Rundbrief KW 20/2022

Sommer, Sonne - aua!

Die Sonne lacht, der Sonnenbrand auch. Oder konnten Sie diesem bislang aus dem Weg gehen? Aber der Sommer (-urlaub) wird kommen und selbst hierzulande tut Schutz gut! Die Zeiten, in denen Naturkosmetik-Sonnenschutz zwangsweise bröslig und kalkig den Nasenrücken zierte sind Gottlob vorbei. Dennoch hinterläßt sogenannter mineralischer Sonnenschutz eine hauchfeine weißliche Schicht, die aber eifrig ihren Dienst tut und Ihre Haut vor UVA und UVB Strahlung schützt. Ganz neu gibt es von Dr. Hauschka eine Getönte Sonnencreme für das Gesicht mit LSF 30. Also schon so tun, als wäre man braun und wird es dann langsam. Außerdem bieten wir Ihnen drei Sonnenpflegeprodukte von Speick zum Aktionspreis an. Die Sonnencreme finden Sie hier, mich unter dem Strohhut.

Sonnige Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel


Genussparty im Paradieschen

Am 15. Juni  um 19 Uhr findet im Paradieschen die Genussparty mit allen Hofmanufkaturen von Terra Famiglia statt: Köstliche Antipasti, hervorragende Pasta und viele weitere Manufaktur Produkte können verkostet werden. Mit Livemusik!

Eintrittskarten sind ab sofort im Shop erhältlich.

Wir freuen uns auf Sie!


Lieferpause BioMetzgerei Huth

Die Biometzgerei Huth macht Urlaub.

Vom 21. Mai bis 12. Juni 2022

Letzte Auslieferung Freitag 20.05.2022. Ab Montag den 13. Juni werden die Spezialitäten wieder ausgeliefert.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 31. Mai 2022 und nur solange der Vorrat reicht

Sonnenmilch LSF 20

Für alle Hauttypen geeignet. Intensiv feuchtigkeitsspendend mit Zuckerrüben-Extrakt, hautberuhigendem Schilfrohr- Extrakt und Granatapfel-Zellschutzkomplex.

Alter Preis: 16,99 €

14,99 €

150 ml
9,99 €/100 ml

Sonnencreme LSF 30

Schützt empfindliche Gesichtshaut. Intensiver, hoher Sonnenschutz. Besonders für helle Hauttypen und Kinder geeignet.

Alter Preis: 12,99 €

10,99 €

60 ml
18,32/100 ml

After Sun Lotion

Optimal zur Regeneration sonnengestresster Haut. Mit 80% Bio-Aloe Vera-Gel und Repair-Effekt durch Ectoin. Leicht kühlend und fein duftend.

Alter Preis: 12,99 €

10,99 €

200 ml
5,50 €/100 ml

Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.


Vorschau Kalenderwoche 20

vom 16.05.2022 bis 20.05.2022

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat von Stefan Becker aus Großostheim – Demeter

  • Möhren von Familie Deuchert aus Weilbach – Bioland

  • Spargel weiß von Paul Speth und Gregor Kapraun – Bioland

  • Kohlrabi aus Italien – Bioanbau

  • Strauchtomaten von Thomas Zell auch Bruchköbel – Bioland

  • Mango Kent von der Elfenbeinküste – Bioanbau

  • Letztmals Orangen aus Spanien – Bioanbau

  • Äpfel aus Südtirol – Bioland

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Allgäuer Rosenblütenkäse, 52 % i. Tr., ca. 150 g, ein feiner Schnittkäse – cremig-pikant im Geschmack. Affiniert mit einer Rosenblütenmischung und ummantelt mit getrockneten Rosenblüten. Heumilch Lab: mL

  • Brie Ecken Demeter, 50 % i. Tr., 100 g, sind kleine milde Brie-Ecke mit cremiger Konsistenz. Lab: mL

  • Demeter Gouda mittelalt, 48 % i. Tr., ca. 150 g, ein pikanter, rahmiger Gouda in Demeter-Qualität, vollmundig im Geschmack und mind. 4 Monate gereift. Lab: mL

  • Allgläuer Butterkäse, 45 % i. Tr., ca. 150 g, ein halbfester Schnittkäse mit rahmig-mildem Geschmack. Lab: mL

Alle Käsepakete finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Pizzaleberkäse,100 g Stück, ein saftiger Leberkäse mit Schinken, Käse und Paprikastückchen herzhaft verfeinert. Kalt auf's Brot oder kurz in der Pfanne erhitzen.

  • Gelbwurst, 100 g geschnitten, eine feine Gelbwurst, für Pausenbrote oder in Streifen geschnitten in den Salat.

  • Putenlyoner, 100 g geschnitten, eine feinwürzige Lyoner für eine schmackhafte Brotzeit.

