Rundbrief KW 21/2024

Krabbeliges

Ich kann ganz gut bei der Gartenarbeit ääähh - ich meine natürlich Gartenpflege - entspannen, andere benötigen oder nutzen dafür lieber einen Liegestuhl. Aber egal wie und wo, es dauert nicht lange, bis kleine Tiere in Nacken oder Ellenbeuge landen und sich dort saugend oder kitzelnd bemerkbar machen. Und schon ist es aus mit dem Dösen, gell? Findige Menschen sorgen im Vorfeld für eine ausgediente Gardine oder leisten sich so einen schicken Baldachin - ich arme Seele, die sich auf den Knien vorwärts robbend durch die Ackerscholle quält, kann schlecht ein Fliegengitter mit mir führen. Ich dachte schon an einen Regenschirm, auf den Rücken gebunden und darüber das Netz, aber im buschigen Gebiet eher hinder- denn förderlich. Dabei habe ich wirklich große Ameisen, die sich mit Begeisterung aus Busch und Baum auf mich werfen. Also heißt das Zauberwort Nachsorge. Erst beißen, stechen oder verbrennen lassen, dann schmieren. Und wie passend haben wir gerade im Mai noch das Aloe Vera Gel und Lavendelwasser von Primavera im Angebot. Beide Pflegeprodukte finden Sie hier im Shop, ich lasse mich mal eine Runde bedauern.

Grüße aus der Wildnis sendet Judith Wentzel


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Bis 31. Mai 2024 und nur solange der Vorrat reicht

Aloe Vera Gel

Das Aloe Vera Gel spendet Feuchtigkeit, beruhigt und reduziert Hautrötungen. Die gelig-leichte Textur zieht schnell ein und ist die ideale After-Sun-Pflege. Die Rezeptur mit frischem Bio Aloe Vera Saft aus einem demeter-Projekt in Spanien ist farb- und duftneutral. Das Gel eignet sich als feuchtigkeitsspendende Komponente für selbstgemischte Kosmetik und für aromatherapeutische Anwendungen.

Alter Preis: 14,90 €

13,90 €

75 ml
185,33 €/l

Pure Frische Aktiv Duschgel

Pure Frische aus der Natur mit der belebenden Pflanzenkraft aus Bio Pfefferminzwasser, Bio Rosmarin Extrakt und Bio Kiwi Extrakt. Das kühlende Aktiv Pure Frische Duschgel reinigt und erfrischt die Haut und schenkt nach einem anstrengenden Workout einen wohltuenden Frische-Kick. Die sanft schäumende Textur bewahrt die natürliche Feuchtigkeit der Haut und hinterlässt ein angenehmes, gepflegtes Hautgefühl.

Alter Preis: 8,99 €

8,49 €

200 ml
42,45 €/l

Lavendelwasser

Pflegt die Haut, es wirkt beruhigend und ausgleichend bei Juckreiz und Hautirritationen.

Alter Preis: 10,90 €

9,90 €

100 ml
99,00 €/l

Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.


Vorschau Kalenderwoche 21

vom 20.05.2024 bis 24.05.2024

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat von Stefan Becker aus Großostheim und Thomas Zell aus Bruchköbel – Demeter & Bioland

  • Neue Möhren aus Italien – Bioanbau

  • Spargelmix weiß und grün von Kapraun und Speth – Bioland

  • Kohlrabi von Stefan Becker aus Großostheim – Demeter

  • Strauchtomaten von Stefan Becker & Thomas Zell – Demeter & Bioland

  • Apfel der Woche von Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter

  • Bananen aus Dom. Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau

  • Honigmelone Galia aus Spanien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Zillertaler Gipfelstürmer, 45 % i. Tr., ca. 150 g, ein kräftiger – aromatischer Hartkäse aus Heumilch, mit Rotkultur geschmiert, Reifezeit ca. 4 -5 Monate Lab: mL

  • Gouda Schwarzer Knoblauch, mind. 50 % i. Tr., ca. 150 g, ein aromatischer Schnittkäse der seine besondere Note durch die Zugabe von schwarzem Knoblauch erhält. Lab: mL

  • Almkönig, 45 % i. Tr. ca. 150 g, ist ein milder Schnittkäse mit ausgeprägter Lochung. Laktosefrei. Lab: mL

  • Frischcreme Kräuter, 125 g, ist eine Komposition von Gartenkräutern und Gewürzen macht diese sahnige Streichcreme zu einem Genuss der besonderen Art.

Alle Käsepakete finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Gelbwurst 100 g geschnitten

  • Bierschinken 100 g geschnitten

  • Teewurst mager 100 g

  • 7-Zwerge-Würstchen 2 x 30 g

  • Zwiebelleberkäse 2 x 70 g

  • Käseknacker 2 x 50 g

Alle Wurstpakete finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 29 €

BioMetzgerei Huth

  • Grillsteaks, gewürzt & durchwachsen 2 x 160 g

  • Fränkische Bratwurst 4 x 60 g

  • Calypso-Spieße vom Schwein 2 x 140 g

  • Rinderfrikadellen Hamburger Art 4 x 70 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden


Produkte der Woche

KW 21/2024

Gouda Schwarzer Knoblauch

Durch etwa dreiwöchiges Karamellisieren wird aus weißem Knoblauch schwarzer Knoblauch mit subtilen Noten an Tamarin, Balsamico und Rosinen. Neben seinem süßeren Knoblauchgeschmack unterscheidet er sich auch durch seine ausgefallene Optik. Fettgehalt mind. 50 %, Lab: mL

2,29 €

100 g
22,90 €/kg

Bauernbrot

Reines Roggen-Vollkornbrot mit 3-Stufen Natursauerteig. Herzhaft und kräftig.

5,60 €

750 g
7,47 €/kg

Mango Joghurt

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,29 €

500 g
4,58 €/kg

Sauvignon Basaltik

Die Duftnoten von saftigem Pfirsich verflechten sich mit der Frische von Grapefruit, während Akzente von Minze und Salbei eine belebende Wendung bieten. Leichte Note von aromatischen Kräutern. Charakter: trocken

Alter Preis: 8,99 €

7,99 €

0,75 l
10,65 €/l


BioBistro Wochenkarte

Vom 20.05. – 25.05.2024 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.

 

Montag

Pfingstmontag - Feiertag

Bistro & Laden haben geschlossen

 

Dienstag

Mexikanischer Gemüseeintopf mit Bohnen und Paprika, dazu Chili-Popcorn und Baguette (v/l)

9,90 €

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Champignons, Gemüse und saure Gurken, dazu Pasta

12,90 €

 

Mittwoch

Spinat-Möhren-Champignons-Lasagne, dazu bunter Blattsalat

9,90 €

Gyros von der Pute mit Gemüse, dazu Reis und Gurken-Schmand

12,90 €

 

Donnerstag

Buntes Gemüse in Tomaten-Orangen-Sauce, dazu Mozzarella-Würfeln und Pasta

9,90 €

Griechischer Hackfleisch-Auflauf mit Aubergine, Kartoffeln und Feta, dazu Rohkost-Salat

12,90 €

 

Freitag

Orientalisches Linsencurry mit Ingwer und Mango, dazu Sesam-Reis (v/l)

9,90 €

Lachs, Garnelen und Gemüse in Weißwein-Dill-Sahne-Sauce, dazu Pasta

12,90 €


Rezepte und Zutaten

Für den Kisteninhalt KW 21

Kohlrabi-Quiche mit Senfsauce

250 g Mehl, 170 g kalte Butter, Meersalz, 2 Eier, 1 Schmelzkohlrabi, Muskatnuss, 100 ml Sahne, 50 g Crème fraîche, 3 Eigelb, Pfeffer, 2 EL Petersilie, Mehl zum Bearbeiten, 30 g Sonnenblumenkerne, 1 TL süßer Senf, 1 TL scharfer Senf, 2 EL Zitronensaft, 100 ml Rapsöl, 2 EL Dill, feingeschnitten

Kohlrabi-Tomaten-Gratin

1 Kohlrabi (groß), 500 g Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 100 ml Sahne, 1 Ei 80 g Emmentaler (gerieben), etwas Petersilie, etwas Kerbel, etwas Pfeffer, Sonnenblumenkerne

Spargel-Frittata mit Tomaten-Vinaigrette

1 Zwiebel, 10 g schwarze Oliven mit Stein, 30 g getr. Tomaten, 4 EL Balsamico, 5 EL Olivenöl, Meersalz, Pfeffer Frittata: 1 Zucchini, 500 g weißer Spargel, Meersalz, 75 g Mozzarella, 5 Eier, 50 ml Sahne, Muskatnuss, Pfeffer, Olivenöl

Spargelsalat mit grünem/weiß Spargel, Tomaten und Feta

Zutaten: 500 g grün/weiß Spargel, 8 Kirschtomaten, 1/2 rote Zwiebel, 100 g Feta, Feta-Zitronen-Dressing: 2 EL Feta, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Zitrone ausgepresst, 3 EL Olivenöl, 1 EL Senf, 1 TL Ahornsirup, Salz, Pfeffer

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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