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Rundbrief KW 15/2021
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Die guten ins Töpfchen...
Ich brauche eine neue Strategie! Die Spielberger Mühle hat im Rahmen der Sinn-der-Sache Kampagne das Thema Eintopf aufgegriffen und eine Emailleschüssel in gleich VIER unterschiedlichen Motiven rausgebracht. Das ist schrecklich - soviele auf einmal krieg ich nie im Leben heimlich in die Küche. Geburtstag ist leider auch rum - Geschenktes wird nämlich durchgewunken. Bleibt mir noch Weihnachten, aber bis dahin ist es viiiiel zu lange hin... Alle, die frei von Restriktionen ihre Küche mit schönen Dingen füllen können: die "Schüssel voll Genuss" gibt es mit Weizengries oder Gerstengraupen gefüllt, inklusive einem Rezeptheft mit Omas Klassikern bis hin zur Bowl. Zu finden in unserem Shop und leider nicht in meiner Küche.... nun, eine werde ich mit der bewährten im-Keller-einstauben-lassen-und-dann-auftauchen-lassen-Strategie einschmuggeln können. Die beiden Schüssel-Sets finden Sie in unserem Shop, mich dabei im Keller Staub zu sammeln.
Strategische Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel
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Liefertagsverschiebung
Wegen des Feiertages Ostermontag am 5. April verschieben sich in dieser Woche alle Lieferungen um einen Tag.
Bitte beachten Sie: Die Bestellfristen ändern sich dadurch nicht. Der Shop kann die Verschiebung leider nicht abbilden.
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Aktuelle Angebote im Paradieschen
Gültig bis 30. April 2021 und nur solange der Vorrat reicht
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Hochwertiger Schwarztee im praktischen Aufgussbeutel, leicht und blumig.
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2,69 €
20 x 2 g
6,72 €/100 g
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Würziger Aufstrich aus roter Paprika, Mandeln und Haselnüssen. Köstlich auch mit Creme Fraiche verrührt als Dip oder zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten.
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2,69 €
190 g
1,42 €/100 g
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Aus der Magdeburger Börde. Besonders feincremiger und milder Honig.
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Vorschau Kalenderwoche 15
vom 12.04.2021 bis 16.04.2021
| Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“Blattsalat aus Italien – Demeter
Möhren von Bernhard Deuchert aus dem Odenwald – Bioland
Spargel GRÜN – 6-8 mm aus Italien – Bioanbau
Zucchini aus Spanien – Bioanbau
Gurke – Salatgurke aus den Niederlanden – Demeter
Apfel der Woche Schlachtenberger, Bodensee – Demeter
Birnen Conference aus den Niederlanden – Bioanbau
Orangen Lane Late aus Spanien – Bioanbau
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| Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €Tiroler Bergkäse g.U. 3 Mon. mind. 45 %, handgekäster Bergkäse aus den Tiroler Bergen im Geschmack mild mit einer zarten Würze, Heumilch, Naturrinde. Lab: kL
Frischcreme Kräuter 45 %, eine Komposition von Gartenkräutern und Gewürzen macht diese sahnige Streichcreme zu einem Genuss der besonderen Art.
Allgäuer Grüne 7 mind. 50 %, Schnittkäse gekäst aus allgäuer Biolandmilch. Durch die Zugabe einer Kräuter/Gewürzmischung ( (Zwiebel, Winterhecke, Ringelblume, Kerbel, Petersilie, Liebstöckel, Dill) entwickelt sich der würzig-aromatische Geschmack mit kräutiger Note. Lab: mL
Coburger Butterkäse 50 %, halbfester cremiger Schnittkäse. Im Geschmack rein, mild und leicht säuerlich. Durch den milden Geschmack ist er auch bei Kindern sehr beliebt. Naturrinde. Lab: mL
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| Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €BioMetzgerei Huth Fleischwurst rot 100 g Stück, würzige Fleischwurst – ideal zum Heißmachen oder kalt für eine deftige Brotzeit.
Hausmacher Leberwurst 100 g Stück, angenehm würzige, grobe Leberwurst nach Hausmacher Art hergestellt.
Pizzaleberkäse 100 g Stück, saftiger Leberkäse mit Schinken, Käse und Paprikastückchen herzhaft verfeinert. Kalt auf's Brot oder kurz in der Pfanne erhitzen.
Gelbwurst 100 g geschnitten, feine Gelbwurst, für Pausenbrote oder in Streifen geschnitten in den Salat.
Fenchelsalami, luftgetrocknet 80 g geschnitten, eine feste, köstliche Salami mit Fenchel nach italienischer Art.
Paprikalyoner 100 g geschnitten, feinwürzige Lyoner mit Paprikastückchen verfeinert für eine schmackhafte Brotzeit.
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| Metzger SpezialBioMetzgerei Huth |
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| Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €Green Power Smoothie |
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| Smoothie Paket Obst für ca. 10 €Bananen Mandel Smoothie Bananen aus fairem Handel Mandel Drink naturell Kokos- & Mandelmus mit Dattel Haferflocken Kleinblatt – Familienpreis
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Produkte der Woche
KW 15/2021
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Schnittkäse gekäst aus Allgäuer Biolandmilch. Durch die Zugabe einer Kräuter/Gewürzmischung (Zwiebel, Winterhecke, Ringelblume, Kerbel, Petersilie, Liebstöckel, Dill) entwickelt sich der würzig-aromatische Geschmack mit kräutriger Note. Lab: mL
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Saftiges Brot mit Kartoffeln gebacken.
5,00 €
für 750 g
6,67€/1kg
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Feiner Joghurt trifft auf echte Bourbon Vanille.
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Frisch, fruchtig und elegant mit rassiger Säure.
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6,99 €
pro 0,75 l
9,32 €/l
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Neuer Service im Paradieschen BioBistro
Zur Zeit gibt es alle Paradieschen Mittagsgerichte nur zum Mitnehmen. Aber Sie können es sich ein bißchen einfacher machen.
Hier im Paradieschen anmelden, Tagesgericht und Wunschzeit zur Abholung auswählen und bezahlen. Zur vereinbarten Zeit wartet Ihr leckeres Mittagsgericht frisch aus dem Topf auf Sie. Lassen Sie es sich schmecken!
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BioBistro Wochenkarte
Vom 12.04. – 16.04.2021 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr
Montag
Quinoa-Reis-Pfanne mit grünem Spargel und Tomaten, dazu Orangen-Kräuter-Dip (v/l)
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Putengeschnetzeltes mit Erbsen und Zucchini in cremiger Kräuter-Käse-Sauce, dazu Pasta
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Dienstag
Eier mit Grüner-Sauce, dazu Kartoffeln
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Rindergeschnetzeltes mit asiatischem Gemüse und Sprossen in Honig-Sesam-Sauce, dazu Reis
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Mittwoch
Quiche mit grünem Spargel und Kirschtomaten, dazu Salat
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Fleischkäse mit Tomate und Mozzarella, gratiniert auf Paprika-Zucchini-Kartoffelpfanne
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Donnerstag
Serviettenknödel auf buntem Pilz-Gemüse in Bärlauch-Rahm
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Orientalischer Rinderschmortopf mit Feigen und Datteln, dazu Sesam-Kartoffeln
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Freitag
Fruchtiges Linsen-Gemüsecurry mit getrockneten Aprikosen, dazu Baguette
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Marinierter Zander aus dem Ofen auf Frühlings-Gemüse mit grünem Spargel und Kartoffeln
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Samstag
Suppen, Pasta mit wechselnder Soße & Snacks
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Rezepte und Zutaten
Für den Kisteninhalt kommender Woche
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2-4 Eier (je nach Appetit), 1 Zwiebel, ca. 450 g Zucchini, 20 g Butter, 1 EL Rapsöl, 150 g Joghurt, 1 TL Mehl, 150 ml Gemüsebrühe, 2-3 EL Senf (mittelscharf), Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker
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Gemüsebrühe, 500 g Spargel, Butter und Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 Tassen Reis, ½ Tasse Weißwein, 50 – 100 g geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer
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1 Zwiebel, 1/2 TL Rohrohrzucker, 2 EL Rapsöl, 1 kleines Glas Pizzatomaten, Kräutersalz, Pfeffer, 1 kg grüner Spargel, 1 TL Rohrohrzucker, 1 TL Butter, 1 TL getr. Basilikum, 4 EL Parmesan
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| Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau
Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
info@paradieschen.de
paradieschen.de
Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz
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