  • Teewurst mager, 100 g Stück, eine köstliche, magere Teewurst im Naturdarm auf Buchenholzrauch geräuchert. Streichzart und mittelgrob.

  • Kochschinken, 80 g geschnitten, ein saftiger, mild gewürzter Kochschinken fein aufgeschnitten. Lecker zu Spargel!

  • Hausmacher Pressack, 100 g Stück, würzig über Buchenholz geräuchert.

Alle Wurstpakete finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 29 €

BioMetzgerei Huth

  • Holzfällersteaks, 2 x 160 g, sind feine Steaks mit Speck und gerösteten Zwiebeln gefüllt und deftig gewürzt.

  • Geflügelbratwurst, 4 x 60 g, sind feine, würzige Bratwürste aus Putenfleisch für den Grill oder in der Pfanne

  • Putensteaks zum Grillen, 3 x 100 g, sind kleine zarte Steaks von der Pute. Fertig gewürzt zum gleich losgrillen.

  • Rinderfrikadellen Hamburger Art 4 x 70g sind flache Frikadellen nach Hamburger Art gewürzt und passend geformt für ein Hamburgerbrötchen.

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden


Produkte der Woche

KW 20/2022

Allgäuer Rosenblütenkäse

Feiner Schnittkäse - cremig-pikant im Geschmack. Affiniert mit einer Rosenblütenmischung und ummantelt mit getrockneten Rosenblüten. Fettgehalt: 52 % i. Tr., Lab: mL

2,19 €

pro 100 g
21,90 €/kg

Kürbiskernbrot

Weizen- und hefefreies Dinkelvollkornbrot. Fein-mild und durch die Kürbiskerne nussig aromatisch.

5,59 €

pro 750g
7,45€/1kg

Vanille Joghurt

Feiner Joghurt trifft auf echte Bourbon Vanille. Besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen mit 3,5 % Fett.

2,19 €

500 g
4,38 €/kg

Elbling sur lie

Zarter Duft nach Birne und Mango mit frischer, jugendlicher Säure. Gekeltert aus einer Traubensorte mit 2000 Jahren Geschichte. Charakter: feinherb

Alter Preis: 5,79 €

5,29 €

0,75 l
7,05 €/l


BioBistro Wochenkarte

Vom 16.05. – 20.05.2022 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.

 

Montag

Asiatisches Gemüse in Erdnusssauce, dazu Linsen-Kokos-Püree mit Limette (v/l)

8,90 €

Putengyros mit Gemüse, dazu Reis und Gurken-Schmand

11,90 €

 

Dienstag

Kohlrabischeiben unter Dattel-Nusskruste, dazu Salat

8,90 €

Schweinegeschnetzeltes mit Spargel und Lauch in Weißwein-Sahne-Sauce, dazu Pasta

11,90 €

 

Mittwoch

Ofenkartoffel gefüllt mit Frühlingsgemüse, dazu Kräuterquark und Salat

8,90 €

Rindfleischwürfel mit buntem Gemüse in Meerrettich-Kräuter-Sauce, dazu Reis

11,90 €

 

Donnerstag

Tortellini mit Tomaten-Zucchini-Gemüse in Grüne-Sauce-Rahm

8,90 €

Frikadellen mit Schafskäse gefüllt, dazu Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

11,90 €

 

Freitag

Fruchtiges Linsencurry mit Mango und Broccoli, dazu Kräuterbaguette (v/l)

8,90 €

Marinierter Zander aus dem Ofen auf Kräuter-Risotto, dazu Schmelztomaten

11,90 €


Rezepte und Zutaten

Für den Kisteninhalt kommender Woche

Kohlrabi mit Paprikasahne

2-3 Kohlrabi, Meersalz, 1 Zwiebel, 20 g Butter, 1 EL Mehl, 2 TL Paprikapulver (edelsüß), 125 ml Sahne, 1 Eigelb, 3 EL Sherry (ersatzweise Gemüsebrühe)

Kohlrabi-Risotto-Gratin

1 Kohlrabi, 40 g Butter, Zucker, 150 g Erbsen TK oder Glas, 1 kleine Zwiebel, 1 Tasse Risottoreis, 2 Tassen Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, 2 TL getr. Basilikum, 20 g Semmelbrösel, 20 g Pecorino, 1 EL Butterflöckchen

Knusprig überbackener Spargel

1 kg Spargel, Salz, 1+1 TL Butter, 2 EL Zitronensaft, 150 g Gorgonzola, 1 Tomate, frisch gemahlener Pfeffer, 1 EL glatte Petersilie, gehackt

Süßkartoffel-Spargelauflauf mit Tomaten und Feta

Ca. 500 g Bataten, 250 g Spargel, ca. 250 g Tomaten gewürfelt, 200 g Feta, 1 TL Kräuter der Provence, 2 El Olivenöl, Salz & Pfeffer

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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