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Widerstand ist zwecklos
Und ich habe es schon wieder getan! Trotz akuten Platzmangels in Beet & Garten konnte ich den Gurken- und Erbsensamen nicht widerstehen. Jetzt ist Kreativität gefragt! Wieviel Platz braucht so ein Gürkchen? Auf jeden Fall fette Erde, sonst wird das nix. Ich hätte da noch einen alten Kompost, wenn ich den ausräume und abbaue, wäre das der ideale Platz und ich hätte endlich die scheußliche Plastikkiste los. Und die Erbschen könnten sich vielleicht am Gartenzaun wohlfühlen? Aber das Schlimmste kommt noch: am Samstag ist wieder Pflanzenverkauf im Paradieschen. Der Weilerhof hat von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini jede Menge Jungpflänzchen im Gepäck. Sie ahnen was das bedeutet? Wenn ich vielleicht heimlich nachts mit dem Spaten ein paar Grassoden umbreche, meinen Sie, ER wird nix merken? Immerhin hätte ER dann weniger zu mähen, vielleicht kann ich ihm das so verkaufen. Bei ähnlichen Eheproblemen kann ich leider nicht helfen, aber falls Sie noch Platz im Beet haben: der Pflanzenverkauf am Samstag bietet gute Gelegenheit die Lücken zu füllen. Und wer jetzt Lust auf Erbsen bekommen hat: die Spielberger Mühle lässt Vielfalt wachsen und hat einige Getreideprodukte mit Samentütchen bestückt. Das Getreide finden Sie hier, den Pflanzenverkauf hinter unserer Packhalle.
Kreative Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel
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Lieferpause BioMetzgerei Huth
Die Biometzgerei Huth macht Urlaub.
Vom 21. Mai bis 12. Juni 2022
Letzte Auslieferung Freitag 20.05.2022. Ab Montag den 13. Juni werden die Spezialitäten wieder ausgeliefert.
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Aktuelle Angebote im Paradieschen
Gültig bis 31. Mai 2022 und nur solange der Vorrat reicht
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Schnell einziehende Bodylotion für normale bis trockene Haut mit blütenweichem Rosenduft.
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8,49 €
245 ml
3,47 €/100 ml
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Schmecken, abheben, Rosenblüten-schwelgen - mit mildem Hibiskus, Kamillen-, Holunder- und Sonnenblumenblättern die unerträgliche Leichtigkeit des Seins genießen.
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2,99 €
17 x 2 g
8,79 €/100 g
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Angenehm luxuriöser Duft, belebt und beruhigt zugleich Ihre Haut. Das hochwertige Rosenöl spendet nicht nur Feuchtigkeit, sondern gibt der Haut auch ein glattes Hautgefühl. Besonders für trockene Haut.
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Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.
Vorschau Kalenderwoche 19
vom 09.05.2022 bis 13.05.2022
| Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“Blattsalat von Stefan Becker aus Großostheim – Demeter
Möhren von Familie Deuchert aus Weilbach – Bioland
Spitzkohl aus Italien – Bioanbau
Bataten aus Spanien – Bioanbau
Paprika rot aus Spanien – Bioanbau
Lauch Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland
Kiwi grün aus Spanien – Bioanbau
Bananen aus Dom.Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau
Äpfel von Familie Schlachtenberger vom Bodensee – Demeter
Grapefruit rot Al Arbulli Salvador Perellón aus Arboleas – Bioanbau
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| Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €Plattelandkaas, 50 % i. Tr., ca. 150 g, ein buttriger Schnittkäse mit feiner, geschmeidiger Konsistenz und mildem Geschmack Lab: mL
Weißenhorner Bärlauch-Knoblauch, 25 % i. Tr., 150 g, eine besonders cremige Konsistenz und erstklassige Bioland-Zutaten garantieren höchsten Genuss. Ideal als Brotaufstrich, zur Verfeinerung von Salaten oder zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Almkönig, 45 % i. Tr., ca. 150 g, zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Laktosefrei. Lab: mL
Osterkäse Möhre-Schnittlauch, 50 % i. Tr., ca. 140 g, ein milder Schnittkäse mit feldfrischem Demeter-Möhrensaft von Voelkel und Schnittlauch verfeinert. Lab: mL
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| Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €BioMetzgerei Huth Bierschinken,100 g geschnitten, ein klassischer Bierschinken aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt.
