Rundbrief KW 23/2020

Kalter Kaffee

Experimentelles Essen und Trinken - dafür bin ich sofort zu haben! Besonders, wenn Käse, Kaffee oder Sekt dabei eine erhebliche Rolle spielen. So hat es mir der "Espresso Tonic" schon auf den ersten Blick angetan. Diese halbdurchsichtige, braun-rötlich schimmernde Flüssigkeit, in der ein paar Eiswürfel tanzen, gekrönt mit einem Scheibchen Zitrone - das musste ich ausprobieren. Mein erster Eindruck "herb", der zweite "bitter", der dritte "lecker" - zumindest, nachdem ich ein klitzekleinwenig Süßungsmittel dem Getränk beigefügt hatte. Ich hätte auch Gin nehmen können, aber am frühen Nachmittag erschien mir das noch nicht so passend und royale Entschuldigungen greifen bei mir nicht. Den koffeinhaltigen Tonic, sowie einige weitere Cocktail- und Eistee-Rezepte finden Sie im Juni-Angebot, für das Sommerfeeling und gute Laune müssen Sie selbst sorgen.

Entspannte Grüße sendet Judith Wentzel


Liefertagsverschiebung

Wegen des Feiertages Pfingstmontag 01. Juni werden alle Kunden einen Tag später als gewohnt beliefert.
 

Bitte beachten Sie: Die Bestellfristen ändern sich dadurch nicht. Der Shop kann die Verschiebung leider nicht abbilden.


Änderung Bestellvorlauf Metzgerei Huth

Die BioMetzgerei Huth ist ein Familienbetrieb, der in handwerklicher Tradition gute und qualitativ hochwertige Produkte erzeugt.

Aufgrund der anhaltenden großen Nachfrage und um den Produktionsprozess weiterhin zu vereinfachen, mussten wir den Bestellvorlauf für Fleisch- & Wurstwaren aus der BioMetzgerei Huth erneut verändern bzw. vorziehen.

 


Produktionspause!

Die BioMetzgerei Huth ist ein Familienbetrieb, der in handwerklicher Tradition gute und qualitativ hochwertige Produkte erzeugt.

Aufgrund der anhaltenden großen Nachfrage kommt die Familie Huth mit der Produktion nicht nach. Um dem abzuhelfen, wird es jetzt noch eine Produktionspause geben:

In KW 24 vom 08. - 12. Juni werden keine Fleisch- und Wurstwaren der BioMetzgerei Huth geliefert.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 30. Juni 2020 oder solange der Vorrat reicht

Espresso Minero gemahlen, Lebensbaum

Kräftig und gehaltvoll, intensiv mit anregend südländischem Aroma, angenehm kräftig und bekömmlich. Seine Spezialröstung und die sorgfältige Auswahl der Rohkaffees geben ihm den feinen Geschmack.

Alter Preis: 4,79 €

4,39 €

pro 250g
1,76€/100g

Janosch Bärenstarker Tee - Aufgussbeutel

Fröhlich frischer Kräutertee. Verleiht Bärenkräfte. Meistens.

Alter Preis: 2,99 €

2,69 €

pro 20x1,5g
8,97€/100g

Bio Zisch Rosenblüte 0,7l

Das besonders angenehme Aroma der Rosenblüte gibt viel Geschmack auf natürliche Weise.

Alter Preis: 2,19 €

1,99 €

pro 0,7l
2,84€/1l


Vorschau Kalenderwoche 23

vom 02.06.2020 bis 06.06.2020

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Möhren Bernhard Deuchert aus Weilbach im Odenwald – Bioland

  • Spargel weiß/violett oder grün Familien Speth und Kapraun– Bioland

  • Spitzkohl – zart und mild neue deutsche Ernte – Bioland

  • Tomaten aus Spanien oder den Niederlanden – Bioanbau

  • Äpfel Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter

  • Honigmelone Galia Ecosur, Paco Lozano aus Benahadux/Almeria – Bioanbau

  • Erdbeeren Familien Becker und Kapraun – Demeter und Bioland

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Maigouda jung 50 %, ein traditioneller junger Gouda aus der Milch des ersten Weideganges der Kühe gekäst. Durch das junge frische Gras und die Kräuter ist die Milch deutlich geschmacksintensiver. Milch pasteurisiert. Lab: mL.

  • Aurora Gold Grünzeug 50 %, junger Gouda aromatisch verfeinert mit frischen, aromatischen Kräutern. Milch pasteurisiert, Lab: mL.

  • Cambera mit Paprika 50 %, Sommer Cambera mit Paprika – ein wunderbar cremiger Weichkäse mit weißem Edelschimmel und grünen und roten Paprikastückchen verfeinert. Milch pasteurisiert, Lab: mL.

  • Wiese 7 – Heumilchkäse 50 %, aromatischer, leicht pikanter Hartkäse mit nussigem Aroma. Heumilch, Lab: mL.

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Putenlyoner 100 g

  • Gelbwurst geschnitten 100 g

  • Hausmacher Leberwurst im Darm 100 g

  • Polnische 2 x 40 g

  • Kochschinken vom Schwein 80 g

  • Pizzaleberkäse am Stück 100 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 29 €

BioMetzgerei Huth

  • Holzfällersteaks 2 x 160 g

  • Cevapcici vom Schwein und Rind 250 g

  • Rinderbratwurst 4 x 60 g

  • Calypso-Spieße vom Schwein 2 x 140 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier.

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Spinat-Grapefruit

  • Spinat – aus Großostheim

  • Grapefruit rot

  • Gurke – Salatgurke

  • Ingwer

  • Leinöl 100 ml, aus eigener Pressung

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Das Smoothie-Rezept Gemüse finden Sie hier

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Ananas-Pfirsich-Smoothie

  • Kokosraspeln

  • Zimt gemahlen, Lebensbaum

  • Ananas

  • Pfirsiche

  • Kokosmilch 200 ml

Smoothie Paket Obst bestellen

Hier finden Sie das Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 23/2020

Maigouda jung

Ein traditioneller junger Gouda aus der Milch des ersten Weideganges der Kühe gekäst. Durch das junge frische Gras und die Kräuter ist die Milch deutlich geschmacksintensiver. Milch pasteurisier. Lab: mL.

1,29 €

pro 100g

Walnussbrot

Feines hefefreies Weizen-Roggenmischbrot mit dem herzhaften Aroma der Walnuss.

5,10 €

pro 750g
6,80€/kg

Himbeere Joghurt

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

pro 500 g
4,18€/kg

Bucefalo Rosso

Dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte, Pflaume, rote Früchte und Mandeln. Dezente Portweinaromatik. Charakter: lieblich.

Alter Preis: 9,99 €

8,90 €

pro 0,75l
11,87€/1l


BioBistro Wochenkarte

Unser Bistro öffnet wieder, jedoch nur der Aussenbereich. Es gelten die bekannten Hygiene- & Abstandsregeln.

 

Montag

Pfingstmontag

-geschlossen-

 

Dienstag

Schweinegeschnetzeltes mit Spargel und Aprikosen, dazu Spätzle

11,90 €

Vegetarische Tagessuppe

4,90 €

 

Mittwoch

Kohlrabi-Scheiben unter Feigen-Cashew-Kruste, dazu Salat (v/l)

8,90 €

Vegetarische Tagessuppe

4,90 €

 

Donnerstag

Spargel-Zucchini-Gemüse in Mandel-Weißwein-Sauce, dazu Pasta (v/l)

8,90 €

Vegetarische Suppe

4,90 €

 

Freitag

Fruchtiges Fischcurry mit Lachs, Garnelen und Kabeljau, dazu Kokosreis

11,90 €

Vegetarische Tagessuppe

4,90 €

 

Samstag

Snacks, Suppe & Salate


Rezepte und Zutaten

Sommernudeln im Zitronenmelisserahm

Weißkohl, 1 Paprika, 250 g Tomaten, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker, 200 g Schmand, 1 Bd. Zitronenmelisse, abger. Schale einer Zitrone, 400 g schmale Bandnudeln oder Spaghetti Meersalz

Weißkohl-Lachs-Pfanne

ca. 250 g Möhren, ½ Weißkohl oder Spitzkohl, 1 rote Chilischote, 2 Zwiebeln, 30 g Ingwer, 250 g Lachsfilet TK (ohne Haut), 2 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1 EL Rapsöl, 150 ml Gemüsebrühe, 1 EL Sesamsaat, 20 g Butter, 1 Zitrone

Salat mit gebratenem Spargel

750 g mitteldicken Spargel, ca. 250 g Bataviasalat, 4 Tomaten, 3 Karotten, 1 Salatgurke 150 g Schafskäse, 30 g gehackte Walnüsse, 2 EL Öl zum Braten, Salz, Pfeffer, Ahornsirup, 6 EL Essig (Balsamico), 4 EL Sesamöl, 1 Knoblauchzehe

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz