Rundbrief KW 21/2018

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

mit manchen Dingen kann man mich jagen, Rettich z.B. oder Staudensellerie. Roter Pfeffer ist absolut überflüssig und Kümmel im Käse in meinen Augen ein Verbrechen. Na ja und da ist noch die Sache mit der Milch. In reiner Form nicht so mein Ding, aber da war ja diese Käsereise. Und statt Koffein gab es Molke und Buttermilch. Eine Herausforderung, zumal mir Serpentinen in Kombination mit Reisebus ein mittleres Unwohlsein bescherten - und dann noch Molke obendrauf! Na Prost! Aber das war lecker! In Sebi/Österreich war die kalte Molke mit Fruchtsaft gemischt und in Schwendt gab es Buttermilch mit pürierten Erdbeeren. Tja, seitdem mache ich zwar immer noch einen Bogen um die Milch, aber Buttermilch und Molke stehen seit kurzem nicht mehr auf meiner Blacklist.
Erfrischende Buttermilch und Molke finden Sie in unserem Shop, Sirup zum Selbermischen natürlich auch.

Es grüßt erfrischt aus dem Paradieschen
Judith Wentzel

 


Naturata - Bio seit 1976...

... viele leckere Sachen kommen seitdem aus dem Hause Naturata und die Verkostung am Samstag, den 19. Mai bildet keine Ausnahme. Freuen Sie sich auf klassische bis exotische Grillsaucen.

So finden Sie uns


Liefertagsverschiebung

Die nächsten Feiertage stehen an und damit verschieben sich auch wieder die gewohnten Liefertage:

Wegen Pfingstmontag am 21.05.2018 werden alle Kunden einen Tag später als gewohnt beliefert.

Wegen Fronleichnam am 31.05.2018 werden alle Donnerstags- und Freitagskunden einen Tag später beliefert.


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 31. Mai 2018 oder solange der Vorrat reicht

Schwarztee-Pfirsich Eistee Sirup

Auszug aus schwarzem Tee mit fruchtig, aromatischem Pfirsich kombiniert - der Eistee-Klassiker!

Alter Preis: 8,99 €

8,49 €

pro 500ml
16,98€/1l

now - Paradise Mint

Paradiesiche Erfrischung aus reifer, süßer Ananas, prickelnd-saurer Limette und erfrischender Pfefferminze.

Alter Preis: 1,09 €

0,99 €

pro 330ml
3,00€/1l

Honig Senf Sauce

Süßliche, super cremige Sauce mit ausgeprägter Senfnote. Die milde Sauce ist vielseitig einsetzbar, ob als Dip oder im Salatdressing.

Alter Preis: 3,79 €

3,49 €

pro 250ml
1,40€/100ml

Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.


Vorschau Kalenderwoche 21

vom 22.05.2018 bis 26.05.2018

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Salat Blattsalat Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof– Demeter

  • Möhren Purple Müller-Ölbke Christoph aus Etzenborn- Bioland

  • Spargel Kapraun Gregor aus Großostheim am Main- Bioland

  • Zucchini aus Spanien – Bioanbau

  • Radieschen Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Niederbayern – Demeter

  • Äpfel aus Südtirol – Demeter

  • Birnen Abate Patbio aus Patagonien – Bioanbau

  • Erdbeeren Gregor Kapraun und Stefan Becker aus Großostheim – Bioland und Demeter

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Roter Casanova 70 %, handwerklich gekäster halbfester Schnittkäse aus Heumilch. Sahnig-cremig mit frischem buttrigem Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: kL

  • Aurora Gold Grünzeug 50 %, junger Gouda aromatisch verfeinert mit frischen, aromatischen Kräutern (Petersilie, Lauch, Zwiebeln, Meersalz). Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Weißenhorner Frischkäse pur 70 %, leckerer Frischkäse ohne Zusatz von Bindemitteln und Zusatzstoffen, lediglich mit Meersalz abgeschmeckt. Herrlich cremig-schmelzend mit frischem leicht säuerlichem Geschmack. Milch pasteurisiert, kein Lab

  • Kärntner Sennerkäse 50 %, die Milch, die für den Sennerkäse verwendet wird kommt von kleinen Bauernhöfen der Kärntner Bergwelt. Im Geschmack aromatisch mit feiner Würze. Naturrinde, Heumilch. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Leberkäse fein geschnitten 100 g

  • Geflügel-Karotten-Lyoner 100 g

  • Hausmacher Leberwurst 100 g

  • Fleischwurst weiß 100 g

  • Fenchelsalami luftgetr. geschn. 80 g

  • Frühstücksmettwurst 80 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Grillpaket „groß“ für ca. 24 €

BioMetzgerei Huth

  • Salsiccia 4 x 80 g

  • Schweinesteaks Florentiner Art 2 x 120 g

  • Rinderfrikadellen Hamburger Art 4 x 70 g

  • Calypso-Spieße v. Schwein 2 x 140 g

Alle Grill-Spezialitäten finden Sie hier.

Alle Grill-Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10€

Sauerampfer-Mango-Smoothie

  • Sauerampfer

  • Möhre – Purple

  • Orange Navel Powell

  • Limette

  • Banane aus fairem Handel

  • Mango Kent

  • Datteln, 200g bioladen

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Multifrucht-Smoothie

  • Möhren – Purple

  • Birnen Abate Fetel

  • Orangen Navel Powell

  • Bananen aus fairem Handel

  • Traubensaft rot, Voelkel

  • Erdbeeren

Smoothie Paket Obst bestellen


Produkte der Woche

KW 21/2018

Dinkelbrot

Reines Dinkel-Vollkornbrot mit Backferment gebacken. Mild, locker und leicht verdaulich.

4,80 €

für 750g

Roter Casanova

Handwerklich gekäster halbfester Schnittkäse aus Heumilch. Sahnig-cremig mit frischem buttrigem Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab: kL

2,19 €

pro 100g
21,90€/1kg

Kokos Joghurt

Extra cremiger Bio Joghurt mild mit Kokos, 7,5 % Fett im Milchanteil, ohne Aromazusätze, köstlich!

2,09 €

pro 500g
4,18€/1 kg

Sangiovese

Balsamisch mit erdig-buttrigen Aromen. Im Mund leicht, mit sich entwickelnden Johannisbeernoten. Ideal zu Pasta-Vorspeisen und Spaghetti Bolognese mit frischem Basilikum. Charakter: trocken

Alter Preis: 8,99 €

8,49 €

pro 0,75l
11,32€/1l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 22.05. – 26.05.2018 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Pfingstmontag

-geschlossen-

 

Dienstag

Buntes Gemüseragout mit Spargel, dazu Spätzle

8,90 €

Cevapcici an sizilianischem Tomaten-Bohnensalat mit Frühlingszwiebeln und Zitrone, dazu Orangen-Kräuter-Schmand und Baguette

9,90 €

 

Mittwoch

"Burrito" mit bunter Gemüsefüllung überbacken mit Schmand und Käse, dazu Salat

8,90 €

Rinderbratwurst mit Karotten-Kartoffel-Püree und Zucchinigemüse in Senfrahm

9,90 €

 

Donnerstag

Pilzpfanne "Jägerart“ mit geräuchertem Tofu, dazu Kartoffelecken (v/l)

8,90 €

Lasagne Bolognese mit buntem Gemüse und Käse-Kräuter-Kruste, dazu Salat

9,90 €

 

Freitag

Pasta mit Zucchini und Kirschtomaten in Käsekräutersauce und gerösteten Haselnüssen

8,90 €

Gebratener Zander auf Dinkelsalat mit grünem Spargel, dazu Kräuterbaguette

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks


Rezepte und Zutaten

Eier mit Zucchini-Senfsauce

2-4 Eier (je nach Appetit), 1 Zwiebel, ca. 450 g Zucchini, 20 g Butter, 1 EL Rapsöl, 150 g Joghurt, 1 TL Mehl, 150 ml Gemüsebrühe, 2-3 EL Senf (mittelscharf), Kräutersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker

Spaghetti mit Zucchini und Gorgonzola

ca. 500 g Zucchini, 1 Zitrone, 1 Knoblauchzehe, 4 EL Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer, 250 g Spaghetti, 20 g gewürfelte kalte Butter, 100 g Gorgonzola

Pasta mit Spargel und Tomaten

400-500 g Spargel, 400 g Tomaten, eine Zehe Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer, Olivenöl, etwas Butter, Parmesan, 1 Pack Nudeln (z.B. Farfalle oder Tagliatelle)

Pak Choy-Pfanne

3 Knoblauchzehen, 5 EL Sojasauce, 3 EL Sesamöl, 1 TL Ingwer, Cayennepfeffer, 300 g Tofu natur oder Gehacktes vom Rind oder Schwein, 1 Pak Choy, 1-2 Möhren, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz