Rundbrief KW 24/2020

Böses Omen

Ob ich abergläubisch bin? Natürlich nicht! Wenn allerdings ein Tag damit anfängt, dass das Etikett vom Teebeutel ins Wasser rutscht, werde ich misstrauisch und meist zu recht. Als nächstes sind dann nämlich weder Brille noch Handyhülle auffindbar und nach vielen weiteren Misslichkeiten endet der Tag damit, dass sich die Dusch-Seife nicht nur einmal, sondern mindestens dreimal meinem Griff entzieht und wie ein Bob in der Eisbahn durch die Wanne zischen wird. Und ich hasse es, wenn die Seife Dellen bekommt! Was also tun, wenn der Teebeutel den Tag versauen wird? Auf Tee verzichten ist übrigens keine Option! Und zuhause bleiben versursacht vermutlich nur weitere Schäden am Interieur... Am Besten wird wohl sein, sich den ganzen Tag vor Augen halten, dass es morgen wieder besser wird - also doch abwarten und Tee trinken. Aktuell böten sich übrigens Blütenkuss oder Bärenstarker Tee von Lebensbaum an - beide in unserer Juni-Aktion und natürlich im Beutel.

Optimistische Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel


Liefertagsverschiebung

Wegen des Feiertages Pfingstmontag 01. Juni werden alle Kunden einen Tag später als gewohnt beliefert.

 

Wegen des Feiertages Fronleichnam am 11. Juni werden alle Donnerstags- & Freitagskunden einen Tag später beliefert.
 

Bitte beachten Sie: Die Bestellfristen ändern sich dadurch nicht. Der Shop kann die Verschiebung leider nicht abbilden.


Änderung Bestellvorlauf Metzgerei Huth

Die BioMetzgerei Huth ist ein Familienbetrieb, der in handwerklicher Tradition gute und qualitativ hochwertige Produkte erzeugt.

Aufgrund der anhaltenden großen Nachfrage und um den Produktionsprozess weiterhin zu vereinfachen, mussten wir den Bestellvorlauf für Fleisch- & Wurstwaren aus der BioMetzgerei Huth erneut verändern bzw. vorziehen.


Produktionspause!

Die BioMetzgerei Huth ist ein Familienbetrieb, der in handwerklicher Tradition gute und qualitativ hochwertige Produkte erzeugt.

Aufgrund der anhaltenden großen Nachfrage kommt die Familie Huth mit der Produktion nicht nach. Um dem abzuhelfen, wird es jetzt noch eine Produktionspause geben:

In KW 24 vom 08. - 12. Juni werden keine Fleisch- und Wurstwaren der BioMetzgerei Huth geliefert.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 30. Juni 2020 oder solange der Vorrat reicht

Nocciolata Nuss-Nougat

Verführerischer Geschmack von feinen italienischen Haselnüssen. Hohe Streichfähigkeit durch 60 stündige schonende Verarbeitung. Ohne Palmfett.

Alter Preis: 5,29 €

4,99 €

pro 270g
18,48€/1kg

Blütenkuss Tee

Weicher, blumig-frischer Tee aus Holunder- und Lindenblüten mit einem Hauch Vanille.

Alter Preis: 2,99 €

2,69 €

pro 20x1,5g
8,97€/100g

Bio Zisch Sirup Natur Orange

Zisch zum selbermischen mit Sprudel- oder Leitungswasser. Fruchtig süß oder nur ein Hauch von Süße - ganz wie Sie es mögen.

Alter Preis: 3,99 €

3,49 €

pro 0,33l
10,58€/1l


Vorschau Kalenderwoche 24

vom 08.06.2020 bis 13.06.2020

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Möhren Bernhard Deuchert aus Weilbach im Odenwald – Bioland

  • Fenchel von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland

  • Zucchini aus Niederbayern – Bioland

  • Cocktailtomaten aus Spanien – Bioanbau

  • Äpfel aus Italien – Bioanbau

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom. Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau

  • Erdbeeren Familien Becker und Kapraun – Demeter und Bioland

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Zillertaler Heumilchkäse 45 %, ein angenehm würziger, pikanter Schnittkäse aus der Zillertaler Sennerei. Gekäst aus bester Heumilch und mit Rotkultur gepflegt. Naturrinde. Milch pasteurisiert, Lab: mL.

  • Aurora Gold Grünzeug 50 %, junger Gouda aromatisch verfeinert mit frischen, aromatischen Kräutern. Milch pasteurisiert, Lab: mL.

  • Weißenhorner Frischkäse pur 70 %, leckerer Frischkäse ohne Zusatz von Bindemitteln und Zusatzstoffen, lediglich mit Meersalz abgeschmeckt. Herrlich cremig-schmelzend mit frischem, leicht säuerlichem Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: kein Lab.

  • C'remouge blanc 50 %, milder, wunderbar cremiger französischer Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Milch pasteurisiert, Lab: mL.

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Salat-Radieschen-Bananen-Smoothie

  • Leinöl 100 ml, aus eigener Pressung

  • Zitrone

  • Bananen aus fairem Handel

  • Salat der Woche: Blattsalat

  • Radieschen – aus Bruchköbel

  • Ananas

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Das Smoothie-Rezept Gemüse finden Sie hier

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Erdbeeren-Smoothie

  • Erdbeeren

  • Kokosmilch 400 ml, bioladen

  • Ananassaft, Voelkel

Smoothie Paket Obst bestellen

Hier finden Sie das Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 24/2020

Zillertaler Heumilchkäse

Ein angenehm würziger, pikanter Schnittkäse aus der Zillertaler Sennerei. Gekäst aus bester Heumilch und mit Rotkultur gepflegt. Naturrinde. Milch pasteurisiert, Lab: mL.

2,09 €

pro 100g

Roggenkastenbrot

Kräftig, würziges Brot aus Roggen.

4,50 €

pro 750g
6,00€/1kg

Sanddorn-Orange Joghurt

Milder, cremig gerührter Joghurt mit einer fruchtig-herben Kombination aus Orange und Sanddorn. Die Milch für diesen leckeren Joghurt stammt von Bioland-Höfen.

2,09 €

pro 500g
4,18€/1kg

Pinot Grigio IGP La Cappuccina

Duftet nach Zitrusfrüchten mit würziger Note. Im Mund frisch, rund, zugleich würzig und mineralisch.

Alter Preis: 7,99 €

6,99 €

pro 0,75l
9,32€/1l


BioBistro Wochenkarte

Unser Bistro öffnet wieder, jedoch nur der Aussenbereich. Es gelten die bekannten Hygiene- & Abstandsregeln.

 

Montag

Asiatische Nudelpfanne mit buntem Gemüse und Kichererbsen-Tofu in Erdnuss-Sauce (v/l)

8,90 €

Vegetarische Tagessuppe

4,90 €

 

Dienstag

Griechischer Kartoffel-Hackfleischauflauf mit Schafskäse gratiniert, dazu Salat

11,90 €

Vegetarische Tagessuppe

4,90 €

 

Mittwoch

Rote Bete-Bataten-Gemüse mit Frühlingszwiebeln und Cashew-Kernen, dazu Reis (v/l)

8,90 €

Vegetarische Tagessuppe

4,90 €

 

Donnerstag

Fronleichnam

-geschlossen-

 

Freitag

Zander auf Kürbis-Lauchgemüse in Orangen-Frischkäse-Sauce, dazu Kräuter-Kartoffeln

11,90 €

Vegetarische Tagessuppe

4,90 €

 

Samstag

Snacks, Suppe & Salate


Rezepte und Zutaten

Apulische Fenchel-Zwiebel-Pizza

für den Hefeteig: 10 g frische Hefe, 1 Prise Rohrohrzucker, 200 g Weizenvollkornmehl, 1/2 TL Meersalz, 2 EL Olivenöl für den Belag: 1-2 Fenchelknollen, 1-2 Zwiebeln, 70 g Pecorino od. Parmesan, 4 EL Olivenöl, 1 TL getr. Oregano, Kräutersalz, Pfeffer, Olivenöl für das Backblech, Mehl zum Ausrollen

Pasta mit Pilzen und Zucchini

150 g Pilze, 400 g Zucchini, 200 ml Sahne, 60 ml Weißwein trocken, 40 g Butter, 1 Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Safran (od. Curcuma), Gemüsebrühe, 250 g Tagliatelle

Griechischer Fenchelsalat

450 g Fenchel, 100 g Schwarze Oliven, ½ Bund Petersilie, 180 g Schaffeta, mild, Zitronensaft und etwas Olivenöl, evtl. etwas Salz

Zucchini-Steinchampignon-Quiche vom Blech

400 g Weizenmehl, 2 Eigelb, Meersalz, 200 g Butter, ca. 500 g Zucchini, 200 g Steinchampignons, 1 großes Glas Tomaten, 4 Knoblauchzehen, 5 Eier, 300 ml Sahne, 300 ml Milch, Pfeffer, 150 g Käse (Rahmkäse), 150 g Parmesan, 6 EL Olivenöl, 1 TL getr. Rosmarin

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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