Rundbrief KW 30/2019

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

er heißt Hugo und wir kennen ihn bestimmt (fast) alle. Und unser ehrlicher Hugo enthält tatsächlich die echten Essenzen aus Holunderblüte, Minze und Limette, was manch anderem Getränk auf ewig verwehrt bleibt. Aber was das Beste ist: er hat, ganz ohne Datingplattform, die Frau für's Leben gefunden: Rosemary! Die fröhliche Perlweinlady ist mit fein aufeinander abgestimmten Orangen- und Rosmarinnoten veredelt und kommt genauso spritzig und erfrischend daher wie ihr Kerl. Ab sofort finden Sie das Traumpaar in unserem Shop.

Verliebte Grüße aus dem Paradieschen
Judith Wentzel


Taifun – Bio von Anfang an!

Taifun produziert und veredelt Tofu seit über 30 Jahren. Der Freiburger Hersteller ist Spezialist für Vegetarisches zum Grillen & Vespern. Am Samstag, den 20. Juli lassen wir Sie ausgewählte Produkte von Taifun verkosten.

Wir freuen uns auf Sie!

So finden Sie uns.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 31. Juli 2019 oder solange der Vorrat reicht

Olivenöl Basilikum

Aromatisch-frische Komposition. Ohne Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen. Die Würzöl-Spezialität ist geschmacklich vielseitig anwendbar und somit ideal für den täglichen Gebrauch.

Alter Preis: 5,49 €

4,99 €

pro 100ml

Tofu Basilico

Tofu mit feiner Basilikum-Note sowohl für die warme als auch die kalte mediterrane Küche.

Alter Preis: 2,89 €

2,59 €

pro 200g
1,30€/100g

ROSEMARY, Die Fröhliche

Feiner Perlwein mit Orangen- und Rosmarinextrakt perfekt aufeinander abgestimmt. Eine ungewöhnliche und gelungene Geschmackskombination die besonders in fröhlicher Gesellschaft schmeckt.

Alter Preis: 5,49 €

4,99 €

pro 0,75l
6,65€/1l


Vorschau Kalenderwoche 30

vom 22.07.2019 bis 26.07.2019

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat Zell Thomas aus Bruchköbel – Bioland

  • Möhren neue Ernte Familie Schiffers aus Heinsberg – Demeter

  • Zucchini Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Fenchel aus den Niederlanden – Bioanbau

  • Cocktailtomaten Poldervaart André aus Vierpolders – Demeter

  • Äpfel aus Deutschland und Südtirol – Bioland

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom.Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau

  • Pfirsich Royal Summer Miguel Jose, Biosanz aus Epila, Provinz Saragossa – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Aurora Gold Jerseygouda 50 %, ein ganz besonderer Gouda aus gehaltvoller Jerseymilch mit sahnig-pikanter Note. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Torta Gute Laune 50 %, Schnittkäse mit einer feinen Schicht Gute-Laune-Gewürzblüten-Zubereitung im Käseteig. Diese verleiht dem Käse ein mediterranes Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Hirtenkäse Trakaya 50 %, der Trakaya ist ein Käse nach Feta-Art aus 100 % Kuhmilch gekäst. Er wird aus frischer demeter-Milch der Allgäu-Bodenseeregion in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellt. In Salzlake gereift. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Plattelandkas 50 %, buttriger Schnittkäse mit feiner, geschmeidiger Konsistenz und mildem Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Paprikalyoner 90 g

  • Hausmacher Salami geschnitten 50 g

  • Putenlyoner 90 g

  • Hausmacher Pressack im Darm 100 g

  • Rosmarinbraten 80 g

  • Pizzaleberkäse am Stück 100 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 24 €

BioMetzgerei Huth

  • Lammbratwürstchen 4 x 60 g

  • Grillkoteletts v. Schwein gewürzt 2 x 160 g

  • Gyros-Steaks 3 x 100 g

  • Hähnchenflügel fertig gewürzt 4 x 120 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier.

