Rundbrief KW 03/2018

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

es ist schon dramatisch, welch grausame Zerstückelung so ein armer Schokomann erleiden muss. Aber was hilft es ihm, wenn sein Leib dem Verderb anheim fallen würde? Welch bedauernswerter Anblick, wenn sein ehemals glänzendes, milchkaffeebraunes Äußeres zu stumpfem Grau verbliche. Genau so sah nämlich der Osterhase '16 aus, der sich aus Furcht vor groben Verletzungen ins Hinterste unseres Naschfaches verzogen hatte. Normalerweise sammelt sich dort nur der Süßkram an, der ausschließlich zu mitternächtlicher Stunde aus purer Verzweiflung und mangels Alternativen vernichtet wird. Man könnte natürlich unliebsame Plätzchenreste mit dem Nudelholz zerbröseln, geschmolzene Schokoladenmänner drunter mischen und daraus einen schnellen Tortenboden zaubern. Das rettet den Schokomann zwar auch nicht vor seiner Vernichtung, verhindert aber Ansammlungen, die sich nachts auf die Hüfte schlagen, vorausgesetzt Sie verzehren das Törtchen anschließend nicht alleine...

Gewichtige Grüße aus dem Paradieschen
Judith Wentzel


Fisch-Aktion

Es gibt wieder frisch geräucherte Fische aus Bayern: Forelle, Lachs und Bachsaibling können für die Woche vom 5. bis 9. Februar bestellt werden. Hier geht's zum Fisch-Angebot.

Die Bestellfrist endet am Freitag, den 26. Januar. Bestellbar sind die Fische im Onlineshop, per Telefon (06051-88771122) oder Mail an info@paradieschen.de


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 31. Januar 2018 oder solange der Vorrat reicht

Purato Nero d'Avola IGP

Runder und körperreicher sizilianischer Rotwein. Aromen von Brombeeren und Gewürzen. Sanft und sehr geschmeidig. Charakter: Trocken.

Alter Preis: 6,99 €

5,99 €

pro 0,75 Liter
7,99€/Liter

Schoko & Minze Tee im Beutel

Geschmacksglobalisierung: Südamerika kommt als Kakao zur Teeparty, Indien als Assamtee, Nordafrika als Minze und Madagaskar als Vanille. Hoch die Tassen!

Alter Preis: 3,79 €

3,49 €

pro 20 Beutel
0,17€/Beutel

Cookie Zartbitter Schokolade

Ein feiner mürber Keks. Zartbitterschokoladenstückchen sorgen für das gewisse Extra.

Alter Preis: 2,99 €

2,69 €

pro 175g
1,54€/100g

Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.


Vorschau Kalenderwoche 03

vom 15.01.2018 bis 19.01.2018

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Salat Biogarten aus Bellegarde (Rhônetal) Frankreich – Bioanbau

  • Möhren Daniel Henze, Luisenhof, Niederdorfelden – Demeter

  • Mangold Colella Piero aus Foggia/Apulien– Bioanbau

  • Weißkohl Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof – Demeter

  • Tomaten Ecosur, Paco Lozano aus Benahadux/Almeria – Bioanbau

  • Äpfel aus Südtirol – Bioland

  • Bananen aus fairem Handel aus Dom.Rep. und von Banafair, Ecuador – Bioanbau

  • Sweetie Kibbuz Dan, Golanhöhen, Israel – Bioanbau

  • Kiwi Grün Vincent Borras aus der Provinz Valencia – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • Gouda mittelalt/pikant 50 %, pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Almblumenkäse 50 %, würzig, aromatischer, cremiger Schnittkäse mit Rotkultur gepflegt und mit Bergblumen und Kräutern raffiniert verfeinert. Milch pasteurisiert, Lab: kL

  • Brie-Ecken Demeter 50%, kleine milde Brie-Ecke mit cremiger Konsistenz. Milch pasteurisiert, Lab: mL

  • Kärntner Sennerkäse 50 %, die Milch, die für den Sennerkäse verwendet wird kommt von kleinen Bauernhöfen der Kärntner Bergwelt, die ausschließlich mit Heu und Gras füttern. Dies kommt dem Geschmack des cremigen, aromatisch-würzigen Schnittkäses zugute. Die Reifezeit beträgt ca. 3 Monate. Milch pasteurisiert, Lab: mL

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Leberkäse fein geschnitten 100 g

  • Teewurst 100 g

  • Hausmacher Leberwurst im Darm 100 g

  • Fleischwurst weiß 100 g

  • Pfefferschinken 80 g

  • Fenchelsalami luftgetrocknet ges. 60 g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Metzger Spezial

