Rundbrief KW 07/2018

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

ist das nicht ein Ding? Da scheint mein Wetter-Gemecker von letzter Woche tatsächlich ein offenes Ohr gefunden zu haben. Und nicht nur gefunden, es wurde auch noch erhört: blauer Himmel und Sonnenschein, über die vereisten Scheiben morgens will ich mal ganz großzügig hinwegsehen. Und schließlich schaffen ein heißes Tässchen Tee oder Kaffee Abhilfe bei blauen Fingern. Überhaupt, so ein Schüsselchen mit warmem Körnerbrei am Morgen wirkt wahre Wunder: das von Spöttern und Verfechtern liebevoll genannte Körnerfutter füllt den Magen ohne anstrengende Kautätigkeit zu verursachen - vorausgesetzt, die Flocken/Körner durften lange genug einweichen. Und die Auswahl ist riesig: ob gehaltvolle fertige Mischungen oder puristische Flocken - in unserem Shop findet sich garantiert das richtige Müsli für jeden Geschmack.

Kernige Grüße aus dem Paradieschen
Judith Wentzel


Fasching oder Karneval?

Wie Sie es auch nennen, es ändert nichts daran, dass wir in der Faschingswoche vom 12.-16. Februar Ihre Kisten wie gewohnt ausliefern. Trotz närrischer Tage gibt es KEINE Liefertagsverschiebung!

Alaaf & Helau!


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 28. Februar 2018 oder solange der Vorrat reicht

6-Kornflocken

Mischung aus Hafer-, Gersten-, Weizen-, Dinkel-, Reis- und Roggenflocken. Für Müsli, Bratlinge, Süßspeisen oder Suppen.

Alter Preis: 2,29 €

1,99 €

pro 500 g
3,98€/1kg

Omega Pink

Ölmixtur auf Leinölbasis mit Zimtrindenöl, Himbeerpulver, Kurkuma & Pfeffer. Abgestimmt auf die Bedürfnisse junger Frauen und Mädchen. Tipp: täglich einen Esslöffel ins Müsli!

Alter Preis: 6,99 €

6,29 €

pro 100 ml

Frühstücksheld Proteinpulver

Für Smoothies, Shakes oder Müsli. Pflanzliche Proteine aus Leinsaat und Erbse verbessern die Proteinversorgung. Der hohe Ballaststoffanteil sättigt langanhaltend. Mit Aroniabeere, Heidelbeere und Orange.

Alter Preis: 9,99 €

8,99 €

pro 300 g
29,97 €/kg

Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.


Vorschau Kalenderwoche 07

vom 12.02.2018 bis 16.02.2018

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Salat La Reggia aus Caserta bei Neapel – Bioanbau

  • Möhren Henze Daniel, Luisenhof bei Hanau- Demeter

  • Spitzkohl Terra I Xufa, Enric Navorro I Valls, Valencia – Bioanbau

  • Lauch Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Paprika Rot Gil Franzisco aus Nijar – Bioanbau

  • Shii-Take-Pilze Löcke Volker aus Hohensolms– Bioland

  • Äpfel aus Südtirol – Bioland

  • Orangen Monika und Guiseppe Solarino aus Rosolino/Sizilien – Bioanbau

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom. Rep. und von Banafair, Ecuador – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Paneer indischer Brat- und Grillkäse 40 %, schnittfester Frischkäse ideal für Indische Gerichte oder pur am Stück oder in Würfel gebraten mit einem knackigen Salat. Sehr gut zum grillen geeignet. Milch pasteurisiert, kein Lab

  • Bernsteinkäse 48 %, vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigen Geschmack. Naturrinde. Milch pasteurisiert, Lab: kL

  • Torta Gute Laune 50 %, Schnittkäse mit einer feinen Schicht Gute-Laune-Gewürzblüten-Zubereitung im Käseteig. Diese verleiht dem Käse ein mediterranes Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Aurora Gold Amsterdamer 50 %, milder Schnittkäse nach holländischer Käsereikunst gekäst mit sahnig-frischem Aroma. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Gelbwürstchen 100 g

