Rundbrief KW 08/2021

Alle Jahre wieder

Es wird wieder ernst, die Fastenzeit hat begonnen. Für Willige hätte ich da ein paar Klassiker im Angebot: Saftfasten - immer wieder gerne genommen, passende Säfte dazu im Fastenkasten von Voelkel aktuell im Angebot. Verzicht auf Süßigkeiten - ich rate Ihnen dringend davon ab, weiter meine Rundbriefe zu lesen, ich kann es mir nur schwer verkneifen über Süßes zu referieren. Verzicht auf Alkohol - siehe Süßigkeiten. Verzicht aufs Handy - kaum mehr umzusetzen, schon gar nicht mit Homeoffice & Homesport, bietet aber Potenial und ist möglicherweise mit Einschränkungen machbar. So, was hätten wir noch? Vielleicht das Ganze mal umdrehen zu "mehr statt weniger" und das mit den guten Vorsätzen von Silvester kombiniert...
Bei allem, was Sie sich vornehmen wünsche ich viel Erfolg, ich werde versuchen unsere Bäckertheke weiträumig zu umfahren.

Enthaltsame Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel


Räucherfische für Ostern vorbestellen!

Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder die geräucherten Fischspezialitäten aus der kleinen bayrischen Manufaktur "Bavaria Fisch" an. Lachs, Forelle & Co - geräuchert und gewürzt. Das komplette Angebot finden Sie in unserem Shop.

Hier geht's zum Fisch-Angebot.

Die Bestellfrist endet am Freitag, den 19. März 13 Uhr

Die Auslieferung erfolgt vom 29.03.2021 bis 03.04.2021 Bestellbar sind die Fische auch per Telefon (06051-88771122) oder Mail an info@paradieschen.de


Spezialitäten für die Feiertage

Die BioMetzgerei Huth bietet auch in diesem Jahr wieder einige Spezialitäten für die Feiertage an. Bitte beachten Sie den von Ihrem Liefertag abhängigen Bestellvorlauf.

Das Angebot finden Sie hier.


Sie können auch gerne telefonisch bestellen, rufen Sie uns einfach an unter der 06051-88771122

So finden Sie uns.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 28. Februar 2021 und nur solange der Vorrat reicht

Basen FastenzeitTee

„Basisch macht lustig!“ - Etwas Gutes gönnen und Balance finden. Die blumige Note dieses Kräutertees ist der ideale Begleiter für eine kleine Auszeit.

Alter Preis: 3,79 €

3,29 €

27g 20 TB
12,19 €/100 g

Fresh Ölziehkur

Die Kur besteht zu gleichen Teilen aus Sonnenblumen-, Sesam- und Kokosöl mit ätherischen Essenzen von Myrrhe, Niaouli, Nelke, Wacholderbeere und Thymian.

Alter Preis: 17,99 €

15,99 €

pro 250 ml
6,40 €/100 ml

Jubiläums-Fastenkasten

Sechs Säfte aus samenfesten Gemüsesorten und vier kleinen Jubiläums-Dreingaben.

Alter Preis: 22,99 €

19,99 €

6 x 0,7 L
4,76 €/l


Vorschau Kalenderwoche 08

vom 22.02.2021 bis 26.02.2021

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat aus Frankreich – Bioanbau

  • Möhren aus Niederdorfelden – Demeter

  • Spitzkohl aus Spanien – Bioanbau

  • Lauch aus Italien – Bioanbau

  • Pastinaken aus Bruchköbel – Bioland

  • Paprika rot aus Spanien – Bioanbau

  • Apfel der Woche Schlachtenberger, Bodensee – Demeter

  • Bananen aus fairem Handel aus der Dominikanischen Republik

  • Orangen New Hall aus Italien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Deichgraf 50 % Leckeres aus dem hohen Norden von der kleinsten Meierei Schleswig-Holsteins. Ein angenehm würziger, pikanter Schnittkäse mit vollmundigem Aroma. Naturrinde, Lab: kL

  • Demeter Gouda jung 50 % Rahmiger Gouda in Demeter-Qualität, vollmundig im Geschmack. Lab: mL

  • Brie-Ecken Demeter 50 % Kleine milde Brie-Ecke mit cremiger Konsistenz. Lab: mL

  • Butterkäse Knoblauch-Basilikum 50 % Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinem Geschmack und einer frischen Note nach Basilikum und Knoblauch. Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Leberkäse 100 g geschnitten Fein aufgeschnitterner Leberkäse aus Rind- und Schweinefleisch für eine deftige Brotzeit.

  • Paprikalyoner 100 g geschnitten Feinwürzige Lyoner mit Paprikastückchen verfeinert für eine schmackhafte Brotzeit.

  • Putenfleischwurst 100 g Stück Mild gewürzte Fleischwurst aus reinem Putenfleisch.

  • Käseknacker 2 x 50 g Kleine knackige Würstchen aus Schwein und Rind mit Käsestückchen. Einfach in siedendem Wasser erwärmen aber auch für Grill & Pfanne geeignet.

  • Fenchelsalami, luftgetrocknet 80 g Stück Eine feste, köstliche Salami mit Fenchel nach italienischer Art.

  • Hausmacher Presssack 100 g Stück Hausmacher Pressack würzig über Buchenholz geräuchert.

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Metzger Spezial

BioMetzgerei Huth

  • Pulled Pork 700 g Zarter Schweinebraten, fertig gewürzt im Bratenschlauch. 700 g für 16,73 € – 1 kg/23,90 €

Das Metzger Spezial finden Sie hier

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Paprika Bananen Smoothie

  • Bananen aus fairem Handel

  • Rapshonig 250 g, Blütenland Bienenhöfe

  • Naturjoghurt mild, CREMIG gerührt 3,8 %

  • Ingwer

  • Zitrone Fino

  • Paprika rot

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Das Smoothie-Rezept Gemüse finden Sie hier

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Clementinen Bananen Smoothie

  • Bananen aus fairem Handel

  • Clementinen Tango

  • Naturjoghurt mild, CREMIG gerührt 3,8 %

  • Rapshonig 250 g, Blütenland Bienenhöfe

Smoothie Paket Obst bestellen

Hier finden Sie das Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 08/2021

Deichgraf 50%

Leckeres aus dem hohen Norden von der kleinsten Meierei Schleswig-Holsteins. Ein angenehm würziger, pikanter Schnittkäse mit vollmundigem Aroma. Naturrinde. Lab: kL

2,39 €

pro 100g

Dinkelroggenbrot

Mildaromatisches Brot in Laibform. Durch das Dinkelmehl erhält es seine schöne Konsistenz und den aromatischen Geschmack.

4,90 €

pro 750g
6,53€/1kg

Holunderblüte-Lemon Joghurt

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

pro 500 g
4,18 €/1 kg

GASTON halbtrocken

Harmonisch süffiger Roter für alle Tage. Unkompliziert, halbtrocken.

Alter Preis: 4,49 €

3,99 €

pro 1 l
3,99 €/l


Neuer Service im Paradieschen BioBistro

Zur Zeit gibt es alle Paradieschen Mittagsgerichte nur zum Mitnehmen. Aber Sie können es sich ein bißchen einfacher machen.

Hier im Paradieschen anmelden, Tagesgericht und Wunschzeit zur Abholung auswählen und bezahlen. Zur vereinbarten Zeit wartet Ihr leckeres Mittagsgericht frisch aus dem Topf auf Sie.
Lassen Sie es sich schmecken!


BioBistro Wochenkarte

Vom 22.02. – 27.02.2021 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Chilli sin Carne mit Kidney Bohnen und Mais, dazu Tortilla-Chips und Kräuter-Dip (v/l)

8,90 €

Marinierte Hähnchen-Keulen auf Ratatouille-Gemüse, dazu Rosmarin-Kartoffeln

11,90 €

 

Dienstag

Ofenkartoffel gefüllt mit buntem Gemüse, dazu Kräuterquark und Salat

8,90 €

Gulasch vom Rind mit Wirsinggemüse in Schwarzbier-Sauce, dazu Spätzle

11,90 €

 

Mittwoch

Gyros mit Gemüse, dazu Reis und Gurken-Schmand

8,90 €

Lasagne mit Kürbis und Lauch unter Mozzarella-Kräuter-Haube, dazu Salat

11,90 €

 

Donnerstag

Gebratene Gnocchi mit Broccoli und Rübchen, dazu Limettenrahm

8,90 €

Frikadellen auf Lauch-Spitzkohl-Gemüse, dazu Kartoffelpüree

11,90 €

 

Freitag

Asiatisches Gemüse mit Sprossen und Lauch, dazu Kokos-Reis (v/l)

8,90 €

Pasta mit Garnelen und Lachs in Weißweinsauce

11,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta mit wechselnder Soße & Snacks


Rezepte und Zutaten

Für den Kisteninhalt kommender Woche

Indischer Spitzkohleintopf

700 g Kartoffeln, 1 Spitzkohl, 200 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Ingwer, 2 rote Chilischoten, 2-3 EL Rapsöl,1 TL Koriander (gemahlen), 1 TL Kurkuma (gemahlen), 800 ml Gemüsebrühe, Meersalz, Cayennepfeffer, 1/2 Bund Petersilie,1 TL abger. Zitronenschale

Spitzkohlviertel mit Kartoffeln und Käse-Pilz-Sauce

1 kg Kartoffeln, Meersalz, 1 Spitzkohl, 2 EL Grill- & Pfannengewürz (pikant), 200 g Crème fraîche, 100 g Kräuterfrischkäse, 100 g Feta, 1 TL Speisestärke, ¼ l Milch, Pfeffer, Kräutersalz, getr. Thymian, 100 g Shiitake Pilze, 1 EL Butter

Pastinakenquiche mit Lauch

200 g Weizenvollkornmehl, 100 g kalte Butter, 80 g Joghurt, 1 gestr. TL Kräutersalz, ca. 400 g Pastinaken, 1 Stange Lauch, 1 TL Thymian, getr., je 1 TL Paprikapulver edelsüß und scharf, Meersalz, 4 Eier, 100 g frisch geriebener Gouda, 200 g saure Sahne

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz