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Rundbrief KW 37/2020
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Nur für Liebhaber
Es gibt wenig, was die Geister so eindeutig scheidet wie diese süße, klebrige, schwarze Knetmasse namens Lakritz. An meiner Wortwahl können Sie sicher schon erkennen, wie ich dazu stehe. Und das Unangenehme an den Würfelschneckenschlangen - sie kontaminieren alles in ihrer Umgebung. Füllen Sie mal ein Schälchen mit Gummibären und legen eine Lakritzschnecke dazu - das wars, die Schüssel gehört Ihnen - wenn Sie Lakritz mögen. Interessanterweise scheint es diesbezüglich ein Nord-Süd-Gefälle zu geben. In Norddeutschland ist man der Süßigkeit eher zugeneigt, der Süden hingegen präsentiert die breite Palette von versteckter bis offener Ablehnung. Und wo liegt die Grenze? Genau! Bei uns. Also darf sich jetzt rein statistisch die Hälfte all unserer Kunden freuen, denn im September habe ich mich wieder einmal dazu bewegen lassen, süße und salzige Lakritze ins Angebot zu nehmen. Und lassen Sie sich den Genuss bloß nicht von mir vermiesen: Stones, Confetti, Tubis und Wheels aus Süßholz finden Sie in unserem Shop, ich kümmere mich derweil um die Schokolade.
Süße Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel
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Lieferpause BioMetzgerei Huth
Die Biometzgerei Huth macht Urlaub.
Vom 31. August bis 27. September 2020.
Letzte Auslieferung 28.08.20. Ab Montag den 28. September werden die Spezialitäten wieder ausgeliefert.
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Aktuelle Angebote im Paradieschen
Gültig bis 30. September 2020 oder solange der Vorrat reicht
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Panna Cotta ist eine typisch italienische Nachspeise. Pur, mit frischen Früchten oder Fruchtsaucen serviert ein Gedicht.
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1,79 €
pro 39g
4,59€/100g
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Feiner Flockenmix aus Vollkornflocken und Früchten, mit Zimt fein abgschmeckt. Ohne Zucker.
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3,99 €
pro 375g
10,64€/1kg
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Ein mildes Lakritz mit dem vollem natürlichen Geschmack.
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Vorschau Kalenderwoche 37
vom 07.09.2020 bis 11.09.2020
| Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“Salat Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Niederbayern – Demeter
Möhren Familie Schiffers aus Heinsberg – Demeter
Spitzkohl Wiethaler Martin aus Stallwang in Niederbayern –Bioland
Zucchini Stefan Becker + Thomas Zell – Demeter/Bioland
Radieschen Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. – Demeter
Steinchampignons Löckes Biopilze aus Hohensolms – Bioland
Frühäpfel Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter
Bananen aus fairem Handel aus Dom. Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau
Kernlose weiße Trauben Romanazzi Antonio aus Castellaneta in Apulien – Bioanbau
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| Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €Charmeux mit Röstzwiebeln 50 %, halbfester cremiger Schnittkäse mit Röstzwiebeln verfeinert und mit Rotwein affiniert. Pikant-würzig im Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: mL.
California Frischkäse Kräuter 70 %, die raffinierte Kräuterzusammenstellung, kombiniert mit dem Geschmack frischer Naturland-Milch macht den Kräuterfrischkäse so delikat. Milch pasteurisiert, Lab: mL.
Gouda mittelalt/pikant 50 %, pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate. Milch pasteurisiert, Lab: mL.
Allgäuer Wiesenkäse 48 %, ein halbfester Schnittkäse mit fein-würzigem Geschmack. Die Naturrinde ist mit Rotschmiere und leichtem Weißschimmel belegt. Reifezeit ca. 6-8 Wochen. Milch pasteurisiert, Lab: mL.
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Lieferpause Biometzgerei Huth
Die Biometzgerei Huth macht Urlaub.
Vom 31. August bis 27. September 2020.
Letzte Auslieferung 28.08.20. Ab Montag den 28. September werden die Spezialitäten wieder ausgeliefert.
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| Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €Möhren-Gurke-Apfel-Kurkuma Smoothie |
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| Smoothie Paket Obst für ca. 10 €Granatapfel-Smoothie |
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Produkte der Woche
KW 37/2020
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Halbfester cremiger Schnittkäse mit Röstzwiebeln verfeinert und mit Rotwein affiniert. Pikant-würzig im Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: mL.
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Feiner typischer Dinkelgeschmack und durch die Hirse etwas feuchter im Teig.
5,40 €
pro 750g
7,20€/1kg
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Fruchtjoghurt mild Pfirsich - Maracuja, mindestens 3,8 % Fett im Milchanteil.
2,29 €
pro 500 g
4,58€/1kg
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Gute Konzentration, mit einem dezenten Duft nach Melone und Birne, füllig und kraftvoll. Charakter: trocken.
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6,99 €
pro 0,75l
9,32€/1l
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BioBistro Wochenkarte
Vom 07.09. – 12.09.2020 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr
Montag
Asiatische Gemüsepfanne in fruchtiger Sojasoße, dazu Sesamreis (v/l)
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Putengeschnetzeltes mit Erbsen und Pilzen, dazu Kartoffelecken
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Dienstag
Kartoffel Gratin mit Knusper-Käsekruste, dazu Salat
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Bratwurst mit Kartoffelpüree und Rahmkraut
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Mittwoch
Bunter Gemüse-Couscous mit fruchtig-scharfem Paprika-Dip (v/l)
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Indonesischer Schmortopf mit Rindfleisch und Zitronengras, dazu Kokosreis
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Donnerstag
Winzer Quiche mit Kraut und Trauben, dazu Salat
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Hackfleisch mit Kartoffeln und Lauch in Käsesoße, dazu Kräuterbaguette
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Freitag
Räuchertofu mit Pilzgemüse in Preiselbeere-Soße, dazu Spätzle (v/l)
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Kabeljau unter Broccoli-Haube, dazu Süßkartoffel-Zucchini-Gemüse
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Samstag
Snacks, Suppe, Pasta oder Reis mit wechselnder Sauce
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Rezepte und Zutaten
Für den Kisteninhalt kommender Woche
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ca. 500 g Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 50 g Erdnüsse, ungesalzen (oder Cashewkerne), 1 Bund Zitronengras, 1-2 EL Back- & Bratöl, 400 ml Kokosmilch, Salz, Pfeffer, 1 TL abgeriebene Zitronenschale
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1 Spitzkohl, 1 Schale Steinchampignons, 2-3 EL Raps- oder Olivenöl, 150 ml Gemüsebrühe, 1 Becher Schmand, 100 ml Sahne, 2 EL Senf, Kräutersalz, Pfeffer, 1/2 Bund Schnittlauch
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1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 20 g Ingwer, 1 Spitzkohl, 3 EL Rapsöl, Salz, 200 ml Kokosmilch, 100 ml Gemüsebrühe, 2 EL Erdnussbutter, 150 g Reis Thaibonnet, 1 EL Limettensaft, 1 TL Green Thai Currypaste (z.B. von Sanchon), 1 Glas Mungbohnensprossen, 2 EL Petersilie
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500 g Bandnudeln, 1 Schale Champignons, ca. 200 g Zucchini, 1 Zwiebel, 250 ml Gemüsebrühe, 150 g saure Sahne, 2 EL Sonnenblumenöl, 1 EL Petersilie
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| Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau
Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
info@paradieschen.de
paradieschen.de
Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz
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