Rundbrief KW 21/2023

Trendsetter

Man soll ja immer das Positive im Negativen suchen. Insofern hatte die ganze Energie-Problematik im letzten Frühjahr durchaus auch positive Effekte. Zum Beispiel habe ich noch nie so viele Menschen mit dem Rad pendeln gesehen. Und auch in diesem Frühjahr sah ich schon wieder einige bekannte Gesichter. Vielleicht trägt auch die Popularität von geleasten E-Bike zum erhöhten Zweirad-Aufkommen bei - aber egal, denn für jedes Fahrrad bleibt ein Auto stehen und dünstet derweil nix aus. Das ist doch schon mal was. Einen Nachteil hat die Fahrrad-Sache jedoch: bei den frühmorgentlich noch recht kühlen Temperaturen und den daraus resultierenden, tränenden Augen verteilt sich der zuvor mühevoll aufgetragene Kajal in Form eines Rallystreifens quer über die Schläfe. Bis das zum neuen Modetrend wird, verzichte ich lieber auf jegliche dekorative Kosmetik und beschränke mich auf das ungefährliche morgentliche Ritual bestehend aus Gesichtsreinigung, Hautstärkung - ja ich mag meine Falten nicht besonders - und ordentlich Creme. Das bringt mich auf die Kennenlernaktion von Cattier. Ein Cattier-Pröbchen könnten Sie vielleicht bereits in Ihrer Kiste gefunden haben und bis Freitag, den 2. Juni gibt es auf drei Gesichtspflegeprodukte je 10 € Rabatt. Die drei reduzierten Produkte finden Sie hier, ich sattel derweil mein Drahtpony.

Fröhliche Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel

 


Liefertagsverschiebung

Wegen des Feiertages Christi Himmelfahrt am Donnerstag den 18. Mai verschieben sich die Lieferungen der (meisten) Donnerstags und aller Freitagskunden um einen Tag.

Bitte beachten Sie: Die Bestellfristen ändern sich dadurch nicht. Der Shop kann die Verschiebung leider nicht abbilden.


Limitierte Auflage

Der Frühling ist da und mit ihm die Lust sich zu bewegen. Passend dazu gibt es ein sportliches Set von Weleda bestehend aus 50 ml Arnika Massage-Öl und 200 ml Sport-Duschgel mit dem Frische Kick. Ein schönes Geschenk für alle Bewegungssüchtigen.

Hier finden Sie das Schön sportich Set in unserem Shop


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Bis 31. Mai 2023 und nur solange der Vorrat reicht

Hollandaise vegan

Rein pflanzliche Hollandaise. Passt gut zu Spargel, Broccoli oder Artischocke.

Alter Preis: 3,49 €

2,99 €

125 g
23,92 €/kg

Spargelwein

Die frische Säure und das muntere Cuvee aus Rivaner und Riesling sind die perfekten Begleiter für frischen Spargel.

Alter Preis: 6,99 €

5,99 €

0,75 l
7,99 €/l

Gute Laune Käse

Halbfester Schnittkäse, cremig mild und aromatisch verfeinert mit einem Kräutermantel aus der Gute-Laune Gewürzmischung von Sonnentor. Fettgehalt: 55 %, Lab: mL

Alter Preis: 2,49 €

2,19 €

100 g
21,90 €/kg

Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.


Vorschau Kalenderwoche 21

vom 22.05.2023 bis 26.05.2023

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat von Becker, Zell & Stockner – Demeter & Bioland

  • Möhren aus Italien – Bioanbau

  • Spargel von Gregor Kapraun und Paul Speth – Bioland

  • Zucchini aus Spanien – Bioanbau

  • Tomaten von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland

  • Äpfel von Familie Schlachtenberger vom Bodensee – Demeter

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom. Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau

  • Honigmelone Galia aus Spanien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Allgäuer Sonntagskäse, 50 % i. Tr., ca. 150 g, die kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern täglich frisch die Bio-Heumilch für diesen cremigen Schnittkäse mit feiner Würze Lab: mL

  • Gouda Brennnessel-Zwiebel, 50 % i. Tr., ca. 150 g, ein rahmiger Gouda mit dem feinherben Geschmack der Brennnessel und dem pikanten Aroma des Knoblauch. Lab: mL

  • California natur Frischkäse, 70 % i. Tr., 150 g, ein doppelrahm Frischkäse, nicht nur auf Brot oder Brötchen, auch zum Abschmecken von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten, zum Backen, für Dips und Käsetorten. Lab: mL

  • Coburger Brietorte, 60 % i. Tr., 150 g, ein mild-aromatischer Brie. Lab: mL

Alle Käsepakete finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Chorizo, spanische Paprikasalami, 140 g Stück, eine herzhafte, feste Salami mit Paprikacharakter.

  • Paprikalyoner, 100 g geschnitten, eine feinwürzige Lyoner mit Paprikastückchen verfeinert für eine schmackhafte Brotzeit.

  • Teewurst, 100 g Stück, eine köstliche, magere Teewurst im Naturdarm auf Buchenholzrauch geräuchert. Streichzart und mittelgrob.

  • Italienischer Coppa Schinken, 70 g geschnitten, ein luftgetrockneter, vier Monate traditionell gereifter durchwachsener Schweineschinken vom Nacken. Herzhaft im Geschmack. In hauchdünne Scheiben geschnitten.

  • Leberkäse, 100 g geschnitten, ein fein aufgeschnittener Leberkäse aus Rind- und Schweinefleisch für eine deftige Brotzeit.

Alle Wurstpakete finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 29 €

BioMetzgerei Huth

  • Holzfällersteak, 2 x 160 g, die feinen Steaks sind mit Speck und gerösteten Zwiebeln gefüllt und deftig gewürzt.

  • Cevapcici von Schwein & Rind, 300 g, sind kleine pikant gewürzte Hackröllchen für Grill & Pfanne.

  • Fränkische Bratwurst, 4 x 60 g, sind typische Bratwürste nach fränkischer Art aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt.

  • Grillsteaks, 2 x 160 g, sind fein durchwachsene Schweinesteaks aus dem Nacken geschnitten und fertig für die Zubereitung gewürzt.

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden


Produkte der Woche

KW 21/2023

Gouda Brennnessel Zwiebel

Rahmiger Gouda mit dem feinherben Geschmack der Brennnessel und dem pikanten Aroma des Knoblauch. Lab: mL

2,09 €

100 g
20,90 €/kg

Roggengrobschrotbrot

Rustikales freigeschobenes Vollkornbrot mit 3-Stufen Natursauerteig. Vollaromatisch mit kräftiger Kruste.

5,89 €

für 1000g

Stracciatella Joghurt

Köstlicher extra cremiger, milder Bio Joghurt mit Stracciatella-Zubereitung, 7,5 % Fett im Milchanteil, ohne Aromazusatz.

2,49 €

500 g
5,18 €/kg

Elbling sur lie

Zarter Duft nach Birne und Mango mit frischer, jugendlicher Säure. Gekeltert aus einer Traubensorte mit 2000 Jahren Geschichte. Charakter: feinherb

Alter Preis: 5,79 €

5,49 €

0,75 l
7,32 €/l


BioBistro Wochenkarte

Vom 22.05. – 26.05.2023 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.

 

Montag

Mediterranes Gemüse in Tomaten-Orangen-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln (v/l)

9,90 €

Putenstreifen mit Ananas und Gemüse in Curry-Rahm, dazu Reis

12,90 €

 

Dienstag

Zucchini mit Parmesan-Gemüse-Kruste auf Couscous-Salat, dazu Tomaten-Melonen-Salsa

9,90 €

Rindergeschnetzeltes mit Gemüse in Apfelwein-Schmand-Sauce, dazu Spätzle

12,90 €

 

Mittwoch

Frühlingsgemüse in Bärlauch-Rahm, dazu Pasta und Schmelztomaten

9,90 €

Ofenkartoffel gefüllt mit Hackfleisch, dazu Radieschen-Quark und Blattsalat

12,90 €

 

Donnerstag

Spargel-Gemüse-Lasagne unter Kräuter-Knusper-Haube, dazu Blattsalat

9,90 €

Fleischkäse auf Spitzkohl-Karotten-Gemüse, dazu Kartoffelecken

12,90 €

 

Freitag

Asiatisches Gemüse mit Chinakohl und Pilzen in Soja-Sesam-Sauce, dazu Reis (v/l)

9,90 €

Kabeljau auf buntem Kartoffelsalat mit Spargel und Paprika

12,90 €


Rezepte und Zutaten

Für den Kisteninhalt kommender Woche

Spargel-Frittata mit Tomaten-Vinaigrette

1 Zwiebel, 10 g schwarze Oliven mit Stein, 30 g getr. Tomaten, 4 EL Balsamico, 5 EL Olivenöl, Meersalz, Pfeffer Frittata: 1 Zucchini, 500 g weißer Spargel, Meersalz, 75 g Mozzarella, 5 Eier, 50 ml Sahne, Muskatnuss, Pfeffer, Olivenöl

Fruchtiger Zucchinisalat

2 Zucchini, 1 säuerlicher Apfel, 1 Nektarine, 1 Bund Petersilie, 1 Zitrone, 1 EL Agavendicksaft, 2 EL Olivenöl, 3 EL Mandelstifte, 5 Blätter Minze, Salz, Pfeffer, Curry

Gebratener Spargel

700 - 1000 g weißer und/oder grüner Spargel, 3-4 EL Olivenöl, 1 EL Puderzucker, Salz & Pfeffer, Zitronensaft, Parmesan

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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