Rundbrief KW 08/2020

Rutschsocken & Kneifhosen

Wo sind eigentlich die Kleidungsstücke geblieben, die einfach nur passen? Wenn ich mich heute in die Wäscheabteilung eines Kaufhauses verirre, und mich bunte Farben und weiche Stoffe locken, kann ich sicher davon ausgehen, dass die ausgewählten Socken zu der Sorte zählen, die sich nach 10 Minuten in Gummistiefeln um den Platz mit meinen Zehen streiten. Und die lange Strumpfhose sich zwar im Wadenbereich noch recht angenehm anfühlt, jedoch im weiteren Verlauf des Beines unangenehmes mit der Blutzirkulation anstellt - UND DAS LIEGT BESTIMMT NICHT AN IRGENDWELCHEN SAHNETORTEN!!!  Schlafanzughosen werden mit jeder Wäsche länger und die Unterwäsche kriegt schneller Löcher als man schauen kann. Wie soll da Nachhaltigkeit funktionieren? Einzig auf die selbstgestrickten Wollsocken ist Verlass! Ab und zu ein Loch - aber das lässt sich stopfen, die Form bleibt, die Farben auch und solange ich sie brav im Wollwaschgang ihre Runden drehen lasse, passen Sie auch nach der Wäsche noch. Erkenntnis des Tages: Gehäkelte Unterwäsche? Äääh nein- soweit bin ich noch nicht.
Nachhaltiges für den Haushalt finden Sie in unserem BioLaden, Kuchen & Gebäck natürlich auch.

Herzliche Grüße aus dem Paradieschen Judith Wentzel


Offene Weinprobe

Seit über 30 Jahren beschäftigt sich Andreas Schmiedberger mit ökologisch erzeugten Weinen. Am Freitag, den 14. Februar wird der Weinexperte mit Ihnen seine Lieblingsweine verkosten.

Andreas Schmiedberger und das Paradieschen-Team freuen sich auf Sie!

So finden Sie uns!


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 29. Februar 2020 oder solange der Vorrat reicht

Kakao Getränk Guarana und Kurkuma

Ob heiß oder kalt, das Kakao Getränk ist ein schokoladiges Geschmackserlebnis mit dem besonderen Koffein-Kick.

Alter Preis: 4,69 €

4,29 €

pro 100g

Dinkel-Spirelli hell

Für alle Nudelgerichte. Dank der schonenden Trocknung besitzen die Nudeln ausgezeichnete Kocheigenschaften und einen runden Geschmack.

Alter Preis: 3,29 €

2,99 €

pro 500g
5,98€/1kg

Griechischer Bergtee Sideritis clandest

Eine Rarität aus dem Parnongebirge. Herbal-fruchtig mit Noten von frischem Heu, Malve und Aprikose. Heiß oder kalt mit Eis und Zitrone genießen.

Alter Preis: 5,95 €

5,49 €

pro 30g
18,30€/100g


Vorschau Kalenderwoche 08

vom 17.02.2020 bis 21.02.2020

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Blattsalat Biogarden aus Bellegarde im Rôhnetal, Frankreich – Bioanbau

  • Möhren Bernhard Deuchert aus Weilbach im Odenwald – Bioland

  • Mangold Colella Pietro aus Foggia/Apulien – Bioanbau

  • Kürbis Butternut Terra I Xufa, Enric Navorro I Valls, Valencia – Bioanbau

  • Salatgurke aus Spanien – Bioanbau

  • Steinchampignons Eulenhof in Willebadessen – Naturland

  • Äpfel Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom.Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau

  • Clementinen Murcott saftig, zart & süß – aus Spanien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Erzherzog Johann 45 %, 6 Monate gereifter Heumilchkäse aus Österreich, würzig im Geschmack durch die Rotkultur und reich an einer Vielzahl von Aromen. Naturrinde, Heumilch. Milch pasteurisiert, Lab: kL

  • Edler Weißer Rahmbrie 50 %, hergestellt wird dieser Brie aus tagesfrischer Bioland-Milch. Er reift 3-4 Wochen und schmeckt mild in seiner Jugend, gewinnt aber mit zunehmender Reife den typischen Charakter eines Brie.

  • Bockshornkleekäse in Scheiben 45 %, milder Schnittkäse aromatisch verfeinert mit Bockshornkleesamen. Milch pasteurisiert, Lab: m

  • Coburger Butterkäse 50 %, halbfester cremiger Schnittkäse. Im Geschmack rein, mild und leicht säuerlich. Durch den milden Geschmack ist er auch bei Kindern sehr beliebt. Naturrinde. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Fleischwurst weiß 100 g

  • Leberkäse geschnitten 100 g

  • Paprikalyoner 100 g

  • Hausmacher Leberwurst 100 g

  • Rindersalami scharf 70 g

  • Käseknacker 2 x 50 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Metzger Spezial

BioMetzgerei Huth

  • Rindswürstchen feine, geräucherte Würstchen aus reinem Rinderfleisch, lecker für Grill und Pfanne. Ca. 4 x 100 g für 7,96 € – 1 kg/19,90 €

Das Metzger Spezial finden Sie hier

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Kohlrabigrün-Smoothie

  • Kohlrabi

  • Bananen aus fairem Handel

  • Birnen Conference

  • Limette

  • Olivenöl mittel fruchtig 0,5l

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Das Smoothie-Rezept Gemüse finden Sie hier

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Vitamin-C-pur-Smoothie

  • Orangen Lane Late

  • Grapefruit rot – Sunrise

  • Apfel der Woche

  • Banane aus fairem Handel

  • Kiwi grün – aus Italien

  • Spinat – Babyspinat

Smoothie Paket Obst bestellen

Hier finden Sie das Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 08/2020

Edler Weißer Rahmbrie

Hergestellt wird dieser Brie aus tagesfrischer Bioland-Milch. Er reift 3-4 Wochen und schmeckt mild in seiner Jugend, gewinnt aber mit zunehmender Reife den typischen Charakter eines Brie. Milch pasteurisiert, Lab: mL

1,89 €

pro 100g

Roggenkastenbrot

Kräftig, würziges Brot aus Roggen.

4,50 €

pro 750g
6,00€/1kg

Sanddorn-Orange Joghurt

Milder, cremig gerührter Joghurt mit einer fruchtig-herben Kombination aus Orange und Sanddorn. Die Milch für diesen leckeren Joghurt stammt von Bioland-Höfen.

2,09 €

pro 500g
4,18€/1kg

Terre di Romignano, Chianti DOCG

Süffig-weicher Chianti. Rubinrote Farbe, mittelkräftiger Körper, eingebundene Säure, weich im Gaumen. Ein leckerer Wein für jeden Tag! Feinfruchtig, ausdrucksstark, mineralisch. Charakter: trocken

Alter Preis: 7,99 €

6,99 €

pro 0,75l
9,32€/1l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 17.02. – 22.02.2020 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Kürbis-Lauchgemüse in Kräuterrahm, dazu Pasta

8,90 €

Rindergulasch in kräftiger Paprika-Rotweinsoße, dazu Röstkartoffeln

9,90 €

 

Dienstag

Buchweizen-Gemüsepfanne, dazu Mango-Curry-Dip (v/l)

8,90 €

Rindswurst auf buntem Kartoffelgemüse, dazu Senf

9,90 €

 

Mittwoch

Mangold-Tomaten-Lasagne mit Schafskäse, dazu Salat

8,90 €

Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Lauch, dazu Spätzle

9,90 €

 

Donnerstag

Butternut-Kürbisscheiben unter Aprikosen-Nusskruste, dazu Salat (v/l)

8,90 €

Hackbällchen mit Sesam und Datteln auf orientalischem Couscous mit Aubergine

9,90 €

 

Freitag

Buntes Tomaten-Gemüse in Kräuterfrischkäse-Sauce, dazu Pasta

8,90 €

„Seemannsbaguette“ mit Kabeljau, Thunfisch, Lachs und Gemüse, dazu Salat

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks

Kindermenü: Nudeln mit Tomatensoße

5,00 €


Rezepte und Zutaten

Kürbis mit brasilianischem Chili

200 g schwarze Bohnen, 1 Lorbeerblatt, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Oregano, 1 Msp. Chilipulver, 1 TL Paprikapulver, Pfeffer, 1 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen, 1 TL Meersalz, 1 Dose Cubetti, Gemüsebrühe, 1 TL Apfelessig, Kräutersalz, 1 Butternutkürbis, 200 g Gouda, 2 Handvoll Cashewkerne

Kürbis-Lachs-Lasagne

1 Butternutkürbis, 1 Zwiebel, 30 g Butter, 30 g Mehl, 250 ml Sahne, ½ Liter Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, 150-200 g Gouda, ½ Bd. Dill, ca. 250 g Lasagneblätter, 100-200 g Räucherlachs in Scheiben

Mangold-Lasagne mit Ricotta

ca. 50 g Butter, 1 EL Mehl, 250 ml Milch/250 ml Sahne, 60 g Parmesan, Kräutersalz, Salz, Muskat, Pfeffer, 500 g Mangold, 2 Möhren, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Glas Tomaten, 2 TL Oregano, 1 Pk. Lasagne-Blätter, 250 g Ricotta, 250 g geriebener Käse

Gefüllte Mangold-Pilz-Eierkuchen

1 Mangoldstaude, 100 g Weizenvollkornmehl, 250 ml Milch, Meersalz, 2 Eier, 2-3 EL Butter, 1 Knoblauchzehe, 150 g Steinchampignons, Pfeffer, Muskatnuss, 1 EL Rapsöl, 100 g mittelalter Gouda, 2 EL Semmelbrösel, 1 EL Butter

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
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