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Zeit ist relativ
Das wissen wir spätestens seit Einstein diesen Satz von sich gegeben hat. Dass es aber eine männliche und weibliche Zeitrechnung gibt, hätten Sie nicht gedacht, was? Folgende Beobachtungen verleiten mich zu dieser Aussage: Wenn mein Schatz um 20 Uhr das Haus mit den Worten "heute wird es nicht so spät" verlässt, erwarte ich ihn in spätestens um neun zurück. Übersetzt in männliche Zeitrechung ist das jedoch ein Zeitpunkt keinesfalls vor 23 Uhr - wie ich bereits mehrfach leidvoll feststellen mußte. Gelernt hingegen habe ich, dass sein flott geäußertes "ich spring schnell unter die Dusche" nicht wörtlich zu nehmen ist. Der Zeitraum zwischen dem Betreten und Verlassen des Bades läßt reichlich Handlungsspielraum offen. Nach seiner Aussage "ich dusch erst noch schnell", kann ich während dessen noch in aller Ruhe die Nägel lackieren, das Gurkenbeet umgraben und die Spülmaschine ausräumen, ohne in Stress zu geraten. Im Gegensatz dazu verlasse ich die Dusche schon wieder, während er noch gar nicht richtig mit dem Lamentieren angefangen hat, weil ich mich vorgedrängelt habe... Ob nun Lang- oder Kurzduscher, die frisch duftende Pflege von Dr. Hauschka ist für beide Parteien gleichermaßen geeignet. Ich werde Sie jedenfalls vor meinem Schatz in die Finger bekommen.
Erfrischte Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel
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Aktuelle Angebote im Paradieschen
Gültig bis 30. Juni 2022 und nur solange der Vorrat reicht
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Sanft und cremig, leicht schäumend und mit einem belebend spritzigen Duft begegnet Ihnen die Duschcreme von Dr. Hauschka.
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6,90 €
150 ml
46,00 €/1 Liter
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Der klare, frisch prickelnde Duft der Zitronen Lemongrass Körpermilch weckt die Sinne, vitalisiert und bringt Schwung in den Tag.
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15,00 €
145 ml
103,45 €/l
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Den zarten und zu Trockenheit neigenden Lippen bietet das Lippengold die ideale Pflege durch Komposition mit Sheabutter, Bienenwachs, Mandelöl und Wundklee. Schenkt geschmeidig-zarte Lippen.
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Vorschau Kalenderwoche 25
vom 20.06.2022 bis 24.06.2022
| Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“Blattsalat von Stefan Becker, Thomas Zell und Familie Stockner – Demeter & Bioland
Möhren neue Ernte aus Italien – Bioanbau
Spitzkohl von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland
Zucchini aus deutschem Anbau – Bioland
rote Paprika aus Spanien – Bioanbau
Äpfel aus Südtirol – Bioland
Bananen aus fairem Handel aus Dom. Republik und Banafair, Ecuador – Bioanbau
Nektarinen aus Spanien – Bioanbau
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| Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €Ribeaupierre Kuh, 50 % i. Tr., ca. 150 g, ein sahniger, cremiger Schnittkäse, mit Rotkultur affiniert. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note. Lab: mL
Aurora Gold Italiano, 50 % i. Tr., ca. 150 g, ein milder Schnittkäse aromatisch verfeinert mit italienischen Kräutern. Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet. Lab: mL
Camembert Classic Demeter, 50 % i. Tr., 125 g, ein in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellter klassischer Camembert mit schneeweißem Camembertschimmel. Sorgsam gereift und fein-aromatisch im Geschmack. Lab: mL
Kärtner Sennerkäse, 50 % i. Tr., ca. 140 g, die Milch, die für den Sennerkäse verwendet wird kommt von kleinen Bauernhöfen der Kärntner Bergwelt. Im Geschmack aromatisch mit feiner Würze. Lab: mL
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| Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €BioMetzgerei Huth Bierschinken,100 g geschnitten, sind klassischer Bierschinken aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt.
Leberkäse, 100 g geschnitten, ein fein aufgeschnittener Leberkäse aus Rind- und Schweinefleisch für eine deftige Brotzeit.
Fenchelsalami, 50 g geschnitten, eine feste, köstliche Salami mit Fenchel nach italienischer Art.
Feines Leberwürstchen, 100 g Stück, eine streichzarte, extrafeine Leberwurst vom Schwein.
Roher Schinken, 70 g geschnitten, ein in der Lehmkammer gereifter Schweineschinken.
Gelbwürstchen, 100 g Stück, ein feines Gelbwürstchen am Stück zum Vespern oder für einen leckeren Wurstsalat.
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| Grillpaket „groß“ für ca. 29 €BioMetzgerei Huth Steaks, gewürzt/durchwachsen, 2x 160 g, sind fein durchwachsene Schweinesteaks aus dem Nacken geschnitten und fertig für die Zubereitung gewürzt.
Koriander-Bratwurst, 4 x 80 g, sind magere, grobe Bratwurst mit geröstetem Korianderschrot fein abgeschmeckt. Im Salzgehalt 25 % reduziert.
Cevapcici v. Schwein u. Rind, 250 g, sin kleine pikant gewürzte Hackröllchen für Grill & Pfanne. Ca. 5-6 Stück je nach Gewicht.
Hähnchensteak gewürzt, 400 g, aus zartem Hähnchenfleisch aus der Keule. Bratzeit ca. 2-3 Minuten.
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Produkte der Woche
KW 25/2022
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Sahniger, cremiger Schnittkäse, mit Rotkultur affiniert. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note Lab: mL, Fettgehalt: 50 % i. Tr.
2,29 €
pro 100 g
22,90 €/kg
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Reines Dinkel-Vollkornbrot mit Backferment gebacken. Mild, locker und leicht verdaulich.
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Milder Demeter Joghurt. Fein säuerlicher Rhabarber trifft auf zarte Vanille.
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Fruchtiger, erfrischender Weißwein mit tropischer Frucht und zarter Säure. Charakter: trocken
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BioBistro Wochenkarte
Vom 20.06. – 24.06.2022 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr
Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.
Montag
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Asiatisches Gemüse mit Zucchini und Paprika in Mango-Kokos-Sauce, dazu Sesam Reis (v/l)
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Gebratene Chorizo mit Pastinake und Lauch in Tomaten-Rahm, dazu Pasta
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Dienstag
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Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Frühlingslauch und Kirschtomaten, dazu Salat
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Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Erbsen in Orangen-Kräuter-Rahm, dazu Spätzle
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Mittwoch
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Kartoffel-Zucchini-Auflauf unter Käse-Nusskruste, dazu Salat
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Rindergeschnetzeltes a la „Stroganoff“ mit Pilzen und sauren Gurken, dazu Schmand und Kräuter-Reis
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Donnerstag
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Kohlrabi-Möhrengemüse mit Feigensenfsauce und Sesam-Kartoffeln (v/l)
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Orientalischer Hackfleischstrudel mit Spitzkohl und Feigen, dazu Gewürz-Schmand und Salat
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Freitag
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Fruchtiges Linsencurry mit Nektarine und Zucchini, dazu Fladenbrot v/l)
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Zander aus dem Ofen mit Kräuter-Zitronensauce, dazu buntes Kartoffelgemüse
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Rezepte und Zutaten
Für den Kisteninhalt kommender Woche
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1 Spitzkohl, 1 Limette, 1 EL Butter, 100 ml Gemüsebrühe, 150 g Joghurt, 1 TL Weizenvollkornmehl, Kräutersalz, Pfeffer
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200 g Austernpilze, 600 g Zucchini, 250 ml Sahne, 80 ml Weißwein trocken,50 g Butter, 1 Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Curcuma, Gemüsebrühe, 500 g Tagliatelle
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½ Spitzkohlkopf, 200 g Ananas, 1 Möhre, 1 Bd. Petersilie, Salz, Pfeffer fruchtiger Essig (z.B. Apfelessig), neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
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2-3 Auberginen, Meersalz, Pfeffer, 160 ml Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gepresst, 250 g gewürfelte Tomaten, 1 EL gesalzene Kapern abgespült
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