Lyoner, 100 g geschnitten, ein leckerer Aufschnitt aus Rind- und Schweinefleisch für eine schmackhafte Brotzeit.
Putenfleischwurst, 100 g Stück eine mild gewürzte Fleischwurst aus reinem Putenfleisch.
7-Zwerge-Würstchen, 2 x 30 g, sind kleine Zwergenwürstchen zum herzhaften Naschen zwischendurch.
Chorizo scharf, 80 g geschnitten, eine leicht feurige herzhafte Salami mit Paprikacharakter.
Paprikalyoner,100 g geschnitten, eine feinwürzige Lyoner mit Paprikastückchen verfeinert für eine schmackhafte Brotzeit.
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| Grillpaket „groß“ für ca. 29 €BioMetzgerei Huth Schweinesteaks mager, gewürzt 3x 100 g, sind magere, herzhaft gewürzte Steaks aus dem Schweinerücken geschnitten.
Lammbratwürstchen, 4 x 60 g, sind feine, aromatische Bratwürstchen aus reinem Lammfleisch für den Grill und für die Pfanne.
Grillbauchscheiben gewürzt, 3 x 80 g, sind gewürzte Bauchfleischscheiben, fertig für auf den Grill oder für die Pfanne.
Rindersteak Onglet, 2 x 100 g, sind zarte Rindersteaks zum Kurzbraten mit Knoblauch und Zitronenschale fein gewürzt. Passt ideal zu geschmorten Zwiebeln und Tomaten.
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Produkte der Woche
KW 19/2022
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Buttriger Schnittkäse mit feiner, geschmeidiger Konsistenz und mildem Geschmack Lab: mL
2,19 €
pro 100 g
21,90 €/kg
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Hefefreies, lockeres und durch die Buttermilch sehr saftiges Weizen-Mischbrot.
5,19 €
pro 750g€
6,92/1kg
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Cremiger Joghurt mit 3,7 % Fett, aus pasteurisierter Milch mit feiner Tonkanote.
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Aromen von Himbeere und Erdbeere. Dieser leichte Rosé ist ein idealer Sommerwein, auch gut gekühlt servieren. Charakter: trocken
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BioBistro Wochenkarte
Vom 09.05. – 14.05.2022 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr
Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.
Montag
Deftiges Kartoffel-Gemüse-Gulasch in Dunkelbier-Sauce, dazu Baguette (v/l)
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Putengeschnetzeltes mit Lauch und Pastinaken in Kräuter-Rahm-Sauce, dazu Reis
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Dienstag
Gefüllte Paprika mit roten Linsen und Hüttenkäse, dazu Salat
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Indonesischer Rinderschmortopf mit Chili und Zitronengras, dazu Kräuter-Couscous
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Mittwoch
Kichererbsen-Gemüse-Bällchen in Kokosmantel auf Curry-Gemüse (v/l)
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Bauernbratwurst auf Kartoffelpüree und Spitzkohl-Gemüse
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Donnerstag
Spanische Gemüse-Tortilla mit Kartoffeln und Paprika, dazu Salat
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Pasta mit Sauce ala Bolognese und Gemüse, dazu Parmesan
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Freitag
Süßkartoffel-Brokkoli-Gemüse in Tomaten-Kokos-Sugo, dazu Reis (v/l)
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Bunter Fischstrudel mit Lachs, Kabeljau und Thunfisch, dazu Apfel-Dill-Schmand
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Rezepte und Zutaten
Für den Kisteninhalt kommender Woche
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Batate, Spitzkohl, etwas Olivenöl, 1/8 l Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 1 Messerspitze rotes Chilipulver, 1 EL Zucker, Salz, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Tomatenmark, etwas frischen Rosmarin
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ca. 400 g Möhren, 1 Stange Porree, 50 g Butter, Kräutersalz, 1-2 TL scharfes Currypulver, 2 gestr. EL Mehl, 200 ml Sahne, 1 EL Petersilie
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1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 20 g Ingwer, 1 Spitzkohl, 3 EL Rapsöl, Salz, 200 ml Kokosmilch, 100ml Gemüsebrühe, 2 EL Erdnussbutter, 150 g Reis Thaibonnet, 1 EL Limettensaft, 1 TL Green Thai Currypaste (z.B. von Sanchon), 1 Glas Mungbohnensprossen, 2 EL Petersilie
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