Rundbrief KW 46/2020

Oh du ... traurige!

So, die Sache mit den Weihnachtsmärkten hat sich für dieses Jahr wohl erledigt. Aber ich hätte da ein paar Ideen, die unter dem Arbeitstitel "Weihnachtsmarkt at home" laufen. Die Getränke sind kein Problem. Glühwein oder eine alkohlfreie Variante für die Zwerge besorgen. Fonduetopf entstauben und wahlweise in Hof oder Garten aufstellen, mit geschmolzenem Käse füllen, um ordentliche Dampfschwaden zu erzeugen. Gerne etwas Brot dazu reichen. Duftlampe organisieren, um das passende Odeur hinzuzufügen - ich bin noch dabei eine Duftkomposition aus Schaschlik, Pilzpfanne und Knoblauch kreieren zu lassen, bis dahin müssten Sie sich mit den Klassikern Zimt, Nelke und Vanille begnügen. Um den Kaufreiz zu befriedigen, eine Auswahl an Katalogen platzieren oder spontan den Inhalt des Dachbodens als Flohmarktware deklarieren - das freut dann auch den Allerliebsten. Statt selbstgestricker Socken zur Abwechslung Masken aus weihnachtlichen Stoffen nähen und verschenken. Man kann zwar von beiden nie genug haben, aber die letzteren sind eindeutig schneller gemacht.

Kreative Grüße aus dem Paradieschen sendet
Judith Wentzel


10 % Rabatt statt Mehrwertsteuersenkung

Der Mehrwertsteuer-Enspurt. Noch zwei Monate lang geben wir Ihnen statt der Mikroeinsparung durch die Mehrwertsteuersenkung 10 % Rabatt auf ausgewählte Warengruppen. Im November werden es Gewürze, Senf, Mayonnaise & Dressings sein.

Unsere Ersatz-Rabatt für November finden Sie hier.

Die Aktion gilt nur im Lieferservice!


Wo sind die Eier?

Zur Zeit sind keine Eier im Shop zu finden. Das liegt am zarten Alter der Hennen. Unser Eierlieferant, die Familie Frey hat umgestallt. Das bedeutet, es sind neue, junge Herden auf den Hof gekommen und diese benötigen eine gewisse Zeit, um sich an die neue Umgebung zu gewöhnen und es dauert auch immer ein bisschen, bis die jungen Hennen Eier mit "normaler" Größe und in den für uns benötigen Mengen legen. 

Wir bitten noch um ein wenig Geduld.


Kartoffel Einkellerungsaktion KW 44-47

Die Einkeller-Kartoffeln sind da!
12,5 kg Kartoffeln von Daniel Henze vom Luisenhof aus Niederdorfelden bei Hanau in den drei bekannten Kochstufen: festkochend, vorwiegend festkochend und mehligkochend

Vom 26. Oktober bis 20. November gibt's die 12,5 kg zum Aktionspreis von 23,99 € statt 27,99 €


Neuer Service im Paradieschen BioBistro

Zur Zeit gibt es alle Paradieschen Mittagsgerichte nur zu Mitnehmen. Aber Sie können es sich ein bißchen einfacher machen.

Hier im Paradieschen anmelden, Tagesgericht und Wunschzeit zur Abholung auswählen und bezahlen. Zur vereinbarten Zeit wartet Ihr leckeres Mittagsgericht frisch aus dem Topf auf Sie.
Lassen Sie es sich schmecken!


Familienkalender 2021

Wir haben uns auch in diesem Jahr wieder für einen Familienkalender als Weihnachtsgeschenk entschieden. Der Kalender verfügt über 5 Spalten und enthält die bayerischen sowie die hessischen Ferien und Feiertage. Der Kalender wird voraussichtlich ab der letzten Novemberwoche verteilt.

Wir wünschen Ihnen viel Freude damit

Wenn Sie unser Geschenk nicht haben möchten, geben Sie es bitte einfach wieder mit dem nächsten Leergut zurück.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 30. November 2020 und nur solange der Vorrat reicht

Ingwer ätherisches Gewürzöl

Das zitronig, würzig, scharfe Öl eignet sich zum Verfeinern von Kompott, karibischen oder asiatischen Gerichten. Ein Tröpfchen Öl bereichert wärmende Getränke im Winter.

Alter Preis: 14,90 €

12,90 €

pro 4,5ml
2,87€/1ml

Feine Bitter Kuvertüre

Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.

Alter Preis: 3,79 €

3,49 €

pro 200g
1,74€/100g

Winzer Glühwein, rot

Rotes, kräftig-würziges Glühwein Cuvée aus Dornfelder und Spätburgunder. Mit Kardamom, Nelke, Zimt und Zitrusfrüchten verfeinert.

3,99 €

pro 0,75l


Vorschau Kalenderwoche 46

vom 09.11.2020 bis 13.11.2020

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat aus Italien – Demeter

  • Möhren Henze Daniel, Luisenhof bei Hanau – Demeter

  • Blumenkohl Jan Schütt aus Hellschen-Heringsand– Bioland

  • Lauch vom Weilerhof, Stefan Becker aus Großostheim – Demeter

  • Pastinaken Zell Thomas aus Bruchköbel – Bioland

  • Romatomaten aus Spanien – Bioanbau

  • Äpfel Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter

  • Clementinen aus Spanien – Bioanbau

  • Birnen Conference od. Concorde aus Deutschland – Bioland

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Tortenbrie mit Walnuss 50 %, handwerklich geschöpfte und nach alter Tradition hergestellte Weißschimmel-Feinheit, veredelt mit aromatischen Walnüssen. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Tiroler Emmentaler, 5 Monate 45 %, klassischer Brotzeitkäse aus der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorfernberg. Die Milch wird täglich frisch per Seilbahn angeliefert. Im Geschmack mild und nussig. Heumilch, Naturrinde. Rohmilch. Lab: kL

