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Abwesenheit
Es soll Menschen geben, die ihren Koffer 2 Stunden vor der Abreise packen können. Ich zähle nicht dazu. Böse Stimmen wünschen mir eine gute Reise für den halbjährigen Kenia-Aufenthalt/mehrwöchige Safaritour/monatelange Pilgerreise - nur weil ich zwei Monate zum Packen für die Nordsee brauche. Aber diese Leute haben noch nie den Badeanzug und die dicke Windjacke vergessen! Beides unabdingbar für die Zielregion und auf so manch einer Insel nicht käuflich zu erwerben. Da steht frau dann am Strand, will ins Wasser aber kein öffentliches Aufsehen erregen. Aber ich habe geübt! Inzwischen bin ich bei drei Wochen Pack-Vorlauf angekommen und wenn ich so weiter mache, werde ich mit 80 Jahren vielleicht bei 2 Stunden sein. Zumindest zeichnet sich die Tendenz im engsten Familienkreis ab und wenn das erblich ist, besteht ja noch Hoffnung für mich. Die Paradieschen BioBringer verabschieden sich jetzt erstmal nur für eine Woche in die Winterlieferpause. Gepackt wird in dieser Zeit vielleicht der ein oder andere Koffer, jedoch keine Gemüsekiste! Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr und ab 2. Januar sind wir wieder für Sie da.
Herzliche Grüße aus dem Paradieschen sendet Judith Wentzel
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Winterlieferpause
Lieferservice BioBringer
Unser Lieferservice macht seine Weihnachtspause in diesem Jahr vom 23. Dezember 2023 bis einschließlich 1. Januar 2024
Lieferbeginn 2024: Dienstag, der 02. Januar - bitte beachten Sie die Liefertagsverschiebung in der ersten Lieferwoche!
BioLaden
Unser Laden hat zwischen den Jahren wie gewohnt geöffnet.
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Welcher Wein zum Fest?
Sie möchten Wein verschenken oder wissen nicht so recht, welcher Wein zum Festtagsessen passen könnte? Dann kommen Sie zu unseren offenen Weinverkostungen in unserem BioLaden. Önologin Judith Dumbsky und Weinspezialist Andreas Schmiedberger beraten Sie!
Donnerstag 21. Dezember von 15 -18 Uhr
Wir freuen uns auf Sie!
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Familienkalender 2024
Wie auch im letzten Jahr bieten wir Ihnen den Paradieschen Familienkalender zum Herstellungspreis von 5,00 Euro an. - 13 Monate
- 13 Rezepte
- 5 Spalten
- Hinweise zu Liefertagsverschiebungen
Den Kalender finden Sie hier.
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Aktuelle Angebote im Paradieschen
Bis 31. Januar 2024 und nur solange der Vorrat reicht
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Die Handcreme mit weißer Heilerde versorgt trockene und beanspruchte Hände mit Feuchtigkeit und wirkt regenerierend. Die mit Paranussöl und Bio-Pflanzenölen angereicherte Rezeptur beruhigt und schützt die Haut und macht sie zart und geschmeidig.
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Schützt und pflegt empfindliche und spröde Lippen auf sanfte Weise. Bio-Oliven-Öl und Bio-Mango verleihen den Lippen einen natürlichen Glanz und pflegen diese auf sanfte und natürliche Weise. Für die tägliche Pflege geeignet.
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Für Haut und Haar. Cattier Sheabutter ist zu 100% biologisch und versorgt die Haut intensiv mit Nährstoffen, fördert die Zellerneuerung und beruhigt die Haut nach der Rasur. Sheabutter macht die Haut zart und geschmeidig und schützt sie zugleich. Auch den Haaren schenkt dieses reine Naturprodukt neuen Glanz und Vitalität.
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Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.
Vorschau Kalenderwoche 01
vom 02.01.2024 bis 06.01.2024
| Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“Blattsalat aus Frankreich oder Italien – Bioanbau
Möhren von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland
Wirsing von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland
Rote Beete von Thomas Zell aus Bruchköbel – Bioland
Landgurke aus Spanien – Bioanbau
Äpfel von Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter
Bananen aus fairem Handel aus Dom. Rep. und Banafair, Ecuador – Bioanbau
Grapefruit von Borras Vicente, Provinz Valencia – Bioanbau
Kiwi grün aus Spanien – Bioanbau
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Lieferpause BioMetzgerei Huth
Die Biometzgerei Huth macht Urlaub.
Vom 25. Dezember 2023 bis 14. Januar 2024
Ab Montag, den 15. Januar werden die Spezialitäten wieder ausgeliefert.
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Produkte der Woche
KW 01/2024
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Bergkäse von den österreichischen Alpen, die Heumilch wird roh verarbeitet, der Käse reift mindestens 3 Monate aus und besitzt einen schönen, nicht mehr ganz so milder runder Geschmack. Fettgehalt: 45% i.Tr.. Lab: Kl
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Rustikales freigeschobenes Vollkornbrot mit 3-Stufen Natursauerteig. Vollaromatisch mit kräftiger Kruste.
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Milder, cremig gerührter Joghurt mit einer fruchtig-herben Kombination aus Orange und Sanddorn. Die Milch für diesen leckeren Joghurt stammt von Bioland-Höfen.
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Feines Zusammenspiel von Heidelbeer- Pflaumen- und Brombeernoten. Im Mund fruchtig, vollmundig und saftig. Charakter: trocken
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BioBistro Wochenkarte
Vom 25.12. – 29.12.2023 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr
Die BioBistro Wochenkarte finden Sie hier auch immer online.
Montag
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1. Weihnachtsfeiertag - geschlossen
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Dienstag
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2. Weihnachtsfeiertag - geschlossen
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Mittwoch
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Mediterraner Kürbis-Pastinaken-Möhrentopf mit Spätzle (v/l)
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Salsiccia-Bratwurst mit Zwiebel geröstet auf Ofengemüse, Kartoffelecken, dazu Senf-Schmand-Dip
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Donnerstag
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Orientalisches Linsengemüse mit Ingwer und Kokosmilch, dazu Sesam-Reis
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Hackfleisch-Kartoffel-Lauchtopf in Käse-Soße, dazu Baguette
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Freitag
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Brokkoli und Karotten in Zucchini-Mandel-Cuisine Soße, dazu Pasta und geröstete Nüsse (v/l)
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Lachs unter Kräuterkruste, dazu buntes Gemüse in Meerrettich-Rahm und Kartoffeln
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Rezepte und Zutaten
Für den Kisteninhalt KW 1
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ca. 300 g Rote Bete, 1 Kohlrabi, 2 Äpfel, 150 g saure Sahne, 1/2 EL Zitronensaft, Rohrohrzucker, etwas Kümmel, Meersalz, Pfeffer, Sonnenblumenkerne
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5 große Wirsingblätter, Salz, 3 Zwiebeln, 2 TL Currypulver, 3 EL Olivenöl, 250 g Couscous, 100 g Datteln, 25 g Butter, 200 ml Gemüsebrühe, 100 ml Orangensaft
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500 g Wirsing, 1 säuerliche Apfel, 2 EL Butter, 2 TL Weizenvollkornmehl, 200 ml Milch, 5 EL Cidre (ersatzweise Apfelsaft), 1-2 TL Meerrettich, Kräutersalz, Muskatnuss
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500 g Rote Bete, 0,5-0,7 l Gemüsebrühe, 1 Msp. Kurkuma, 500 g Tagliatelle, 250 g Sahne, 150 g Steinchampignons, 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, 150 g Pecorino, Olivenöl, 40 g Butter, 1 Bund Schnittlauch/1 Bundzwiebel, etwas Rucola
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