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Sauerampfer-Smoothie

  • Sauerampfer

  • Salat Batavia grün – aus Großostheim

  • Melone – Honigmelone Galia

  • Avocado – Sorte Hass

  • Paprika rot

  • Zitrone Verna

  • Banane

  • Äpfel der Woche

  • Ingwer

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Das Smoothie-Rezept Gemüse finden Sie hier

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Yogi-Melonen-Smoothie

  • Melone – Honigmelone Charentais

  • So Soya Natur 400g

  • Gurke – Minigurke – aus Großostheim

  • Limette

  • Orange Navel – aus Südafrika

  • Yogi Tee Detox

Smoothie Paket Obst bestellen

Hier finden Sie das Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 30/2019

Torta Gute Laune

Schnittkäse mit einer feinen Schicht Gute-Laune-Gewürzblüten-Zubereitung im Käseteig. Diese verleiht dem Käse ein mediterranes Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

2,09 €

pro 100g

Kürbiskernbrot

Weizen- und hefefreies Dinkelvollkornbrot. Fein-mild und durch die Kürbiskerne nussig aromatisch.

5,20 €

pro 750g
6,93€/1kg

Mango-Guave Joghurt

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

pro 500g
4,18€/1kg

Black Betty white

Frech, fruchtig und leidenschaftlich.

Alter Preis: 9,99 €

9,49 €

pro 0,75l
12,65€/1l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 22.07. – 27.07.2019 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Zucchini überbacken mit Quinoa-Karottenkruste und Tomaten-Fenchelgemüse (v/l)

8,90 €

Gyros vom Schwein mit Zucchini und Paprika, dazu Reis und Gurken-Dill-Quark

9,90 €

 

Dienstag

Paprika gefüllt mit Couscous und Gemüse unter einer Dattelkruste, dazu Salat (v/l)

8,90 €

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen in einer Kräuterrahmsoße, dazu Spätzle

9,90 €

 

Mittwoch

Fruchtiges Gemüse in einer Kokossoße, dazu Linsenpüree (v/l)

8,90 €

Fleischkäse überbacken mit einer Zwiebel-Senfkruste, dazu Kartoffelecken und Paprika-Salsa

9,90 €

 

Donnerstag

Asiatisches Gemüse in einer Kokos-Mango-Sauce, dazu Reis

8,90 €

„Tex Mex“ Burrito gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, dazu Salat

9,90 €

 

Freitag

Pasta mit Zucchini und Kirschtomaten in einer Pesto-Frischkäsesauce

8,90 €

Quiche mit Thunfisch, Lachs, Garnelen und Gemüse, dazu Salat

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks

Kindermenü: Nudeln mit Tomatensoße

5,00 €


Rezepte und Zutaten

Apulische Fenchel-Zwiebel-Pizza

für den Hefeteig: 10 g frische Hefe, 1 Prise Rohrohrzucker, 200 g Weizenvollkornmehl, 1/2 TL Meersalz, 2 EL Olivenöl; für den Belag: 1-2 Fenchelknollen, 1-2 Zwiebeln, 70 g Pecorino od. Parmesan, 4 EL Olivenöl, 1 TL getr. Oregano, Kräutersalz, Pfeffer, Olivenöl für das Backblech, Mehl zum Ausrollen

Fenchelpasta

500 g Farfalle, 1-2 Knollen Fenchel, 2 Schalotten, 4 Tomaten, 4 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 500 ml Gemüsebrühe, 200 ml Weißwein, Kräutersalz, Pfeffer

Zucchini-Tomaten-Quiche

200 g Mehl, 2 Eigelb, Meersalz, 125 g Butter, 300 g Zucchini, 3 Knoblauchzehen, 300 g Tomaten, 4 Eier, 150 ml Sahne, 100 ml Milch, Pfeffer, 150 g Gorgonzola (oder einen anderen milden Blauschimmelkäse), 3 EL Olivenöl, 1 TL getr. Rosmarin

Feta-Zucchini

100 g schwarze Oliven ohne Stein, 1 EL Kapern, 5 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer, Chilisauce, Meersalz, 2 EL Petersilie, 1 2 Zucchini, 3-4 Tomaten, 150 g Feta

Paradieschen GmbH
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D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

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