  • Weißenhorner Bärlauch-Knobl. Creme 25 %, besonders cremige Konsistenz und erstklassige BiolandZutaten garantieren höchsten Genuss. Milch pasteurisiert

  • Herbstgouda Olive-Tomate-Rosmarin 50 %, vollmundiger, junger frischer Gouda mit Oliven, getrockneten Tomaten und Rosmarin verfeinert. Eine Kreation die sehr gut in die Herbstzeit passt. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Bierschinken 100 g

  • Gelbwurst, geschnitten 100 g

  • Zwiebelleberkäse 100 g

  • Fleischwurst rot 100 g

  • Rindersalami, geschnitten 70 g

  • Feines Delikatess-Leberwürstchen 100 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Metzger Spezial

BioMetzgerei Huth

  • Rinderleber in Scheiben zarte Rinderleber zum Kurzbraten in der Pfanne. Klassische Zubereitung mit Apfel-Zwiebel-Soße und Kartoffelstampf. Ca. 3 x 100 g für 8,37 € – 1 kg/27,90 €

Das Metzger Spezial finden Sie hier

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Rettich-Feldsalat-Smoothie

  • Rettich weiß

  • Äpfel

  • Feldsalat – aus Bruchköbel

  • Zitrone

  • Birnendicksaft

  • Kokoswasser Dr. Goerg 330 ml

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Das Smoothie-Rezept Gemüse finden Sie hier

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Nelken-Pflaumen-Smoothie

  • Pflaumen Angeleno

  • Äpfel der Woche

  • Nelken ganz, Lebensbaum

  • Zimt Ceylon gemahlen, Sonnentor

  • Mandel Drink naturell

Smoothie Paket Obst bestellen

Hier finden Sie das Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 46/2020

Tortenbrie mit Walnuss

Handwerklich geschöpfte und nach alter Tradition hergestellte Weißschimmel-Feinheit, veredelt mit aromatischen Walnüssen. Milch pasteurisiert, Lab: mL

2,19 €

pro 100g

Saatenbrot

Kernig, kräftiges und aromatisches Vollkornmischbrot mit vielen verschiedenen Saaten.

4,95 €

750 g

Latte Macchiatto Joghurt

Cremiger Joghurt mit feiner Kaffeenote.

2,19 €

pro 500g

Secco Bioladen

Fruchtiger, süffig-saftiger Secco mit lebendiger, feiner Perlage. Für Freunde, zum Feiern oder einfach so.

Alter Preis: 4,99 €

3,99 €

pro 0,75l
5,32€/1l


Änderung BioBistro

Bitte beachten Sie, dass es aufgrund der aktuellen Situation ab dem 02.11.2020 alle Gerichte nur noch zum Mitnehmen gibt.


BioBistro Wochenkarte

Vom 09.11. – 14.11.2020 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Buntes Kichererbsen-Curry mit Lauch und Mango, dazu Fladenbrot (v/l)

8,90 €

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Pilzen und sauren Gurken, dazu Kräuterreis

11,90 €

 

Dienstag

Gemüselasagne unter Mandel-Käse-Haube, dazu Salat

8,90 €

Gyros vom Schwein mit Gemüse, dazu Kartoffelecken und Gurken-Schmand

11,90 €

 

Mittwoch

Semmelknödel auf Wirsing-Lauchgemüse in Kräuterrahm

8,90 €

Rinder-Schmortopf mit Trockenfrüchten in kräftiger Rotwein-Sauce, dazu Spätzle

11,90 €

 

Donnerstag

Schupfnudeln mit herbstlichem Gemüse in fruchtiger Tomatensauce (v/l)

8,90 €

Frikadellen mit Apfelrotkohl und Kartoffelstampf

11,90 €

 

Freitag

Blumenkohl-Gemüse mit Zucchini und Kirschtomaten in Kräuter-Käse-Sauce, dazu Pasta

8,90 €

Marinierter Kabeljau vom Blech mit Kürbis und Lauch, dazu Kartoffelecken

11,90 €

 

Samstag

Snacks, Suppe, Pasta oder Reis mit wechselnder Sauce


Rezepte und Zutaten

Für den Kisteninhalt kommender Woche

Kräuterblumenkohl

1 Blumenkohl, 150 ml Wasser, ca. 125 ml Milch, 1 TL Butter, 1 ½ EL Weizenvollkornmehl, 100 g Altbierkäse, gerieben, Muskatnuss, Kräutersalz, Pfeffer, 1 EL getr. Majoran, 125 ml Sahne, 1 Bund Schnittlauch

Blumenkohl-Tomatengemüse mit Kichererbsen

1 Knoblauchzehe, 2 EL Petersilie, 2-3 EL Balsamico bianco, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 Blumenkohl, 250 g Cherrytomaten, 30 g Cashewkerne, 1 rote Zwiebel, 1 Glas Kichererbsen, 1 TL Agavendicksaft, 1 TL Ras el-Hanout, 1 EL Sesamsaat

Pfannkuchen mit Porree-Pastinaken Füllung

400 g Weizenvollkornmehl, 600 ml Milch, Meersalz, 2-3 Eier, 350 g Lauch, Butter, Knoblauchzehe, 500 g Pastinaken, 150 g Gouda oder anderen weichen Käse, Curry, 1 Schuss Weißwein, Kräutersalz, Pfeffer

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz