Um den Schlaf gebracht

Paradieschen Bistro

Nachdem wir kürzlich schon den Aussenbereich wieder geöffnet haben, ist nun auch den Innenbereich dran!
Ab sofort stehen auch drinnen wieder Tische zur Verfügung, jedoch in reduzierter Anzahl. Für das Frühstück nehmen wir wieder Reservierungen an. Jedoch wird es das Frühstücksbuffet und die Teller zunächst noch nicht geben. Dafür steht eine reiche Auswahl an frisch belegten Bröchten, Müsli, süßem Gebäck und Obstsalat bereit.

Das Paradieschen Bistro Team freut sich auf Sie!

Wo sind die Eier?

Zur Zeit sind keine Eier im Shop zu finden. Das liegt am zarten Alter der Hennen. Unser Eierlieferant, die Familie Frey hat umgestallt. Das bedeutet, es sind neue, junge Herden auf den Hof gekommen und diese benötigen eine gewisse Zeit, um sich an die neue Umgebung zu gewöhnen und es dauert auch immer ein bisschen, bis die jungen Hennen Eier mit "normaler" Größe und in den für uns benötigen Mengen legen. 

Wir bitten noch um ein wenig Geduld.

Maischips Rollen Tomate

Würzig-knusprige Maisschips-Röllchen.

Tempranillo rosé halbtrocken

Fruchtiger Rosé aus Tempranillo Trauben. Frische, hellrote Beerenfrüchte gepaart mit feinmineralischen Elementen.

Dinkel Kokos-Kekse

Feine knusprige Kokos-Plätzchen. Die Zuaten Zucker, Kokos und Vanille stammen aus fairem Anbau.

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

• Salat Familien Becker und Stockner – Demeter

• Möhren neue Ernte aus Italien – Bioanbau

• Spitzkohl Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland

• Landgurken (mit Schmorgurken-Rezept) Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland

• Rote Paprika aus Spanien – Bioanbau

• Äpfel aus Südtirol, Argentinien und Neuseeland – Bioland und Bioanbau

• Honigmelone Cantaloup aus Spanien – Bioanbau

• Aprikosen Orange Ruby aus Italien – Bioanbau

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

• Wiesenkräuterkäse 50 %, sahniger Schnittkäse verfeinert mit einer würzigen Kräutermischung aus Löwenzahnwurzel, Quendelkraut, Dorstkraut, Bärlauch, Brennessel. Milch pasteurisiert, Lab: mL

• Kärntner Sennerkäse 50 %, die Milch, die für den Sennerkäse verwendet wird kommt von kleinen Bauernhöfen der Kärntner Bergwelt. Im Geschmack aromatisch mit feiner Würze. Naturrinde, Heumilch. Milch pasteurisiert, Lab: mL

• Hirtenkäse Trakaya 50 %, der Trakaya ist ein Käse nach Feta-Art aus 100 % Kuhmilch gekäst. Er wird aus frischer demeter-Milch der Allgäu-Bodenseeregion in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellt. In Salzlake gereift. Milch pasteurisiert, Lab: mL

• Allgäuer Butterkäse 45 %, halbfester Schnittkäse mit rahmig-mildem Geschmack und Butter ähnlichem Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

• Fleischwurst weiß 100 g

• Hausmacher Leberwurst im Darm 100 g

• Putenwiener 4 x 60 g

• Rindersalami geschnitten 70 g

• Leberkäse geschnitten 100 g

Grillpaket „groß“ für ca. 29 €

BioMetzgerei Huth

• Grillkoteletts vom Schwein gewürzt 2 x 160 g

• Holzfällersteaks 2 x 160 g

• Rinderbratwurst 4 x 60 g

• Putensteaks zum Grillen 3 x 100 g

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Sellerie-Minz-Smoothie

• Zitrone

• Apfelsaft, regional

• Minze – frisch

• Staudensellerie – aus deutschem Anbau

• Äpfel der Woche

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Wassermelonen-Minz-Smoothie

• Melone – Miniwassermelone

• Zimt gemahlen, Lebensbaum

• Minze – frisch

Wiesenkräuterkäse

Sahniger Schnittkäse verfeinert mit einer würzigen Kräutermischung aus Löwenzahnwurzel, Quendelkraut, Dorstkraut, Bärlauch, Brennessel. Milch pasteurisiert, Lab: mL.

Kürbiskernbrot

Weizen- und hefefreies Dinkelvollkornbrot. Fein-mild und durch die Kürbiskerne nussig aromatisch.

Vanille Joghurt

Feiner Joghurt trifft auf echte Bourbon Vanille.

Tempranillo rot, bioladen

Ein fruchtig-harmonischer Rotwein mit Struktur. Moderner, südländischer Typ mit Biss und beeriger, reifer Frucht. Passt zu herzhaften Aufläufen und Geschmortem.