Rundbrief KW 32/2018

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

hui - ich darf verreisen - zwar dienstlich, aber immerhin! Es geht in die Lüneburger Heide zu den Höfen des Bauckhof - das sind die mit den Backmischungen und Müslis und zur Bohlsener Mühle - das wiederum sind die mit den leckeren Keksen. Und vielleicht bleibt ja noch ein bisschen Zeit zum Schafe kraulen in der Heide... Aus diesem Grund halte ich mich heute kurz, packe lieber mein Köfferchen und werde kommende Woche von Müsli, Schafen und Kuchen berichten...

Reisefreudige Grüße aus dem Paradieschen sendet
Judith Wentzel


Erfrischendes aus der Neumarkter Lammsbräu

Hopfig, spritzig, feinperlig - entdecken Sie die neuen Biersorten aus der Neumarkter Lammsbräu und finden Ihre Lieblingssorte. Am Freitag, den 3. August im Paradieschen BioLaden. Ebenfalls im Verkostungsgepäck: erfrischende Bio-Limonaden aus Neumarkt.

Hier finden Sie uns


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig vom 01. August bis 31. August 2018 oder solange der Vorrat reicht

Pistazien geröstet & gesalzen 300 g

Leckerer Snack zu Wein, Bier oder einfach so.

Alter Preis: 11,99 €

9,99 €

pro 300g
33,30€/1kg

Veneziano Aperitivo Naturale

Fruchtig frischer Aperitivo mit typischer Bitternote. Ganz ohne Aromen und Farbstoffe hergestellt. Für unverfälschten Spritz-Genuss.

Alter Preis: 17,95 €

15,90 €

pro 0,7l
22,71€/1l

Dinkel Oliven-Snacks Kräuter Provence

Oliven, kaltgepreßtes Olivenöl und Kräuter der Provence geben diesem Knabbergebäck aus Dinkelmehl seinen unvergleichlichen Geschmack.

Alter Preis: 2,49 €

2,22 €

pro 150g
1,48€/100g


Vorschau Kalenderwoche 32

vom 06.08.2018 bis 10.08.2018

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Salat Blattsalat Familie Stockner aus Eichendorf/Nbay. – Demeter

  • Möhren Tollgrün aus Langgöns-Dornholzhausen – Bioland

  • Blumenkohl Müller- Ölbke Christoph aus Etzenborn – Bioland

  • Avocado Tropical Millenium/Peru – Bioanbau

  • Cocktailstrauchtomaten Poldervaart André aus Vierpolders – Demeter

  • Frühapfel Schlachtenberger Annette und Berthold, Bodensee – Demeter

  • Zwetschgen Speth Rudolf aus Wackernheim bei Mainz – Bioland

  • Nektarinen Miguel Jose, Biosanz aus Epila in Nordspanien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Haus-Bergkäse 50 %, Bergkäse aus Österreich mit fein-würzigem Aroma. Reifezeit mindestens 3 Monate. Rohmilch, Lab: kL

  • Tiroler Gold 50 %, das ausgewogene Verhältnis von Rotkultur und weißem Camembert-Edelpilz ist das Geheimnis dieser Tiroler Spezialität. Der Käse hat einen fein-würzigen Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: kL

  • Hirtenkäse 49 %, milder, leicht säuerlicher Käse nach Feta-Art aus 100 % Bio-Kuhmilch. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Gouda mittelalt/pikant 50 %, pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Fleischwurst weiß 100 g

  • Fenchelsalami lufgetr. geschnitten 60 g

  • Hausmacher Leberwurst im Darm 100 g

  • Käseknacker 2 x 50 g

  • Pizzaleberkäse am Stück 130 g

  • Bierschinken 90 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 24 €

BioMetzgerei Huth

  • Gyros-Steaks 3 x 100 g

  • Grillbauchscheiben gewürzt 3 x 80 g

  • Lammbratwurst 4 x 60 g

  • Rib-Eye-Steak v. Schwein dry aged, gewürzt 300 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier.

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Ratatouille-Smoothie

  • Paprika Sweet Bite – mini + süß

  • Gurke – Minigurke – aus Großostheim

  • Kohlrabi

  • Möhren – neue Ernte aus Deutschland

  • Kokosöl 250 ml – eigene Pressung – nativ -

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Smoothie-Rezept Gemüse

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Brombeeren-Avocado-Smoothie

  • Avocado – Sorte Hass

  • Banane aus fairem Handel

  • Brombeeren

  • Zitrone

  • Zimt gemahlen, Lebensbaum

  • Pflaumen Crimson Globe

Smoothie Paket Obst bestellen

Smoothie-Rezept Obst


Produkte der Woche

KW 32/2018

Buttermilchbrot

Hefefreies, lockeres und durch die Buttermilch sehr saftiges Weizen-Mischbrot.

4,45 €

pro 750g
5,93€/1kg

Haus-Bergkäse 50 %

Bergkäse aus Österreich mit fein-würzigem Aroma. Reifezeit mindestens 3 Monate. Rohmilch, Lab: kL

1,69 €

pro 100g

Heidelbeere Joghurt 3,5 %

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

pro 500g
4,18€/1kg

Terra Vita rot

Aromen von Brombeere, Holunder und Schlehe. Weiche, fruchtige Fülle. Ein echter Wonnetropfen! Charakter: trocken.

Alter Preis: 6,99 €

6,49 €

pro 0,75l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 06.08. – 11.08.2018 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Brokkoli und Paprika in Weißwein-Kräuterrahmsauce, dazu Spätzle und Sonnenblumenkerne

8,90 €

Geschnetzeltes vom Schwein mit Lauch-Zucchinigemüse in Paprika-Kurkumasauce, dazu Pasta

9,90 €

 

Dienstag

Kartoffel-Blumenkohl-Kohlrabi-Auflauf unter einer Mandel-Käsekruste, dazu Salat

8,90 €

Asiatisches Rindfleisch mit buntem Gemüse in Süß-Saurer-Sauce, dazu Sesamreis

9,90 €

 

Mittwoch

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Koriander-Reis

8,90 €

Korianderbratwurst mit Schwedensalat und Kartoffelecken

9,90 €

 

Donnerstag

Bunte Gemüselasagne unter Knusper-Käsehaube, dazu Salat

8,90 €

Hackfleisch vom Rind in orientalischem Linsengemüse, dazu Limetten-Minz-Joghurt und Baguette

9,90 €

 

Freitag

Mediterranes Gemüse mit Oliven und Orangen in fruchtiger Tomatensauce, dazu Kräuterreis und geröstete Mandeln

8,90 €

Gebratener Zander auf buntem Bulgursalat mit einem Kokos-Mango-Dip

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks

Kindermenü: Nudeln mit Tomatensoße

5,00 €


Rezepte und Zutaten

Blumenkohl mit Avocadoschaum

1 Blumenkohl, 1 Avocado, 20 g Butter, 15 g Mehl, 1 TL Curry, 1-2 EL Zitronensaft, 200 ml Sahne

Blumenkohl mit Lauchzwiebeln

1 Blumenkohl, Meersalz, 3 EL Butter, 2-3 Lauchzwiebeln, Pfeffer

Italienischer Blumenkohlsalat

1 Blumenkohl, Meersalz, schwarzer Pfeffer, 30 halbierte grüne Oliven, 1 EL Kapern, 1 EL gehackte, getrocknete Tomaten, 2 EL Olivenöl, 2 EL Rotweinessig

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
info@paradieschen.de
paradieschen.de

Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz