Rundbrief KW 31/2019

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

dass ich zu einem absoluten Dusch-Seifen-Fan geworden bin, könnte sich herum gesprochen haben. Nur ein kleines, glitschiges Problem krieg ich nicht so wirklich in den Griff: die Sache mit der Ablage. Eine Schale am Waschbecken ist, so in leicht gewölbter & löchriger Form vorhanden - schon mal eine gute Sache. Aber Keramik/Ton/Porzellan auf dem Wannenrand haben bei mir keine lange Lebensdauer. Es ist nur eine Frage der Zeit, bis die schöne Marmorkachel zu Bruch geht, bei dem Versuch mit geschlossenen Augen und pitschnass, die Seife auf dieser abzulegen. Aber da habe ich doch kürzlich eine Entdeckung gemacht, welche diesen Verlust verhindern könnte. Erinnern Sie sich noch diese luftigen, schlangenförmigen Luffagurken? Aus denen hat das Bürstenhaus Redecker nun ein Seifenkissen gemacht, welches Wasser abfließen, Seifenreste aufnehmen und vermutlich mit beidem getränkt auch noch peelen kann. Ich werde das jetzt mal testen und die Marmorkacheln künftig als Untersetzer zweckentfremden.

Blitzsaubere Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel


Feine Sommerweine!

Am Freitag den 26. Juli entkorkt Axel Fiedler wieder ein paar sommerfrische Weine für Sie. Ab 13 Uhr dürfen Sie sich auf feine Roseweine, frische Weiß- und satt-fruchtige Rotweine freuen.

Wir freuen uns auf Sie!

So finden Sie uns.


Frisch gemixt mit Vitamix

Ob stückige Salsa oder samtige Smoothies für den Vitamix keine Herausforderung. Wir stellen Ihnen am Samstag, den 27. Juli das Gerät in unserem Bioladen vor und lassen Sie frisch zubereitetes verkosten. Lassen Sie sich überraschen.

Wir freuen uns auf Sie!

So finden Sie uns.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 31. August 2019 oder solange der Vorrat reicht

Mezzogiorno Nero di Troia IGT

Duft von roten Früchten mit dezenter Gewürznote und sanften, feinen Tanninen. Trocken

Alter Preis: 5,99 €

4,99 €

pro 0,75l
6,65€/1l

Feuerkäse

Scharfer und feuriger Schnittkäse aus dem Münsterland. Fettgehalt: 50%.

Alter Preis: 2,29 €

1,19 €

pro 100g

Rhabarber Trunk Margret & Karl

Aus frischem Rhabarber und mit stillem Mineralwaser. Leicht gesüßt mit Rübenzucker. 70% Rhabarber Direktsaft.

Alter Preis: 3,49 €

2,99 €

pro 0,7l
4,27€/1l


Vorschau Kalenderwoche 31

vom 29.07.2019 bis 02.08.2019

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Möhren neue Ernte Familie Schiffers aus Heinsberg – Demeter

  • 1 Stange Sommerlauch Fam. Stockner aus Eichendorf/Nbay. – Demeter

  • Spitzkohl aus den Niederlanden – Bioanbau

  • Paprika rot Martinez-Lopez Miguel aus Almeria – Bioanbau

  • Minigurke Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Äpfel aus Deutschland und Südtirol – Bioland

  • Zwetschgen Speth Rudolf aus Wackernheim bei Mainz – Bioland

  • Trauben kernlos weiß Romanazzi Toni aus Castellaneta in Apulien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Almkönig 45 %, der Almkönig zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Laktosefrei. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Bernsteinkäse 48 %, Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigen Geschmack. Naturrinde. Milch pasteurisiert, Lab: kL

  • Brat- und Grillkäse Provencal, Durch die spezielle Konsistenz schmilzt der Käse auf dem Grill nicht, er bleibt aber trotzdem schön weich und zart. Zubereitet ist der Grillkäse innerhalb Minuten. Aromatisch im Geschmack. Milch pasteurisiert.

  • Ribeaupierre 50 %, Sahniger, cremiger Schnittkäse, mit Rotkultur affiniert. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Bierschinken 90 g

  • Fleischwurst rot 100 g

  • Lyoner 90 g

  • Chili-Salamitos 2 x 35 g

  • Fenchelsalami luftgetrocknet gesch. 80 g

  • Hausmacher Blutwurst im Darm 100 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 24 €

BioMetzgerei Huth

  • Koriander-Bratwurst 4 x 80 g

  • Pfeffersteaks v. Schweinerücken 3 x 100 g

  • Cevapcici vom Rind und Lamm 250 g

  • Rinderfrikadellen Hamburger Art 4 x 70 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier.

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Lion's Club-Smoothie

  • Löwenzahn – neue deutsche Ernte

  • Spinat – BABYSPINAT – aus Bruchköbel

  • Gurke – Minigurke

  • Banane

  • Kiwi grün

  • Chia-Samen, 250g (eigene Abfüllung)

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Das Smoothie-Rezept Gemüse finden Sie hier

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Cashew-Brombeer-Smoothie

  • Birnen Beurre Bosc – neue Ernte aus Argentinien

  • Brombeeren

  • Cashewbruch, 200g

Smoothie Paket Obst bestellen

Hier finden Sie das Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 31/2019

Bernsteinkäse

Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigen Geschmack. Naturrinde. Milch pasteurisiert, Lab: kL

2,19 €

pro 100g

Dinkelroggenbrot

Mildaromatisches Brot in Laibform. Durch das Dinkelmehl erhält es seine schöne Konsistenz und den aromatischen Geschmack.

4,90 €

pro 750g
6,53€/1kg

Frühlingsjoghurt Holunderblüte-Lemon

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

pro 500g
4,18€/1kg

Hauslese rot 17

Feiner Duft nach Mandel und Kirsch Konfiture. Dichter, doch unkomplizierter Wein mit weichem Nachhall. Trocken.

Alter Preis: 6,99 €

6,49 €

pro 0,75l
8,65€/1l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 29.07. – 03.08.2019 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Spitzkohl-Paprika-Gemüse mit gerösteten Cashew-Nüssen, dazu Kräuter-Kartoffelecken (v/l)

8,90 €

Schweinefleisch mit Nektarinen und Lauch in Rahm, dazu Pasta

9,90 €

 

Dienstag

Orientalischer Gemüse-Couscous mit Trockenfrüchten, dazu Koriander-Limetten-Dip

8,90 €

Spaghetti-Auflauf mit Speck und Zucchini unter Kräuter-Käse-Kruste, dazu Salat

9,90 €

 

Mittwoch

Winzer-Quiche mit Rahmkraut und Weintrauben, dazu Salat

8,90 €

Indonesischer Schmortopf mit Rindfleisch, Chili und Zitronengras, dazu Sesam-Reis

9,90 €

 

Donnerstag

Fruchtiges Linsengemüse mit Mango und Aprikose, dazu Kräuterbaguette (v/l)

8,90 €

Gefüllte Aubergine mit mediterranem Gemüse, Hackfleisch und Schafskäse, dazu Salat

9,90 €

 

Freitag

Buntes Kürbisgemüse in Orangen-Frischkäse-Sauce, dazu Kokos-Reis

8,90 €

Lachs, Garnelen und Gemüse in Weißwein-Sahne-Sauce, dazu Pasta

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks

Kindermenü: Nudeln mit Tomatensoße

5,00 €


Rezepte und Zutaten

Sommernudeln im Zitronenmelisserahm

Spitzkohl, 1 Paprika, 250 g Cherrytomaten, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker, 200 g Schmand, 1 Bd. Zitronenmelisse, abger. Schale einer Zitrone, 400 g schmale Bandnudeln oder Spaghetti, Meersalz

Mozzarella-Porree-Sandwich

ca. 300 g Porree, Meersalz, 4 Sardinen, ersatzweise, 4 getr. Tomaten in Öl, 125 g Mozzarella, 4 Scheiben Toastbrot, 30 g Butter

Champignon-Spitzkohl-Pfanne in Senfrahm

1 Spitzkohl, 1 Schale Steinchampignons, 2-3 EL Raps- oder Olivenöl, 150 ml Gemüsebrühe, 1 Becher Schmand, 100 ml Sahne, 2 EL Senf, Kräutersalz, Pfeffer, 1/2 Bund Schnittlauch

Lauch im Speckmantel

1-2 Stangen Lauch, 6-8 Streifen Bauchfleisch, 20 ml Ahornsirup, 2 TL Barbecuegewürz oder Paprika oder geräuchertes Paprika mit Salz und Pfeffer, 1 TL Salz für das Kochwasser

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz