Rundbrief KW 33/2018

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

eigentlich wollte ich Ihnen ja heute von meiner Reise berichten, aber das muss warten. Es war nämlich heiß - im Sinne von warm - also wie hier auch. Und da fällt mir das Denken schwer, vom Schreiben will ich erst gar nicht reden. Deshalb brauche ich zunächst mal Abkühlung und habe einen Stehplatz in unserem Kühlhaus gebucht: wahlweise bei 2 oder 10 Grad. Ich kann also pendeln. Und jetzt hoffe ich, dass mir zwischen Salatblättern, Joghurt und Käse eine zündende Idee kommt. Aber wenn ich es recht bedenke, werde ich bei der Kälte vergeblich warten. Da wird nix "zünden". Vielleicht sollte ich mir besser einen kühlen Kopf wünschen? Ich könnte allerdings auch einen Joghurt essen, wo ich doch hier so in der Kälte rumstehen... Sie sehen, das wird heute nichts, ich wünsche Ihnen schöne Abkühlung und eine gute Zeit.

Hitzegeplagte Grüße aus dem Paradieschen sendet
Judith Wentzel


Kornkreis - vielseitiges Getreide

Dinkel, Linsen und Lupine, die süddeutsche Erzeugergemeinschaft Kornkreis veredelt Getreide zu Nudeln, Kaffee und Kochgetreide. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit überraschen.

Hier finden Sie uns


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig vom 01. August bis 31. August 2018 oder solange der Vorrat reicht

KaribiX Hafer Fruchtkeks

Vegane Hafervollkorn-Frucht-Kekse ohne Kristallzucker. Viele lustige meerische Motive wie Schatztruhe, Krake, Meerjungfrau, Delphin...

Alter Preis: 1,99 €

1,69 €

pro 150g
1,13€/100g

7 Zwerge Kindersaft

Der Lieblingssaft für Groß und Klein! Der 7 Zwergesaft ist optimal auf den kindlichen Geschmack abgestimmt und besitzt natürliche Süße ohne Zusatz von Zucker.

Alter Preis: 3,49 €

2,99 €

pro 0,7l
4,27€/1l

Mein Schoko-Erdbeer-Cassis Müsli

Knuspermüsli mit feiner Zartbitterschokolade und aromatischen Beeren. Für Schokoladen-Fans und Beeren-Liebhaber. Rezeptur ohne Weizen.

Alter Preis: 3,99 €

3,49 €

pro 425g
8,21€/1kg


Vorschau Kalenderwoche 33

vom 13.08.2018 bis 17.08.2018

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Salat Blattsalat Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Möhren Tollgrün aus Langgöns-Dornholzhausen – Bioland

  • Buschbohnen Wiethaler Martin aus Stallwang in Niederbayern – Bioland

  • Austernpilze Löckes Biopilze aus Hohensolms – Bioanbau

  • Salatgurke Poldervaart André aus Vierpolders – Demeter

  • Frühapfel Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter

  • Mirabellen Speth Rudolf aus Wackernheim bei Mainz – Bioland

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom. Rep. und von Banafair, Ecuador – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Mönchshofer Heumilchkäse 50 %, aromatischer, leicht pikanter Hartkäse mit nussigem Aroma. Naturrinde, Heumilch. Milch thermisiert, Lab: kL

  • Aurora Gold Smoked Chili 45 %, der junge Käse der mit über Holz geräucherten Chiliflocken verfeinert ist, hat eine angenehme Schärfe und ein dezent rauchiges Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Mozzarelline 45 %, kleine Mozzarella Mini-Kugeln. Ca. 20 kleine Kugeln, kombiniert mit Kirschtomaten und Basilikum ein gesundes Snack-vergnügen. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Rucola-Käse 50 %, feiner mild- säuerlicher Schnittkäse mit Rucola und knackigen Mandelstückchen im Käseteig. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Gelbwürstchen 100 g

  • Kochschinken v. Schwein geschnitten 100 g

  • Teewurst 100 g

  • Polnische 2 x 50 g

  • Lyoner geschnitten 90 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 24 €

BioMetzgerei Huth

  • Pfeffersteaks v. Schweinerücken 2 x 100 g

  • Grillkoteletts v. Schwein gewürzt 2 x 160 g

  • Rinderbratwurst 4 x 60 g

  • Putensteaks zum Grillen 4 x 60 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier.

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Kiwi-Spinat-Apfel-Smoothie

  • Spinat – BABYSPINAT – aus Bruchköbel

  • Kiwi grün

  • Äpfel der Woche

  • Ingwer

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Smoothie-Rezept Gemüse

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Ananas-Pfirsich-Kokos-Smoothie

  • Kokosmilch 200 ml

  • Weinberg – Pfirsiche flach

  • Ananas Extra Sweet

  • Bananen aus fairem Handel

  • Kokosraspeln

Smoothie Paket Obst bestellen

Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 33/2018

Dinkelroggenbrot

Mildaromatisches Brot in Laibform. Durch das Dinkelmehl erhält es seine schöne Konsistenz und den aromatischen Geschmack.

4,50 €

pro 750g
6,00€/1kg

Aurora Gold Smoked Chili 45 %

Der junge Käse, der mit über Holz geräucherten Chiliflocken verfeinert ist, hat eine angenehme Schärfe und ein dezent rauchiges Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

1,79 €

pro 100g

Mango-Guave Joghurt

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

pro 500g
4,18€/1kg

Träumerei weiß

Frischer und leicht aromatischer Wein mit harmonischer Säure aus drei traditionellen österreichischen Rebsorten: Grüner Veltliner, Welchriesling und Muskat. Charakter: trocken.

Alter Preis: 7,99 €

7,49 €

pro 0,75l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 13.08. –18.08.2018 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Ofenkartoffeln mit Orientalischem Gemüse und einen Zitronen-Minz-Quark

8,90 €

Fleischkäse überbacken mit Tomate-Mozzarella, dazu ein mediterraner Nudelsalat und Baguette

9,90 €

 

Dienstag

Gefüllte Zucchini mit Buchweizen auf süß-scharfem Tomaten-Paprikagemüse (v/l)

8,90 €

Gebratener Speck in Kartoffel-Bohnengemüse, dazu ein Birnen-Chutney

9,90 €

 

Mittwoch

Pasta mit Zucchini in einer Pilz-Frischkäsesauce und Sonnenblumenkernen

8,90 €

Geschnetzeltes vom Rind mit Lauch und Buschbohnen, dazu Reis

9,90 €

 

Donnerstag

Risotto von Graupen und Zucchini, Parmesan und geschmolzenen Tomaten

8,90 €

Lasagne „Bolognese“ mit mediterranem Gemüse und Salat

9,90 €

 

Freitag

Sommerliches Gemüse mit Süßkartoffeln in einer Aprikosen-Currysauce (v/l)

8,90 €

Lachs-Zander-Auflauf mit Lauch und Fenchel, dazu Salat

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks

Kindermenü: Nudeln mit Tomatensoße

5,00 €


Rezepte und Zutaten

Ligurisches Bohnen-Nudel-Gericht

300 g grüne Bohnen, 4 Kartoffeln, 200 g Vollkorn Röhrennudeln, 4 EL Parmesan, 2-4 Knoblauchzehen, ½ Tasse fein gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Oregano, Thymian), 4 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer

Grüne Bohnen in Feta-Tomatensauce

1 Beutel Parboild Reis. 2 EL Olivenöl, 200 g Gemüsezwiebeln, 1-3 Knoblauchzehen, ca. 500 g grüne Bohnen, Gemüsebrühe, 1 TL Rohrzucker, Meersalz, weißer Pfeffer, 2 EL Tomatenmark, 350 g Tomaten, 1 TL Gewürzmischung "Italienische Küche", 150 g Feta oder Manouri, 1 Handvoll Minzblätter

Austernpilzbruschetta

100 g Austernpilze, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, getr. Rosmarin, 1 EL Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer, 4 Scheiben Brot, 30 g ger. Greyerzer Käse

Sommerleichte Pilzküche

200 g Austernpilze, Olivenöl, 500 g Zucchini oder Hokkaido Kürbis, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, frische Kräuter, Sahne

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz