Rundbrief KW 02/2018

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

ich begrüße Sie herzlich im Jahr 2018, hoffe Sie konnten ein paar friedliche Tage genießen und sind ohne weitere Blessuren ins neue Jahr gerutscht. Im Paradieschen hat bereits am Dienstag das neue Lieferjahr begonnen und nach einer kurzen, aber erholsamen Pause sind Pack- und Büroteam wieder im Einsatz. Nur die Blasen an den Händen unserer Geschenkeinpackerin brauchen noch ein paar Tage länger zum Verheilen. Die Regenerationszeit bis Ostern sollte aber ausreichend sein, denke ich. Aktuell kämpfen wir noch mit technischen Problemen, die eine neue Version unserer Software verursacht hat - einige Kunden haben das sehr zu Ihrem Leidwesen und unserem Bedauern erfahren dürfen, wir hoffen aber, die Sache in der kommenden Woche in den Griff zu bekommen.

Turbulente Grüße zum Jahresbeginn aus dem Paradieschen

Judith Wentzel

 

PS: aufgrund des Feiertages am Montag (Neujahr) haben sich die Liefertage in dieser Woche um einen Tag verschoben. Der Rhythmus bei allen Kunden die 14-tägig beliefert werden ändert sich nicht! Gerne ändern wir auf Wunsch die Lieferwoche. Rufen Sie uns an: 06051-88771122 oder senden Sie uns eine Mail an info@paradieschen.de


Suppenhuhn Aktion

Noch können Suppenhühner bestellt werden, die Hühner stammen vom Naturlandhof der Familie Frey aus Monbrunn bei Miltenberg.

Die Auslieferung erfolgt Ende KW 2 und Anfang KW 3 (11.01.18 - 17.01.18)
Die Suppenhühner können problemlos eingefroren werden. Bitte vermerken Sie bei der Bestellung, ob Sie eine Kühltasche herausstellen können.

Hier finden Sie die Suppenhühner im Shop. Am einfachsten bestellen Sie telefonisch - 06051-88771122 - oder per Mail


Aktuelle Angebote im Paradieschen

Gültig bis 31. Januar 2018 oder solange der Vorrat reicht

Karotte & Karma Tee im Beutel

Zarter, weichfruchtiger Tee aus Apfel, Karotte, Birne, Hagebutte, Erdbeere, Rosenblüte, süßem Brombeerblatt und Vanille.

Alter Preis: 3,79 €

3,49 €

pro 20 Beutel
0,17€/Beutel

Schlafwohl Kissenspray

Beruhigendes und entspannendes Spray mit wohltuendem Lavendel und süßer Vanille.

Alter Preis: 8,90 €

6,90 €

pro 30ml
23,00€/100ml

Mexiko Polenta

Ein pikantes Geschmackserlebnis mit Kidneybohnen, Tomaten und mexikanischen Gewürzen. Als Beilage oder Hauptgericht.

Alter Preis: 2,49 €

1,69 €

pro 250g
0,68€/100g

Weitere Angebote finden Sie in unserem Shop.


Vorschau Kalenderwoche 02

vom 08.01.2018 bis 12.01.2018

Obst & Gemüse im Paket „Familie-Klein“

  • Salat Biogarden aus Bellegarde Rhônetal, Frankreich – Bioanbau

  • Möhren Daniel Henze, Luisenhof, Niederdorfelden – Demeter

  • Grünkohl Landgut Pretschen, Märkische Heide – Demeter

  • Kürbis Hokkaido Daniel Henze, Luisenhof, Niederdorfelden – Demeter

  • Cherry-Roma Strauchtomaten aus Spanien – Bioanbau

  • Äpfel aus Südtirol – Bioland

  • Birnen Conference aus den Niederlande – Demeter

  • Clementinen Nova Francesco Ragazzi aus Lentini auf Sizilien – Bioanbau

Weitere Kisten finden Sie hier

Käsepaket „4 mal Freude“ für ca. 10 €

  • De Jonker Rucola-Pinienkerne, mind. 48% Milder Schnittkäse verfeinert mit den wunderbar nussigen Aromen von Rucola und Pinienkernen. Einfach nur lecker! Milch pasteurisiert

  • Marienkäse 50%, cremiger, feinwürziger Schnittkäse aus dem Münsterland. Milch pasteurisiert

  • California Frischkäse Kräuter, 70%, die raffinierte Kräuterzusammenstellung, kombiniert mit dem Geschmack frischer Naturland-Milch macht den Kräuterfrischkäse so delikat.

  • Dorfkäse Orange-Zimt, 50%, weißer Edelschimmel umhüllt diesen Weichkäse, der mit Zimt und Orangenzesten verfeinert ist. Im Geschmack cremig – mild. Mit zunehmender Reife entwickelt er eine feine Würze. Die Orangenzesten verleihen dem Käse ein fruchtiges Aroma mit dezenter Zimtnote. Milch pasteurisiert.