BioMetzgerei Huth

  • Weißwürstchen mit Kräutern Vier frische, mit Kräutern fein abgeschmeckte Weißwürste. ca. 4 x 80 g für 6,05 € (18,90 €/kg)

Das Metzger Spezial finden Sie hier

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10€

Vitaminbombe

  • Grünkohl

  • Ingwer

  • Bananen

  • Orangen

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Kumquat-Honig-Smoothie

  • Äpfel

  • Kiwi

  • Kumquats

  • Naturjoghurt 500g, cremig gerührt 1,5%

  • Familienhonig flüssig, 250g

Smoothie Paket Obst bestellen


Produkte der Woche

KW 03/2018

Saatenbrot

Kernig, kräftiges und aromatisches Vollkornmischbrot mit vielen verschiedenen Saaten. Hefefrei.

4,40 €

für 750g
5,87€/1kg

Almkräuterkäse

Cremiger, würziger Schnittkäse mit einer Affinage aus Schnittlauch, Kapuzinerkresse, Oregano, Nana Minze, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Ringelblume, Thymian, Goldmelissenblütenblättern und Kornblumen.

2,39 €

pro 100g

Himbeere Joghurt 3,5 %

Milder Fruchtjoghurt mit 3,5 Prozent Fett, besonders cremig durch eine Langzeitfermentierung, ohne Zusatz von Aromen.

2,09 €

pro 500 g
4,18€/kg

Civitas Pecorino IGP

Markanter Duft nach getrocknetem Apfel, Eisbonbon und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund schön würzig, dabei auch saftig mit frischer, zitrusartiger Säure.

Alter Preis: 7,99 €

7,49 €

pro 0,75l
9,99€/1l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 15.01. – 20.01.2018 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Vollkornnudeln mit buntem Gemüse in Mango-Ingwer-Kokossoße (v/l)

8,90 €

Putenbratwurst mit Pastinaken-Möhren-Apfel-Gemüse, dazu Kartoffelpüree

9,90 €

 

Dienstag

Pfannkuchen mit buntem Gemüse gefüllt und Käse überbacken, dazu Salat

8,90 €

Fruchtig-scharfes Rindergulasch mit Granatapfel und Reis

9,90 €

 

Mittwoch

Käsespätzle vom Blech mit Kräutern und Lauch, dazu Salat

8,90 €

Serviettenknödel auf Speck-Champignon-Lauchpfanne

9,90 €

 

Donnerstag

Mangold-Tomaten-Lasagne mit Schafskäse, dazu Salat

8,90 €

Hackfleisch-Krauttopf, dazu Kartoffelkräuterecken

9,90 €

 

Freitag

Veganes Soja-Geschnetzeltes mit Pilzen und Zwiebeln, dazu Spätzle

8,90 €

Gebratener Zander auf Rahmkraut mit Apfel und Ingwer, dazu Kartoffelkräuterecken

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks


Rezepte und Zutaten

Überbackener Weißkohl

1 Weißkohl, 4 - 5 Tomaten, 200 g Champignons, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Mehl, Salz, Muskatnuß, Pfeffer, gek. Gemüsebrühe, 3 EL Crème fraîche, 150 g geriebenen Käse z.B. Emmentaler

Ungarischer Krauttopf

1 Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 1 EL Butter, 2 Knoblauchzehen, 1 Weißkohl, 200 g Kartoffeln, Kräutersalz, 1-2 TL Paprikapulver, edelsüß, 1/2 TL Koriander, 1/2 TL Kümmel, 200 ml Gemüsebrühe, 200 g Crème fraîche, 1 EL Tomatenmark, 1 EL getr. Petersilie

Mangold Romana mit Tomaten Dazu schmecken Röstkartoffeln.

ca. 500 g Mangold, 2 Tomaten, 100 g geräucherter Tofu oder Speck, 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 1 EL Rosinen, 50 g Pinienkerne oder Mandelblättchen, 100 ml Weißwein oder Gemüsebrühe , Meersalz, Pfeffer, 30 g frisch geriebenen Parmesan

Mangold-Gemüse mit Spaghetti Zubereitungszeit: 30 Minuten

Komplettes Gericht, schnell und einfach! Mangoldstaude, 1 Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, 4-5 getr. Tomaten in ÖL, 1-2 EL Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer, 200 g Spaghetti, ca. 50 g ger. Parmesan

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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paradieschen.de

Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz