Was ist denn mit dem Käse los?

Zweite Runde - Weinprobe von zu Hause!

Nach der erfolgreichen Premiere findet nun die nächste Weinprobe digital statt. Am Mittwoch, den 02. Juni um 20 Uhr können Sie mit uns Neuheiten und Klassiker verkosten. Bestellen Sie dazu das neue Weinpaket und treffen uns an Ihrem Rechner. Auch dieses Mal bieten wir Ihnen wieder ein Käsepaket an, mit den passenden Sorten zum Wein. Wein und Käse können Sie vom 27. Mai bis 02. Juni im Paradieschen BioLaden abholen oder sich im gleichen Zeitraum mit Ihrer Kiste liefern lassen.

Die Pakete können Sie hier bestellen

Liefertagsverschiebung

Der Mai ist da und mit ihm wieder einige Feiertage, deretwegen sich Ihre Liefertage verschieben:

Wegen Pfingstmontag am 24. Mai verschieben sich in dieser Woche alle Lieferungen um einen Tag.
Wegen Fronleichnam am 03. Juni erhalten ein Teil der Donnerstagskunden* sowie alle Freitagskunden** ihre Lieferung einen Tag später als gewohnt

Bitte beachten Sie: Die Bestellfristen ändern sich dadurch nicht. Der Shop kann die Verschiebung leider nicht abbilden.

* Sie erhalten Ihre Kiste so wie bereits an Christi Himmelfahrt '21

** Ihr persönlicher Liefertag steht immer auf dem Lieferschein, den Sie mit Ihrer Kiste erhalten

Notstand - Kisten

Uns gehen die Kisten aus! Wir möchten Sie daher bitten, möglichst alles an Leergut bereit zu stellen, was sich vielleicht in den letzten Wochen in Keller, Flur oder Werkstatt angesammelt hat. Besonders die roten Kisten benötigen wir dringend!

Unsere Fahrer werden mitnehmen was geht. Dennoch kann es vorkommen, dass gerade zu Anfang der Tour die Fahrzeuge noch so voll sind, dass Kisten stehen bleiben. Bitte ärgern Sie sich nicht. Unsere Fahrer versuchen wirklich alles, um die Kisten wieder zurück ins Paradieschen zu bringen.

Ihr Paradieschen Team

Sauce Hollandaise vegan

Rein pflanzliche Hollandaise. Passt gut zu Spargel, Broccoli oder Artischocke.

Spargelwein

Die frische Säure und das muntere Cuvee aus Rivaner und Riesling sind die perfekten Begleiter für frischen Spargel.

Pomodori semisecchi (Tomaten halbgetrocknet)

Halbgetrocknete Kirschtomaten in Olivenöl. Ideal für Antipasti oder zu Pasta.

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

• Blattsalat von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland

• Möhren Agnello Salvadore aus Pozzallo/Italien – Bioanbau

• Spargel weiss/violett 18-26 mm von Gregor Kapraun aus Großostheim – Bioland

• Zucchini aus Spanien – Bioanbau

• Cherrystrauchtomaten Sabor aus Spanien – Bioanbau

• Apfel der Woche Schlachtenberger, Bodensee – Demeter

• Bananen aus fairem Handel aus der Dominikanischen Republik

• Melone – Wassermelone aus Spanien – Bioanbau

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

• Gouda Kurkuma 50 %, cremiger Gouda verfeinert mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer, die dem Käse eine dezente Schärfe verleihen. Lab: mL

• Allgäuer Sonntagskäse 50 %, kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern täglich frisch die Bio-Heumilch für diesen cremigen Schnittkäse mit feiner Würze. Heumilch Lab: mL

• Wildkräuterrolle mini 70 %, Frischkäsespezialität, die durch die Kombination von Frischkäse und Mascarpone ihren besonders cremigen Schmelz und hervorragende Streichfähigkeit erhält. Lab: mL

• Brie France 45 %, frischer, sahniger Brie mit mildem Aroma. Die Milch für diesen Käse stammt ausschließlich von Biolandwirten aus Lothringen. Lab: kL

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

• Käseknacker 2 x 50 g, kleine knackige Würstchen aus Schwein und Rind mit Käsestückchen. Einfach in siedendem Wasser erwärmen aber auch für Grill & Pfanne geeignet.

• Gelbwürstchen 100 g, feines Gelbwürstchen am Stück zum Vespern oder für einen leckeren Wurstsalat.

• 7-Zwerge-Würstchen 3 x 30 g, 7 kleine Zwergenwürstchen zum herzhaften Naschen zwischendurch.

• Teewurst mager 100 g, köstliche, magere Teewurst im Naturdarm auf Buchenholzrauch geräuchert. Streichzart und mittelgrob.

• Fenchelsalami, luftgetrocknet 80 g geschnitten, eine feste, köstliche Salami mit Fenchel nach italienischer Art.

• Hausmacher Leberwurst 100 g Stück, angenehm würzige, grobe Leberwurst nach Hausmacher Art hergestellt.

Grillpaket „groß“ für ca. 29 €

BioMetzgerei Huth

• Lammbratwürstchen 4 x 60 g, feine, aromatische Bratwürstchen aus reinem Lammfleisch für den Grill und für die Pfanne.

• Grillbauchscheiben gewürzt 3 x 80 g, gewürzte Bauchfleischscheiben, fertig für auf den Grill oder für die Pfanne.

• Schweinesteaks mager, gewürzt 4 x 100 g, magere, herzhaft gewürzte Steaks aus dem Schweinerücken geschnitten.

• Calypso-Spieße v. Schwein 2 x 140 g, saftige, würzige Fleischspieße vom Schwein für ein köstliches Grillvergnügen oder die Pfanne.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Grüner Salat Spinat Smoothie

• Salat der Woche: Blattsalat

• Bananen aus fairem Handel

• Kiwi grün

• Mango Kent

• Apfelsaft, regional

• Zitrone Verna

• Spinat – aus Bruchköbel

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Pfirsich-Joghurt Smoothie

• Pfirsiche gelb

• Naturjoghurt mild, CREMIG gerührt 3,8 %

• Feiner Orangensaft Elopak

Allgäuer Sonntagskäse

Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern täglich frisch die Bio-Heumilch für diesen cremigen Schnittkäse mit feiner Würze. Heumilch Lab: mL

Düdelsheimer Landbrot

Mildaromatisches hefefreies Brot in Laibform. Durch das Dinkelmehl erhält es seine schöne Konsistenz und den aromatischen Geschmack.

Stracciatella Joghurt

Köstlicher extra cremiger, milder Bio Joghurt mit Stracciatella-Zubereitung, 7,5 % Fett im Milchanteil, ohne Aromazusatz.

Gutedel

Außergewöhnlich aromatischer Gutedel, frisch und anregend, mit leichten Muskataromen, Stachelbeere, gelben Früchten und fein ausbalancierter Säure. Ein leichter und erfrischender Sommerwein! Charakter: trocken

Neuer Service im Paradieschen BioBistro

Zur Zeit gibt es alle Paradieschen Mittagsgerichte nur zum Mitnehmen. Aber Sie können es sich ein bißchen einfacher machen.

Hier im Paradieschen anmelden, Tagesgericht und Wunschzeit zur Abholung auswählen und bezahlen. Zur vereinbarten Zeit wartet Ihr leckeres Mittagsgericht frisch aus dem Topf auf Sie.
Lassen Sie es sich schmecken!