Rundbrief KW 31/2018

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

so ganz langsam macht mich dieses Wetter wirklich mürbe. Dauernd nur Sonne. Das ist nicht gut für meine Psyche, nicht dass mir wochenlanger Dauerregen gefiele - aber immer nur Sonne wird mir nun wirklich zu langweilig. Meine Gummistiefel stauben ein, die Regenjacke verschwindet unter Spinnweben und der Regenschirm ist zum Weinen in den Keller gegangen, weil er sich vernachlässigt fühlt. Ich habe schon überlegt, ihn mal mit nach draussen zu nehmen und unter den Gartenschlauch zu halten... Könnte zur Abwechslung nicht mal ein graues Wölkchen auftauchen, so ein grimmiges mit schwefelgelbem Rand? Das würde ein bisschen Leben in die Monotonie der sonnigen Tage und des ewigen Blau am Himmel bringen. Und wenn dabei ein paar Tröpfchen fielen, bitte bevorzugt in Vogeltränke oder auf Blumenbeet wäre das doch echt toll... Ich hab schon überlegt, ob es noch diese Fototapeten gibt, aber statt "einsamer Sandstrand mit Palme" eine ordentliche Gewittertapete - gerne auch mit Regenbogen...

Trockene Grüße aus dem Paradieschen
Judith Wentzel


Mitmach Box

Liebe Kunden,
wir haben ein Informationsblatt mit vielen Neuigkeiten zusammengestellt, welches ab sofort den Abokisten beigelegt wird. Für uns ist es immer wieder spannend und wichtig Ihre Meinung zu erfahren. Viele Verbesserungen wurden bereits direkt mit Ihnen erarbeitet. Selbst heute nach vielen Jahren gibt es immer noch Ansätze für Optimierungen. Wir haben deshalb im Internet eine Mitmach Box eingerichtet.
Hier können Sie zu allen Themen dieses Infoblattes Ihre Meinung kundtun. Wir freuen uns darauf.

Ihr Paradieschen Team

Hier geht’s zur Mitmach Box


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig vom 30. Juli bis 31. August 2018 oder solange der Vorrat reicht

Getrocknete Tomaten mit Kräutern

Die aromatischen Tomatenstücke schmecken gut im Nudelsalat, auf der Antipastiplatte oder in Gemüsegerichten.

Alter Preis: 2,49 €

2,29 €

pro 75g
3,05€/100g

Mozzarella Stange

Mozzarella in Stangenform, hergestellt aus frischer Schweizer Bio-Kuhmilch. Für einen Caprese-Salat, gewürfelt in einen Sommer-Salat oder zum Belegen einer hausgemachten Pizza. Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Alter Preis: 3,29 €

2,79 €

pro 300g
9,30€/1kg

Mezzogiorno Primitivo IGP

Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig, schwarze Beeren und Nelken. Klassischer Süditaliener.

Alter Preis: 5,99 €

5,49 €

pro 0,75l
7,32€/1l


Vorschau Kalenderwoche 31

vom 30.07.2018 bis 03.08.2018

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Salat Blattsalat Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Möhren Tollgrün aus Langgöns-Dornholzhausen – Bioland

  • Zucchini Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Radieschen Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. – Demeter

  • Bratpaprika Pimientos Surinver, Murcia – Bioanbau

  • Frühapfel Collina Schindler Gerd aus Achern – Demeter

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom. Rep. und von Banafair, Ecuador – Bioanbau

  • Miniwassermelone aus Italien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Geifertshofener Schabziger 45 %, rahmig-würziger Schnittkäse mit dem unverwechselbaren Geschmack des Schabzigerklees. Aus Heumilch gekäst. Milch pasteurisiert, Lab: kL

  • California Luftige Kräuter 65 %, vereint sahnige Frische mit cremiger Leichtigkeit. Eine erlesene Kräutermischung gibt dem Frischkäse seine fein-aromatisch würzige Note. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Maasdamer 48 %, aus den Niederlanden stammender milder Schnittkäse mit zahlreichen großen Löchern im Käseteig. Nussartig im Geschmack mit einem feinem Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Tiroler Emmentaler, 5 Monate 45 %, klassischer Brotzeitkäse aus der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorfernberg. Die Milch wird täglich frisch per Seilbahn angeliefert. Im Geschmack mild und Nusskernartig. Heumilch, Naturrinde. Rohmilch, Lab: kL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Gelbwurst geschnitten 90 g

  • Putenlyoner 90 g

  • Hausmacher Pressack im Darm 100 g

  • Teewurst 100 g

  • Pfefferschinken 80 g

  • Putenfleischwurst 100 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 24 €

BioMetzgerei Huth

  • Griechisches Gyros gewürzt 250 g

  • Holzfällersteaks 2 x 160 g

  • Korianderbratwurst 4 x 60 g

  • Rinderfrikadellen Hamburger Art 4 x 70 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier.

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10 €

Möhrengrün-Mango-Smoothie

  • Salat Römersalat

  • Möhren – im Bund mit Grün aus Bruchköbel

  • Orange Navel – aus Südafrika

  • Mango Kent

  • Banane aus fairem Handel

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Honigmelonen Smoothie

  • Sahnejoghurt griechische Art

  • Orange Navel – aus Südafrika

  • Melone – Honigmelone Cantaloup

  • Zitrone

  • Gurke – Minigurke – aus Großostheim

Smoothie Paket Obst bestellen


Produkte der Woche

KW 31/2018

Kürbiskernbrot

Weizen- und hefefreies Dinkelvollkornbrot. Fein-mild und durch die Kürbiskerne nussig aromatisch.

4,80 €

pro 750g
6,40€/1kg

Geifertshofener Schabziger 45 %

Rahmig-würziger Schnittkäse mit dem unverwechselbaren Geschmack des Schabzigerklees. Aus Heumilch gekäst. Milch pasteurisiert, Lab: kL

2,29 €

pro 100g

Sanddorn-Orange Joghurt

Milder, cremig gerührter Joghurt mit einer fruchtig-herben Kombination aus Orange und Sanddorn. Die Milch für diesen leckeren Joghurt stammt von Bioland-Höfen.

1,99 €

pro 500g
0,40€/100g

Soave DOP weiß

Exotische Frucht nach Papaya, Ananas, Maracuja und mit zarter Butter-Note. Unkomplizierter Trinkgenuss aus dem Soave-gebiet. Passt zu Vorspeisen, mit Salaten und hellem, gebratenem Fleisch. Charakter: trocken

Alter Preis: 5,99 €

5,49 €

pro 0,75l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 30.07. – 04.08.2018 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Buntes Sommergemüse und Kartoffeln aus dem Ofen, dazu fruchtige–scharfer Dip (v/l)

8,90 €

Rindswurst mit Kartoffelsalat nach Bauernart, dazu Brot und Senf

9,90 €

 

Dienstag

Ofenkartoffel gefüllt mit buntem Gemüse, dazu Frühlingszwiebel-Quark-Dip und Salat

8,90 €

Ragout vom Schwein mit buntem Gemüse, Mango-Ingwer-Soße, dazu Reis

9,90 €

 

Mittwoch

Paprika gefüllt mit Grünkern und Gemüse unter Kräuterkruste, dazu Apfel-Basilikum-Dip und Salat (v/l)

8,90 €

Rindergeschnetzeltes mit Paprika und Lauch in Rotwein-Zwiebelsoße, dazu Nudeln

9,90 €

 

Donnerstag

Gebratener Dinkel mit geräuchertem Tofu, Brokkoli und Zucchini in Kokos-Ananassoße (v/l)

8,90 €

Moussaka - Griechischer Hackfleisch-Kartoffelauflauf, dazu Salat

9,90 €

 

Freitag

Gemüse-Kartoffelauflauf unter Haselnusskruste, dazu Salat

8,90 €

Fischragout vom Lachs, Zander und Garnele in Weißwein-Dillsoße, dazu Reis

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks

Kindermenü: Nudeln mit Tomatensoße

5,00 €


Rezepte und Zutaten

Feta-Zucchini

100 g schwarze Oliven ohne Stein, 1 EL Kapern, 5 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer, Chilisauce, Meersalz, 2 EL Petersilie, 1-2 Zucchini, 3-4 Tomaten, 150 g Feta

Mediterrane Zucchini-Spaghetti

250 g Spaghetti, 4 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, ½ Chilischote, 100 g schwarze Oliven, 500 g Zucchini, 300 g Cocktailtomaten, 2 Zweige Thymian, Meersalz & schwarzer Pfeffer

Pimientos - Bratpaprika

Dürfen auf keinem Tapasteller fehlen und sind ganz einfach zuzubereiten. Pimientos waschen und gut abtrocknen. Danach in etwas Olivenöl anbraten und Farbe annehmen lassen, bis die Haut Blasen wirft. Nach Geschmack noch etwas frischen Knoblauch zufügen und am Ende mit grobem Meersalz bestreuen – fertig. Unsere Mengenempfehlung: 50-100 g/Person

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D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

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