  • Leberkäse fein geschnitten 100 g

  • Hausmacher Presssack im Darm 100 g

  • Geflügel-Karotten-Lyoner 90 g

  • Pfefferschinken 80 g

  • 7-Zwerge-Würstchen 3 x 30 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Metzger Spezial

BioMetzgerei Huth

  • Koriander-Bratwurst magere, grobe Bratwurst mit geröstetem Korianderschrot fein abgeschmeckt. ca. 4 x 80 g für 6,05 € (18,90 €/kg)

Das Metzger Spezial finden Sie hier

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10€

Rote-Bete-Smoothie

  • Möhren – aus Niederdorfelden

  • Rote Bete – aus Niederdorfelden – mit Rezept

  • Orangen Navelina

  • Mandelmus, 250g bioladen

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Apfel-Zimt-Smoothie

  • Apfel der Woche

  • Paranusskerne, bioladen

  • Zimt Ceylon gemahlen Lebensbaum

  • Mandeldrink Natural ungesüßt

Smoothie Paket Obst bestellen


Produkte der Woche

KW 07/2018

Bauernbrot

Reines Roggen-Vollkornbrot mit 3-Stufen Natursauerteig. Herzhaft und kräftig.

4,40 € €

für 750g

Bernsteinkäse 48 %

vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigem Geschmack. Naturrinde. Milch pasteurisiert, Lab: kL

2,19 €

pro 100g

Vanille Joghurt 3,5 %

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

für 500g

Gavi DOCG weiß, Italien

Überzeugender, mineralischer Cortese mit feinwürzigen, herbalen und fruchtig-exotischen Noten. Zählt zu den mineralischsten Weinen des Piemont. Charakter: trocken

Alter Preis: 9,99 €

9,39 €

pro 0,75l
12,52€/1l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 12.02. – 17.02.2018 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Pasta mit Spitzkohl und Kürbis in Feigen-Senfrahmsoße

8,90 €

Leberknödel auf Kartoffel-Möhren-Gemüse, dazu Preiselbeeren

9,90 €

 

Dienstag

Linsenbratlinge mit Tomaten-Mango Dip, dazu Salat (v/l)

8,90 €

Wildgulasch mit buntem Gemüse in Sauerkirsch-Rotweinsoße, dazu Spätzle

9,90 €

 

Mittwoch

Buntes Gemüsecurry mit Datteln und Mango, dazu Reis (v/l)

8,90 €

Rindergeschnetzeltes mit Champignons nach „Züricher Art“, dazu Kartoffelecken

9,90 €

 

Donnerstag

Paprika gefüllt mit Tomaten-Olivenrisotto, überbacken mit Schafskäse, dazu Salat

8,90 €

Hackbraten vom Blech mit Kartoffelpüreehaube auf Spitzkohlrahmgemüse

9,90 €

 

Freitag

Geräucherter Tofu und buntes Gemüse in Orangenkokossoße, dazu Koriander-Reis (v/l)

8,90 €

„Seemannsbaguette“ Baguette überbacken mit Kabeljau, Thunfisch, Garnelen und Gemüse, dazu Salat

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks


Rezepte und Zutaten

Paprika Nudeln mit Spitzkohl aus der Pfanne

300 g Nudeln, Meersalz, 1/2 Spitzkohl, 200 g Möhren, 1 Paprikaschote, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 250 g Sahne, ½ TL Kurkuma, 100 g Hartkäse

Spitzkohl- Shitake- Chili

100 g Shiitake, 1 Spitzkohl, 1 Chili-Schote, 300 g Kartoffeln, 5 Schalotten, 4 EL Sesamöl, 1 EL Sesam, Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zitronen-Lauch-Suppe

1-2 Porreestangen, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl,. 2 TL getr. Majoran, 100 ml trockener Weißwein, 1 l Gemüsebrühe, 4 EL Schmand, Kräutersalz, Pfeffer, Muskatnuss, abger. Schale und Saft 1 Zitrone

Spitzkohlpfanne

ca. 600 g Spitzkohl, 2 - 3 Möhren, ca. 200 g Lauch, 1 Zwiebel, 1 EL Sojasoße, Currypulver, Meersalz, Pfeffer, gek. Gemüsebrühe, 100 g Crème fraiche

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz