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Frühe Vögel & lahme Enten
Nicht nur, dass mein Göttergatte morgens den Elan eines Hamsters auf Speed an den Tag legt, während ich noch mühsam versuche in die Vertikale zu gelangen, um den Notbetrieb aufrecht zu erhalten. Nein, er ist bereits in den frühen Morgenstunden in der Lage, mehrere Kilo Obst vom Roh- in den Marmeladen-Zustand zu versetzten und dabei ein generalstabsmäßiges Vorgehen an den Tag zu legen. Alleine schon die Definition, was den notwendigen Raum für diese Unterfangen angeht, scheidet unsere Gemüter. Während ich alles nur beiseite schiebe, um mir ein Minimum an Platz auf der Arbeitsfläche zu verschaffen - und diesen ledigliche bei Bedarf erweitere, indem ich den Rest komprimiere - räumt er fast die ganze Küche aus. Stellen Sie sich eine Musterküche im Möbelgeschäft vor, denken sich noch die Deko weg - dann haben Sie es ungefähr. Ich warte noch auf den Tag, an dem ich erst einen Antrag stellen muss, bevor ich den Arbeitsbereich betreten darf. Das birgt jedoch auch gewisse Vorteile. Richte ich bei der Nahrungszubereitung nur ausreichend Chaos an, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit eines Platzverweises und ich wäre komplett aus der Kochnummer raus. Für alle, die das noch nicht geschafft haben, bietet unser August-Angebot bestimmt jede Menge Inspiration. Ich plane derweil mal das Abendessen.
Vorfreudige Grüße sendet Judith Wentzel vom Paradieschen Team
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Aktuelle Angebote im Paradieschen
Bis 31. August 2023 und nur solange der Vorrat reicht
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Mediterrane Gewürzmischung für Griechischen Salat, Feta und Tzatziki.
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Couscous eignet sich für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen.
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Vielseitig einsetzbares Öl aus aromatischen Oliven.
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Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.
Vorschau Kalenderwoche 32
vom 07.08.2023 bis 11.08.2023
| Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“Salat von den Familien Becker und Stockner – Demeter
Möhren von Familie Schiffers aus Heinsberg – Demeter
Radieschen von Familie Stockner aus Eichendorf in Niederbayern – Demeter
Buschbohnen von Thomas Zell & Wiethaler Biogemüse – Bioland
Cocktailstrauchtomaten von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland
Äpfel aus Südtirol – Bioland
Zwetschgen von Familie Speth aus Wackernheim bei Mainz – Bioland
Kernlose Trauben weiß aus Italien – Bio Anbau
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| Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 € |
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Lieferpause Biometzgerei Huth
Die Biometzgerei Huth macht Urlaub.
Vom 31. Juli 2023 bis 27. August 2023.
Ab Montag, den 28. August werden die Wurst- & Grillpakete wieder ausgeliefert.
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Produkte der Woche
KW 32/2023
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Ausgewogener Geschmack nach Salz, Milch und Karamell. Mikrobielles Lab. Mindestens 48% Fett i.Tr.
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Hefefreies, lockeres und durch die Buttermilch sehr saftiges Weizen-Mischbrot.
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Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.
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Ein toller Wein für Sommerfeste. Passt gut zu Pasta. Ist in der Süße zurückhaltend und fruchtig-frisch im Geschmack.
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BioBistro Wochenkarte
Vom 07.08. – 12.08.2023 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr
Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.
Montag
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Fruchtige Gemüse-Buchweizen-Pfanne mit Ananas, Chili und Ingwer (v/l)
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Putengeschnetzeltes mit Erbsen und Nektarinen in Sahne-Sauce, dazu gebackene Kartoffeln
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Dienstag
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Mediterrane bunte Bohnen-Pfanne in fruchtiger Tomatensauce, dazu Pasta und Parmesan
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Rindergeschnetzeltes süß-sauer mit Sprossen, dazu Sesam-Reis
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Mittwoch
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Pilz-Lauch-Lasagne mit Käse-Knusper-Haube, dazu bunter Blattsalat
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Bratwurst-Pfanne auf Kartoffel-Paprika-Gemüse, dazu Süßer-Senf-Dip
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Donnerstag
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Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry mit Baguette (v/l)
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Schweinegeschnetzeltes mit buntem Gemüse und Birnen in Gorgonzola-Rahm, dazu Spätzle
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Freitag
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Kürbis-Zucchini-Gemüse in Kokos-Kurkuma-Sauce, dazu Orangen-Kräuterreis (v/l)
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Kabeljau unter Limetten-Lauch-Kruste auf Kartoffel-Gurken-Gemüse
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