Alle Käsespezialitäten finden Sie hier

Alle Käsesorten können auch einzeln bestellt werden

Wurstpaket „groß“ für ca. 13 €

BioMetzgerei Huth

  • Gelbwurst geschnitten 90g

  • Paprikalyoner 90g

  • Hausmacher Presssack im Darm 100g

  • Hausmacher Salami geschnitten 50g

  • Zwiebelleberkäse am Stück 2 x 70g

  • Putenfleischwurst 100g

Alle Wurstspezialitäten finden Sie hier

Alle Wurst-Sorten können auch einzeln bestellt werden

Metzger Spezial

BioMetzgerei Huth

  • Pizzaleberkäse im Förmchen Den mit Schinken, Käse und Paprikastückchen herzhaft verfeinerten Leberkäse können Sie im Aluförmchen in rund 45 Minuten bei 130°C im Backofen zubereiten. 600 g für 10,14 € (16,90 €/kg)

Das Metzger Spezial finden Sie hier

Smoothie Paket Gemüse für ca. 10€

Glory-Morning-Smoothie

  • Minze

  • Banane

  • Staudensellerie

  • Spinat

  • Limette

Smoothie Paket Gemüse bestellen

Smoothie Paket Obst für ca. 10 €

Apfel-Rosinen-Smoothie

  • Äpfel

  • Birnen

  • Banane

  • Sultaninen 250g

Smoothie Paket Obst bestellen


Produkte der Woche

KW 02/2018

Walnussbrot

Feines hefefreies Weizen-Roggenmischbrot mit Walnussstückchen und nussigem Aroma.

4,50 €

pro 750g
6,00€/1kg

Dorfkäse Orange-Zimt

Weißer Edelschimmel umhüllt diesen Weichkäse, der mit Zimt und Orangenzesten verfeinert ist. Im Geschmack cremig - mild, mit zunehmender Reife entwickelt er eine feine Würze. Die Orangenzesten verleihen dem Käse ein fruchtiges Aroma mit dezenter Zimtnote.

Alter Preis: 2,69 €

2,39 €

pro 100g

Orangen Joghurt cremig 7,5%

Köstlicher milder, cremig gerührter Joghurt mit Orangenzubereitung.

2,09 €

pro 500g
4,18/1kg

Nero d'Avola IGT

In der Nase Waldbeeren und Backpflaume, dazu eine zarte Würze. Passt zu gereiften Hartkäsen und Lammragout in heller Sauce. Charakter: trocken.

Alter Preis: 7,29 €

6,79 €

pro 0,75l
9,05€/1l


BioBistro-Wochenkarte

Vom 08.01. – 13.01.2018 – Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

 

Montag

Winterlicher Linsentopf mit buntem Gemüse, dazu Spätzle (v/l)

8,90 €

Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika-Lauchgemüse in Senf-Zwiebelsauce, dazu Reis

9,90 €

 

Dienstag

Dinkel-Gemüseauflauf, dazu Zucchini in Sahnesauce

8,90 €

Rindswurst mit Schwedensalat und Kartoffelecken

9,90 €

 

Mittwoch

Frischkäse-Kräuter-Quiche mit Gemüse, dazu Salat

8,90 €

Geschnetzeltes vom Schwein mit Apfel-Lauch-Chutney, dazu Spätzle

9,90 €

 

Donnerstag

Würfel vom Räuchertofu mit buntem Gemüse in kräftiger Tomatensauce, dazu Pasta (v/l)

8,90 €

Orientalischer Hackbraten vom Blech unter Kürbis-Kartoffel-Haube

9,90 €

 

Freitag

Kürbis-Zucchini-Gemüse in Kokos-Kurkumasauce, dazu Orangenreis (v/l)

8,90 €

Zander unter Nusshaube auf Paprika-Linsengemüse in Limetten-Kräutersauce

9,90 €

 

Samstag

Suppen, Pasta & Snacks


Rezepte und Zutaten

Grünkohl mit Birnen, dazu schmecken Röstkartoffeln

500 g Grünkohl, Salz, 250 g Zwiebeln, 40 g Ghee, 0,5 TL Piment, gemahlen, 500 ml Gemüsebrühe, 3 Birnen (ca. 500 g), 2 EL Zitronensaft, 2 EL feine Haferflocken, Rohrohrzucker, Pfeffer.

Grünkohlgratin

ca. 800 g Grünkohl, 2 Zwiebeln, 2 EL Rapsöl, Meersalz, Pfeffer, 1/4 l Gemüsebrühe, 200 ml Sahne, 10 g Butter, 100 g Walnusskerne, 1 Ei

Grünkohl-Spaghetti

ca. 650 g Grünkohl, Salz, 200 g geräucherten Tofu, 1 Zitrone, 2 EL Mandelblättchen, 400 g Spaghetti, 4 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer

Kürbis Auflauf

1 Hokkaido Kürbis, ca 1 kg, 1 Stange Lauch, 2 Knoblauchzehen, 100g eingelegte Tomaten (Il Cesto), 150g Frischkäse, 200ml Schlagsahne, 100g geriebenen kräftigen Käse, Salz, Kräutersalz, Pfeffer, Curry, Gekörnte Gemüsebrühe

Paradieschen GmbH
An der Wann 1
D-63589 Linsengericht Altenhaßlau

Telefon: 06051 – 88 77 11 22
Telefax: 06051 – 88 77 11 25
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Amtsgericht Hanau, HRB 94924
Geschäftsführer: Mario Blandamura & Kurt Lorenz