Gartenglück
Ich weiß ja nicht, wie es in Ihrem Garten aussieht, aber bei mir stehen in diesem Jahr einige Totalausfälle an. Am Mirabellenbaum könnte ich jede Menge Läuse ernten, aber keine einzige der gelben Kugelfrüchte. Die Felsenbirne produziert etwas, was eher an Rosinen erinnert und die Tomaten entschließen sich gerade dazu die Rotphase zu überspringen und gleich von grün auf schwarz zu wechseln. Die Himbeerruten standen schon mal üppiger da und die Holunderblüte hab ich dummerweise irgendwie verpasst. Das einzige was gedeiht und blüht ist der Lavendel. Deshalb gibt es in diesem Jahr selbstgemachten Lavendelsirup. Und für alle anderen fruchtigen Angelegenheiten verweise ich auf die Verkostung am kommenden Samstag: Säfte aus heimischen Früchten wie Birne, Quitte oder Sauerkirsche dürfen verkostet werden. Eisgekühlte Smoothies gibt es auch. Ich geh derweil mal Blattläuse jagen.
Sonnige Grüße aus dem Paradieschen sendet
Judith Wentzel
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Saftige Erfrischung
Am Samstag, den 15. Juli stellen wir Ihnen fruchtige Säfte aus heimischem Obst von Voelkel vor. Außerdem kühlfrische Smoothies, die schmecken wie frisch gepflückt - entdecken Sie Ihre Lieblingssorten!
Wir freuen uns auf Sie!
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Aktuelle Angebote im Paradieschen
Bis 31. Juli 2023 und nur solange der Vorrat reicht
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Nur wenn ein Saft direkt aus der Frucht gewonnen wird und genauso in der Flasche landet, darf er sich Direktsaft nennen. Die Schwarze Johannisbeere wird hier mit Traubensüße abgerundet.
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2,99 €
0,7 Liter
4,27 €/l
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Gourmet Senf mit Steinpilzen, Bärlauch und Heidelbeeren veredelt.
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Das Bunte von Allgäuer Blumenwiesen auf bestem Bauernkäse. Auf der essbaren Naturrinde leuchtet die bunte Mischung aus Kornblumen, Ringelblumenblüten und feinen Erdbeerblättern. 12 Wochen gereift.
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Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.
Vorschau Kalenderwoche 28
vom 17.07.2023 bis 21.07.2023
| Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“Salat von den Familien Becker und Stockner – Demeter
Möhren von Hubert Merz aus Neulußheim/Pfalz – Bioland
Kohlrabi von Familie Rudi Waas aus Landau a.d. Isar – Bioland
Paprika rot aus den Niederlanden – Demeter
Kräuterseitlinge von Löckes Biopilze aus Hohensolms – Bioland
Äpfel von Familie Schlachtenberger vom Bodensee – Demeter
Nektarinen aus Spanien – Bioanbau
Bananen aus fairem Handel aus der Dom. Rep und Ecuador – Bioanbau
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| Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 € |
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| Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €BioMetzgerei Huth Gelbwurst 100g geschnitten
Chorizo spanischen Paprikasalami 70g Stück
Fenchelsalami luftgetrocknet 80g geschnitten
Pizzaleberkäse 100g Stück
Putenlyoner 100g
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| Grillpaket „groß“ für ca. 29 €BioMetzgerei Huth Schweinesteaks mager, gewürzt 2 x 100g
Salsiccia 4 x 80g
Grillbauchscheiben gewürzt 3 x 80g
Rinderfrikadellen Hamburger Art 4 x 70g
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Produkte der Woche
KW 29/2023
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Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.
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Feines hefefreies Weizen-Roggenmischbrot mit dem herzhaften Aroma der Walnuss.
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Besonders cremiger Joghurt durch Langzeitfermentierung. 3,5 % Fett
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Fuchtig wie der Sommer. Prickelnder Genuss mit Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen
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BioBistro Wochenkarte
Vom 17.07. – 22.07.2023 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr
Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.
Montag
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Buntes Gemüse-Curry mit Paprika und Mango, dazu Sesam-Kartoffeln (v/l)
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Schweinegeschnetzeltes mit Kohlrabi, Lauch und Kräuterseitlinge, dazu Reis
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Dienstag
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Champignons und Mangold in Kräuterrahm, dazu Pasta
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Orientalisches Rindergulasch mit Chili, Datteln und Feigen, dazu Couscous
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Mittwoch
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Grünkern-Gemüse-Bratlinge mit Tomate-Nektarinen-Salsa, dazu bunte Blattsalate (v/l)
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Bratwurst auf Kartoffel-Möhrengemüse in Senf-Rahm
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Donnerstag
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Süßkartoffel-Gemüse-Topf, dazu Kokos-Gewürz-Joghurt und Baguette (v/l)
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Hackbällchen auf Reissalat mit Gemüse und Aprikosen, dazu Kräuter-Schmand
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Freitag
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Linsen mit mediterranem Gemüse in fruchtiger Tomaten-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln
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Lachs mariniert mit Limetten und Kokos auf asiatischem Spaghetti-Salat
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