Dufterlebnisse

Da isser, der Spargel!

Am liebsten hab ich ihn in der Pfanne gebraten, leicht gesalzen & gepfeffert und dazu (auch aus der Pfanne) ein paar Schwenkkartöffelchen. Apropos: Sie fragen sich vielleicht, wo in unserem Angebot Sie Frühkartoffeln finden.
Gar nicht. Aus deutschem Anbau gibt es noch keine,  hingegen ist das Lager unseres Kartoffelmanns Daniel Henze noch gut gefüllt, ich möchte ihm nicht mit italienischen Frühkartoffeln in den Rücken fallen und hoffe darauf, daß Sie den Spargel auch mit einer schmackhaften deutsche Lagerkartoffel genießen.

Es grüßt Michael Mosch
Frischeeinkäufer

Kein Pflanzenverkauf

Mit großem Bedauern müssen wir in diesem Jahr den Jungpflanzenverkauf Anfang Mai absagen. Ein Grund dafür ist der Arbeitskräftemangel in der Landwirschaft. Erschwerend hinzu kommt die bürokratische Notwendigkeit, jede Pflanze mit einer EU-Pflanzenpass Nummer zu versehen. Letzteres macht es uns unmöglich die Pflanzen im Namen des Weilerhofes zu verkaufen.

Wir bitten um Verständnis

Deo Creme Meeresfrische

Pfefferminze & Zitrus spenden Kühle und Frische - wie ein Spaziergang am Meer.

Deo Stick Summer Dream

Pflegt und schützt wirksam vor Geruch & Nässe. Mit Soda, Sheabutter und Vitamin E - zart duftende Blumennoten mit einem Hauch Süßorange.

Mousse de Karité Gute Laune

Wunderbar geschmeidige und leicht feste Mousse. Pflegt die Haut glatt, seidig weich, wirkt regenerierend und feuchtigkeitsspendend. Für jeden Hauttyp geeignet.

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

• Blattsalat von Stefan Becker aus Großostheim und Thomas Zell aus Bruchköbel – Demeter & Bioland

• Möhren von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland

• Blumenkohl aus Frankreich – Bioanbau

• Bataten aus Spanien – Bioanbau

• Salatgurke aus den Niederlanden und von Becker und Zell – Demeter & Bioland

• Äpfel von Familie Schlachtenberger vom Bodensee – Demeter

• Bananen aus fairem Handel aus Dom.Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau

• Orangen aus Spanien – Bioanbau

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

• Aurora Gold Hexenkäse, 50 % i. Tr., ca. 150 g, lassen sie sich überraschen – ein außergewöhnlicher Käse mit Kräutern aus der Hexenküche. Lab: mL

• Österreichischer Bergkäse, 45% i. Tr., ca. 150 g, ein österreichischer Rohmilchkäse gekäst aus tagesfrischer Heumilch und reift nach dem Käsen 6 Monate auf Fichtenholzbretter in den Käsekellern aus. Im Geschmack vollmundig und leicht würzig. Lab: Kl

• Bergbauern Weichkäse fein & würzig, 70 % i. Tr., 150 g, ein cremig-zarter Weichkäse, fein-würzig im Geschmack. Lab: Kl

• Butterkäse aus dem Allgäu, 45 % i. Tr., ca. 150 g, ein halbfester Schnittkäse mit rahmig-mildem Geschmack. Lab: mL

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

• Käseknacker, 2 x 50 g Stück, sind kleine knackige Würstchen aus Schwein und Rind mit Käsestückchen. Einfach in siedendem Wasser erwärmen aber auch für Grill & Pfanne geeignet.

• Leberkäse, 100 g geschnitten, ein fein aufgeschnittener Leberkäse aus Rind- und Schweinefleisch für eine deftige Brotzeit.

• Teewurst mager, 100 g Stück, eine köstliche, magere Teewurst im Naturdarm auf Buchenholzrauch geräuchert. Streichzart und mittelgrob.

• Gelbwürstchen, 100 g Stück, ein feines Gelbwürstchen am Stück zum Vespern oder für einen leckeren Wurstsalat.

• Fenchelsalami, 80 g geschnitten, eine feste, köstliche Salami mit Fenchel nach italienischer Art.

• Fleischwurst rot, 100 g Stück, eine würzige Fleischwurst – ideal zum Heißmachen oder kalt für eine deftige Brotzeit.

Grillpaket „groß“ für ca. 29 €

BioMetzgerei Huth

• Geflügel-Bratwurst, 4 x 60 g, sind feine, würzige Bratwürste aus Putenfleisch für den Grill oder in der Pfanne.

• Holzfällersteak, 2 x 160 g, sind feinen Steaks mit Speck und gerösteten Zwiebeln gefüllt und deftig gewürzt.

• Schweinesteaks mager, 2 x 100 g, sind magere, herzhaft gewürzte Steaks aus dem Schweinerücken geschnitten.

• Hähnchenflügel, 4 x 120 g, sind Hähnchenflügel zum Grillen, fertig gewürzt.

Aurora Gold Hexenkäse

Aurora Hexenkäse, lassen sie sich überraschen - ein außergewöhnlicher Käse mit Kräutern aus der Hexenküche. Lab: mL

Kürbiskernbrot

Weizen- und hefefreies Dinkelvollkornbrot. Fein-mild und durch die Kürbiskerne nussig aromatisch.

Zitronencreme Joghurt 7,5 %

Cremiger Joghurt trifft spritzige Zitrone.

Hugo der Ehrliche

Essenzen aus Holunderblüte, Minze und Limette machen diesen Perlwein auf ehrliche Weise zum Hugo. Stilecht am besten mit Minzblatt und Eiswürfel servieren.